Receptek túró torta titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Túrós tészta különleges. Ez elrejti illatú és ízű, ezért is egyre gyakrabban használják az üdülési sütés.
Sütemények túró nyert tészta egyszerűen varázslatos és rendkívüli. Itt az ideje főzni!
Curd torta - az általános elveket a készítmény
Minden sajt sütemények lehet osztva 2 csoport: Az élesztős tészta és a sütőport. Kész sült béiszerkezete más lesz, akkor pompa, mozogni. Ha a tészta elő rippers, sütemény több mint muffin, vastag, nehéz, de édes, krémes, elolvad a szájban. Élesztő termékek több könnyű, szellős, emlékeztet a klasszikus üdülési süteményeket.
A túró nagyon fontos használata előtt gondosan őrölni, akkor egy élelmiszer-feldolgozó. Ha nagy csomók maradnak, így látható lesz a teszt.
• tej bázis;
Ízesítéséhez a tészta vanília. Ha a sütemények ripper termékeket lehet azonnal kisütjük. Ha a tészta élesztő van szükség, mert a többi meleg, akkor néhány órát vesz igénybe. Formában a sütemény kényelmes eldobható poharak, ami most könnyen vásárolt. Ha ez nem működik, a fém öntőformák illik. Ezeket meg kell kenni olajjal. Most meg tud felelni és szilikon formák, ők is dolgoznak, de a süteményeket kell azonnal el kell távolítani, különben az alsó fal és otsyreyut nedves lett.
Díszíteni a leggyakrabban használt klasszikus protein cukormáz recept, az alábbiakban. De az is lehetséges, hogy fedezze az ünnepi sütés más édességek, beleértve a kész vagy szükség, amely egyszerű vizes hígítással. Míg a réteg nem fagyott, fontos, hogy időben megszórjuk a sajt sütemény színes zselés bab.
Egyszerű sajttorta szóda
A recept egyszerű túró sütemények, tésztát készítünk a sütőport, ez használ egy egyszerű szódabikarbóna. Ez a szám a termék az 3-4 nagy süteményeket.
• 0,4 kg túró;
• 0,1 kg olaj;
• liszt (tészta lesz sok);
• cikk 1.3. cukor;
• szóda, citromlé;
• 150 g mazsola.
• 120 g porított vagy granulált cukorral.
1. Öntse a mazsolát langyos vízzel, ha még mindig felállni, és megduzzad.
2. eldörzsöljük túró szitán. Add hozzá a cukrot, akkor egy kicsit kevesebb, mint a recept, csak egy csésze.
3. Most meg egy tojást, dobjon egy csipet sót, a vanília, keverjük, és hozzáadjuk a lágy vajat. Ebben a szakaszban fontos, hogy a súlya a homogenitás. Ha nehéz dörzsölje a kanalat, akkor használja a mixer.
4. Adjunk egy csésze lisztet, egy teáskanál szódabikarbóna Gasim és öntsük a tetejére. Vegyünk egy kanál szódabikarbónát, és keverjük a liszttel.
5. Most a duzzadt mix mazsolát liszttel üveg, öntsük a tésztát, a keverést folytatjuk,.
6. Hozzáadjuk a lisztet úgy, hogy egy sűrű masszát, amelyet nehéz zavarja egy kanállal.
7. terjedése formochkam. Mivel a tésztát egy kólát, nem emelkedik sokat, töltse 2/3.
8. Kapcsolja be a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletet, hogy csésze sütemények, 40 percig állni.
9. hozzá a hőmérséklet 180 fok, sütjük 45 percig, hogy ellenőrizze a készségét fogpiszkáló.
10. Beat fehérjék meredek csúcsok, fokozatosan hozzáadjuk a por. Kenjük édes sütemény, díszíteni színes zselés bab.
Túró torta élesztő tészta
Kelt tészta meglehetősen szeszélyes, ez több időt igényel, de a sajt sütemény nyert egyszerűen finom.
