Receptek eper csokoládé otthon, a választás a titkok
Édes eper, étcsokoládé és jég egy izzadt pohár pezsgőt - a tökéletes kezdete egy szerelmi történet.
Mínusz a pezsgő - és kész a finom desszerteket, hogy a szezonban, kényeztetheti és szórakoztatja a vendégeket háztartások.
Cook csemege nagyon egyszerű.
Eper mártott csokoládé - az általános elveket a készítmény
Között a gyors desszertek eper csokoládé duo tartják a legkönnyebben megvalósítható. Minden, ami szükséges - csokit és egy-két pohár illatos bogyók. Minél nagyobb ez, annál hatékonyabban fogja szolgálni.
Ha a tiszta bogyókat, azokat nem kell mosni. Ellenkező esetben eper gyorsan hideg vízzel mossuk, és szárítjuk a törülközőt. Akkor szárítsuk meg egy tésztaszűrő és jobbra úgy, hogy a víz szemüveg teljes.
Bad bogyók (megromlott, éretlen vagy túlérett) eltávolítjuk és eldobjuk. Egy hatékonyabb benyújtása kiválasztott esetekben az azonos méretű, bogyó Berry. Kicsi, mint általában, ne használjunk túl.
Receptek eper csokoládé otthon gyakran magában foglalja az olvasztott csokoládét. Csempe kell darabokra törni, és elolvad a vízfürdőben, keverés közben óvatosan tömeget. Egy másik lehetőség -, hogy csokoládé fél percre a mikrohullámú sütőbe.
Ezen túlmenően, a csokoládé is darabokra tört díszíteni a kész ételt, vagy dörzsölje egy kis reszelő. Elkészítéséhez eper desszert, akkor bármilyen csokoládé: sötét, fehér, tej. Néha kétféle csokoládé mix.
Íz tökéletesen kiegészíti kókusz, mogyoró és ostya morzsa, zselés kocka, fagylalt, mascarpone, méz. Miután elsajátította az alapvető recept eper csokoládé otthon, akkor lehet kísérletezni, ahogy szeretné.
Eper, csokoládé „romantikus este”
Classics a műfaj - a fagyasztott eper a finom bőr étcsokoládé. A legegyszerűbb változat benyújtását, ami nem igényel különleges kulináris tehetségét.
• Két pohár eper szelektív;
• evőkanál porcukor;
• három vagy négy csokoládét.
Bogyók átitatott nedves törülközővel vagy mosás.
Csokoládé mangled darab, és olvad át forró gőz. Annak érdekében, hogy csomómentes, folyamatosan keverjük, édes masszához.
Eper megragad a farok és mártott csokoládé.
Tedd bogyók a tálra, a megállapított pergamenre.
Amikor az epret egy kicsit obsohnet ismétlés csokoládé „sovány”.
Küldj bogyók a hűtőben, hogy a legjobb máz megdermedt.
Etetés, meghintjük porcukorral.
Eper mártott csokoládé mogyoró morzsa
Finom fűszeres eper csokoládé az otthon, a recept, amely az alábbiakban, hogy van egy enyhe diós íze. Annak előkészítéséhez igényel több összetevője. Desszert nagyon jó tea.
• tört két pohár csokoládé vagy csokoládé chips;
• csésze pörkölt földimogyoró;
• Két nagy pohár eper;
• fél csésze mogyoróvaj.
Egy nagy vágódeszka vagy tepsibe pergamenre vystelit.
Egy fém edényben tegye csokoládé chips és a mogyoróvaj. Keverjük.
Elolvad a csokoládé massza, így csomómentes. Súly kell teljesen homogénnek.
A pörkölt földimogyoró font sekély chipek (nem paszta) egy mozsárban. Meg lehet vágni egy késsel vagy sodrófa roll.
Öntsük mogyoró morzsa egy tálba.
A mosott és obsushennuyu eper mártott csokoládé bázis.
Azonnal roll földimogyoró morzsákat.
A bogyók feküdt egy tepsibe.
Küldj a hűtőszekrényben 10 percig hagyjuk, hogy a csokoládé szorongatta.