• 500 ml teljes tej;
• 0,25 kg olaj;
• csomag túró;
• 1 g vanilin;
• 200 g tejföl;
• 1,5 csésze cukor;
• 0,05 kg élesztőt (tömörített);
• 1,5 kg liszt;
• 50 ml olajat;
• 120 g mazsola.
Édes fehérjét, mint az előző recept.
1. Áztassuk a mazsolát, hagyjuk állni egy kicsit. Ha nem száraz, akkor egyszerűen alaposan öblítse le. Lecsapolt, szárítjuk egy szalvétát.
2. Melegítsük elő a tej, olvasztott vajat, bár hideg.
3. A meleg tej fajta élesztő, hozzáadjuk a tojást és a cukrot, minden gondosan habverővel habverővel a keverék homogén. Az oldathoz 10 g sót.
4. Add tejfölt, majd az olvasztott vajat. Akkor egy főzési margarint.
5. grind sajt, a tésztát.
6. Írja be a lisztet, fokozatosan öntsük a mazsolát.
7. A folyamat során a dagasztás a tészta adjunk napraforgóolaj. Ez nem teszi lehetővé a kezét, hogy bottal és sütés gyorsan kiszárad.
8. A tészta lágy, könnyű, nyomásra érzékeny azonnal megjelenik fossa.
9. Mi váltás egy nagy fazékba, 7-8 liter, fedél ruhával és melegen tartása 2 óra.
10. Kapunk a tésztát, nyomja le, és várja meg a második okot.
11. Most lehet osztani a tömeg darabokra, és tekercs golyó expandált formák. A tésztát nem kell kitölteni a fenti saját térfelén.
12. Fenntartjuk sütemény megközelítés.
13. Amint a vizsgálati szint egyenlő a szélén a forma, küldje sütemény sütött.
14. Főzés 170 fokon, az idő függ a méret.
15. sült sütemény lehűtjük, keni cukormáz recept látható fölött.
Túró torta Baker sütőpor
Recept szerény túrótorta, hogy állítjuk elő a közös péket sütőport, nyert puha, lágy, édes. Édes díszíteni bármilyen használata.
• 0,15 kg túró;
• 6 evőkanál cukor;
• 300 g liszt;
• egy marék mazsola;
• 50 g növényi olajat;
• 1 órán át. L. vaníliás cukor;
• 100 ml tej;
• 1,5 h. L. ripper sütés;
1. Sajt grind, akkor össze a vajat, a tejet. Merüljön turmixgép, ostor, amíg egyenletes.
2. Egg szünetet egy tiszta és száraz tálba, adjuk hozzá recept cukor, megverte egy mixer, amíg egy jó habzást.
3. Ha a vanília krémsajt, lehet egy kicsit kulik prisolit hogy kiderült ízletes. Adjunk hozzá egy csésze lisztet és a felvert tojást, keverjük össze.
4. Most, adjuk hozzá a mazsolát, mossuk és a szárított.
5. Írja be a maradék lisztet, a sütőport, és gyúrjuk a tésztát.
6. Spread előkészített formákba. 2/3 térfogat kitöltés. Használhatja egy nagy bankot.
7. Süssük 180 fokos 30-től 45 percig, az idő függ a méret a túró sütemények.
Túró torta részeg cseresznye
Nem a szokásos recept ünnepi túró torta. Cseresznye kell előre feloldása. Ha konzerv gyümölcs, majd hagyjuk egy tésztaszűrő A csepegő gyümölcslevek.
• 130 g cseresznye;
• 0,33 kg liszt;
• 7 g szárított élesztő;
• 60 ml tej;
• 3 kanál pálinkát;
• 150 g cukrot;
• 250 g sajt;
• 50 g olvasztott vaj;
• só és vanília.
1. Vegye gödrök cseresznyéből, öntsük a bogyók brandy, keverjük, és hagyjuk a páclében egy órát, de jobb csinálni előre.
2. Elhelyezés az élesztőt a langyos tejet, egy kanál cukor és 3 evőkanál lisztet. Keverjük a sört, félretesszük, tartunk egy óra.