Alkalmazni a desszert tányér.
Csokoládéval bevont eper „Love csónakok”
Ez epres recept csokoládé otthon meglehetősen bonyolult végrehajtás. Meg kell próbálni, hogy meglepetés vendégek szokatlan benyújtását. További összetevők teszik az íze finomabb. öntőformák készítéséhez szükséges a „csónak” desszertek. Lehet különleges formák vagy műanyag esetben csokoládé tojás vagy cukorkát.
• Csempe bármilyen csokoládé;
• zsírsav csésze tejszín (nem kevesebb, mint 35% zsír);
• öt evőkanál sűrített tej;
• Két nagy csésze friss vagy fagyasztott eper
• teáskanál vaníliás cukor.
Breaking egy csokit apró darabokra.
Melt bármilyen módszerrel, vagy párolt a mikrohullámú sütőben.
A forma zsír és a szőrzet egy kefével a csokoládémassza.
Tedd a hűtőbe formák 2-3 percig.
Vigyen fel egy második réteg csokoládé, ismét elküldi a hideg.
Vanília cukor és sűrített tej kevert tejszínt, keverjük.
Ostor a tejszínt nagy sebességgel. Kéne egy buja sűrű krém.
Amikor a csokoládé megkeményedik teljesen bádogtartályban gondosan távolítsa el őket.
Töltsük hajó tejszínhab segítségével cukrászati táska és egy csillag alakú fúvókát. Ha nincs táska, töltött csokoládé krém formában, hagyományos teáskanál.
Tiszta eper vágjuk. Fagyasztott bogyók kell vágni, amíg teljesen meg nem olvad. Ha a bogyó fagyott, meg kell tenni, mielőtt teljesen felolvasztjuk.
Lay 4-5 szelet eper egyenesen a csónak, és azonnal alkalmazni kell.
Eper, csokoládé „bágyadt este”
Lovers fehér csokoládé örömet egy csodálatos fény desszert. Fehér csokoládé különbözik finom, krémes íz egyedi. Az együtt étcsokoládé chips kiderül nagyon finom. Egy egyszerű recept egy eper a csokoládé otthon főzni gyorsan és egyszerűen.
• csempe fehér csokoládé;
• Egy pohár legfinomabb eper
• Egy pohár csokoládé chips, kis méret étcsokoládé.
Eper előkészíti, mosás és száraz Berry.
Tepsibe feküdt egy sütőpapírral.
Chocolate chips öntsük egy nagy tálba.
Fehér csokoládé megolvad.
Mártják bogyók első olvasztott fehér masszával.
Azonnal mártott fekete csokoládé chips, enyhén nyomja.
Tedd bogyók papíron.
Küldj a hűtőben, úgyhogy csokoládé markoló.
Eper, csokoládé „Coconut Paradise”
Kókusz adhat a klasszikus ízlés eper és csokoládé teljesen új hangot. Ez epres recept csokoládé otthon részvételét igényli a fehér csokoládét.
• Egy pohár legfinomabb eper
• három cserép fehércsokoládé;
• kész üveg kókusz.
Egy nagy vágódeszka vagy tepsibe feküdt egy pergamenre.
Csokoládé csempe morzsolódik egy tálba, és elolvad.
Coke chips öntsük egy tálba.
Dip földieper olvasztott csokoládét az első, majd a chips.
Share on pergamen, tedd be a hűtőbe, vagy hűvös szobában megszilárdulni a csokoládét.
Eper mártott csokoládé likőr és fagylalt
A finom ízét ez az étel és hatékony benyújtását teszi méltó ünnepi lakoma. Csokoládéval bevont eper otthon, a recept, amely alkoholt tartalmaz, nem szükséges nyújtani gyerekeknek.
• csempe étcsokoládé;
• egy pohár eper;
• Száz gramm vanília fagylalttal;
• negyed csésze krémlikőr ( "Bailey", "Sheridan", stb);
• néhány levél friss mentával.
Az apróra vágott csokoládét, és olvasszuk.
Az a la carte kremanki lebomlanak egy kanál fagylaltot.
Dip eper fehér csokoládé.
Amikor a csokoládé megkeményedik, tedd eper a tetején a fagylaltot.
Szitálás minden adag kanál italt.
Kosárba minden kremanku mentalevél.
Eper csokoládé „Mint duett”
A kombináció fehér és étcsokoládé nem valószínű, hogy hagyja közömbösen szerelmeseinek édes desszerteket. Menta ad az ételnek veszi a nyári frissesség.
• Két pohár eper;
• egy csokor friss menta,
• csempe fehér csokoládé;
• csempe étcsokoládé.
Olvad a étcsokoládé.
Sütőpapírral, és feküdt a fedélzeten.
Dip földieper olvasztott teljesen cellulóz és elterjedése a pergamenre.
Olvad a fehér csokoládét csempe.
Dip bogyók fehér masszát, hogy fél-egy oldalán.
Ismét fel a pergament, és küldje be a hidegen 15 percig.
Mentalevél dörzsölik az ujjaival, és tegye be részletekben csészealjak.
A tetején feküdt egy desszert és kiszolgálás.
Csokoládéval bevont eper mascarpone és kehely
Egy másik recept eper csokoládé az otthoni, köztük fagylaltok és krémes mascarpone. Szokatlan kombináció, csodálatos íz és a tökéletes élvezet a forró napokon.
• két tábla étcsokoládé;
• Két pohár eper;
• Kétszáz gramm fagylalt (vagy créme brulée);
• Száz gramm mascarpone;
• egy kevés cukrot.
Elhalasztja öt eper.
Lereszeljük a csokoládét finom reszelő.
A többi bogyós egy kanál cukor (az ízlése) ostor egy mixer.
Eper tömege öntjük az alján egy magas pohár.
A tetején egy réteg eper, hogy egy kanál mascarpone.
A tetején a krémsajt, hogy egy labdát a fagylaltot.
Megszórjuk mindent egy kanál reszelt csokoládét.
Top díszítse bogyó készítmény, és küldje el.
Eper mártott csokoládé - tippek és trükkök
Megkönnyítik a máz epret olvasztott csokoládét, foglaljuk canapes nyárs (fa, műanyag eper nem marad, csúszik). Berry a legjobb lehűl, mielőtt cukormáz a felső polcon a hűtőszekrényből. Skewer kibír szoruló Berry a farok és ilyen a dip a csokoládémassza. Maradjon egy pohár bogyó nyárs és elküldi a „csokor” a hideg, hogy teljes megszilárdulása.
Ha a csokoládé hűtő rosszul, ő tud segíteni. Csak hozzá egy tál kanál vagy két alacsony zsírtartalmú krém vagy fél kanál vajat. Keverjük tömeg szükséges.
Freeze bogyók folyékony csokoládét kell hűteni. Egy szoba a folyamat megy nagyon lassan, és nem ad meg a kívánt eredményt.
Eper „csokoládé fürdő” teljesen száraznak kell lennie. nedvesség cseppeket adnak Berry Laza, csúnya megjelenést, kopasz foltok vagy csomók kapunk.
Stoke szüksége csokoládét a legkisebb tűz. Edények lehet fémes vagy bármilyen hőálló anyagból.
Eper, csokoládé sorolható alacsony kalóriatartalmú ételek (kivéve azokat a változatokat, tejszínnel, cukorral, mascarpone). Ha a csokoládé, fekete, az étel a súlycsökkenést annak a ténynek köszönhető, hogy az üvegszálas, a koffein, a fenolok. Annak érdekében, hogy az étel nagyon is lehetséges, hogy tartalmazza az étrend diéta.
Ezen túlmenően, ez étcsokoládé nagyon hasznos, mert a kakaóbab képesek lassítani az öregedés (van egy csomó antioxidánsok), és távolítsa el a rossz koleszterin. Sőt, a csokoládé segít boldogságot hormonok (endorfinok és szerotonin).
Friss eper - ez nem csak egy csodálatos forrás aszkorbinsav, hanem egy természetes afrodiziákum. Nem véletlen, eper, csokoládé szimbólumává vált a romantikus szerelem és társkereső. Ez nem csak növeli a férfi potencia, de a női libidó.