3. Tojás habverővel a maradék cukrot, sót a mi lépnek be sört.
4. Adjuk hozzá a túrót kikopott. Óvatosan keverjük lapát.
5. Adjunk hozzá olvasztott vajat, keverjük, és dobja vanillin.
6. Cherry halódó, belépünk a tésztát.
7. Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk. Fedjük le a tálat egy szalvétát, várva a teljes gyógyulás.
8. Mi mozgathatja a tésztát egy vagy több öntőforma sütemények. Ismét ad egy jó mászni.
9. Süssük 180 fokos, amíg készen. Kenõanyagként sütemény felvert cukorral fehérjék.
Fűszeres sajttorta
Ennek előkészítése torta szükséges illatos fűszerek: gyömbér, fahéj, vanília és egy kis diót, akkor öntsük kandírozott.
• 0,2 liter friss joghurt;
• 0,2 liter savanyú tej;
• 150 g sajt;
• 0,5 csomag olaj;
• 0,5 csésze tejföl;
• 0,3 kg cukor;
• vanillin, só;
• 15 g száraz élesztő;
• 50 g kandírozott;
• 50 g mogyoró dió.
• száraz gyömbér 2 csipet;
• Egy szegfűszeg;
• a porított fahéjat 0,5 óra. L.;
1. szét a 3 csésze liszt, add, hogy a száraz őrölt gyömbér, fahéj, vanília fedél, száraz élesztő és zúzott szegfűszeg csillag. Minden alaposan.
2. Csatlakoztassa a sárgáját sajttal, gondosan őrölni, hogy adja meg az összes tejtermék, adjuk hozzá a hiányos teáskanál sót és az olvasztott vajat. Keverjük.
3. Csatlakoztassa a folyadék keveréket reagáltatjuk aromás liszt, ami hozzá élesztő. Keverjük.
4. Cover kandírozott és az apróra vágott diót.
5. Most adjunk hozzá még lisztet, amíg van egy normális kelt tésztát. Mesim az elasztikus állapotban terjed pot, elmegyünk egy meleg helyre.
6. Miután az első emelő karok kell obmyat tésztát, majd miután a második magasság bontható formákba. Töltsük fel a felét.
7. Adja meg a húsvéti kalács emelkedik, küldés sült a sütőben fel kell melegíteni 180 fok.
Túró torta szárított gyümölcsök a multivarka
A töltelékhez, akkor bármilyen szárított gyümölcsök: sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, kandírozott gyümölcs.
• 0,2 kg túró;
• ¾ Art. tej;
• fél kiló liszt;
• 11 g száraz élesztő;
• 130 g szárított gyümölcsök különböző;
• 0,5 art. cukor;
1. A friss tej kissé meleg, az élesztő elaludni.
2. Adjuk hozzá őket a cukor, tojás, só, és keverjük jól. Adjon meg egy lágy vagy olvasztott vaj, kívánt esetben öntsük vanillin.
3. A szárított gyümölcs mosó, vágjuk nagyobb példányok.
4. Adjunk egy csésze liszt a tészta, keverjük.
5. Írja kikopott sajtot, keverjük újra.
6. Fedjük le a szárított gyümölcs, a liszt. Hands összegyúrjuk a tésztát, hagyjuk 3 órán át a hőt.
7. forduló le egy darabot, a shift egy tálba Multivarki. Hagyjuk állni egy órát, hogy jöjjön. Akkor viszont melegítés 15 percig, akkor menj gyorsabban.
8. sütni egy tortát a sütő 70-75 percig.
Túró torta - tippek és trükkök
• Ha az édességek díszítése sütemény nem elég, akkor olvasztott vajat egy darab csokoládét.
• A feltöltési sütemény adott esetben használjon hagyományos pellet formájában borsó és pálca. A szervezeti egységek a tészta és sütőipari vásárolni locsolás formájában virágok, cseppek, geometriai alakzatokat, szíveket.