Recept indiai roti sütemény fűszeres krémsajttal, gonosz olívaolaj élelmiszer
Az a képesség, hogy használja a búza helyett torta evőeszközök felébreszti benned az öröm, a gyerekek? Lélegzik egyenlőtlenül bármely ujj-food'u? Szeretné tudni, hogy a receptet 105 ételek sajttal? Ezután roti sütemény fűszeres túró - ez az, amire szüksége van. Igen, tudom, hogy ez a bevezetés emlékeztet a cikk tetves szövegíró vagy marketingszakember, de a recept sütemény roti, és nem igényel előszó mesterkélt. Ez a leggyakoribb búza tortilla, amelyben igazán tesz semmit. Az én esetemben, mindent vált egy ház, egy ravasz keverék fűszerek (amiért még maga a pat hátoldalán is), és néhány zöldség, hogy világosabb.
Roti lehet főzni a térd a kampány, annyira egyszerű. Add hozzá a lisztet, sót, olajat fröcskölt vízzel és gyúrt tésztát. A tésztát könnyebb zsemlye ki a tésztát, hagyjuk állni 10 percig, majd ossza részekre and roll, vagy nyúlik a karját. Fried roti száraz serpenyőben, amíg el nem foglaltak le, nem indul kiűzzük, és pirított egy kicsit.
A töltelék, megsütjük apróra vágott paprika és hagyma, amíg puha, hozzáadjuk a fokhagymát, a spenót és a zöldek, hogy elhalványul. Míg a zöldségek kihűlni, tartsa a keverék fűszerek, az íze az ő összetett és fűszeres, nos, ez egy indiai étkezés, mit vártál?
Először égetett száraz serpenyőben köménymagot és mustár körülbelül egy percig. Pre-pörkölés, a magok, többet ad az íz és aroma. Ezután dörzsölje minden mozsárban forró paprika, adjunk hozzá egy csipet sót és a szárított mangó. Ismertesse az íze mangó por nagyon nehéz: ez hihetetlenül savanyú és csípős nyelvű. Tudom, hogy kevesen akarnak vadászni őket a boltokban, de jó lenne, ha ez fűszer kéznél.
Keverjük össze a zöldségeket, fűszernövények koriander, sajt és egy keveréke fűszerek.
Készítsünk egy massza keverékéből liszt és a meleg víz, hasznos számunkra annak érdekében, hogy a ragasztó a szélén közötti roti. Tedd a töltelék közepén részét tortilla és csomagolja a borítékot, promazyvaya szélén lisztpép.
Kész torta is sütött, de én megsütjük egy serpenyőben-grill egy jól forró olaj. Először is megállapítja a varrás boríték roti, úgyhogy megragadta, majd kapcsolja be a pirítás másrészt.
Boríték cukorkák roti szolgálja legjobban meleg és ropogós. Úgy döntöttem, hogy megmutassák, és nyújtson be nekik egy kis chutney-tejfölös: fűszeres chutney make túró íze még fantáziadús, add édes és savanyú tejszín, a finom savak, kisimítja a durva élek. Mellesleg maguk az indiánok csendesen roti szolgált a szokásos ketchup és nem gőzölt.
- liszt - 2 evőkanál. (180 g);
- víz - 2/3 Art. (155 ml);
- növényi olaj - 3 evőkanál. evőkanál (45 ml);
- egy csipet sót.
- túró - 250 g;
- paprika - 65 g;
- édes íj - 65 g;
- koriander - 2 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- spenót - 70 g;
- mustármag, kömény, erős paprika pehely - 1/2 teáskanál ;.
- szárított mangó (por) - 1/4 teáskanál ..
- Gyúrjuk össze a hozzávalókat a tészta, hagyjuk ázni 10 percig, ossza részletekben roll őket. Fry, száraz serpenyőben, amíg kissé aranybarna mindkét stroncium.
- Felaprított hagymát és a paprikát Saute puha, hozzáadjuk a fokhagymát és a spenótot, majd várja meg, amíg a zöld elhalványul.
- Vörös forró, száraz serpenyőben és benne a magokat a mustár és a kömény körülbelül egy percig. Grind a magot egy mozsárban erős paprika pehely és egy csipet sót. Adjuk hozzá a szárított mangó.
- Csatlakoztassa a sült zöldségek sajttal és fűszerekkel. Pour való töltés a központ tortilla és roll up neki borítékot, rögzítéséről a szélén a lisztet paszta (1/2 v. Liszt + 1/3 evőkanál. Víz).
- Fry roti pogácsát forró olajban, amíg aranybarna.
- liszt - 2 csésze (180 g);
- víz - 2/3 csésze (155 ml);
- növényi olaj - 3 evőkanál (45 ml);
- ping só.
- túró - 1 1/4 csésze (250 g);
- paprika - 1/3 csésze (65 g);
- hagyma - 1/2 csésze (65 g);
- spenót - 1/3 csésze:
- koriander - 2 evőkanál;
- 2 gerezd fokhagyma;
- mustármag, kömény, chili pehely - 1/2 teáskanál egyes;
- szárított mangó por - 1/4 tk.
- Keverjük össze, és gyúrjuk hozzávalókat a roti. Hagyja, hogy a tésztát 10 percig állni, el kell osztani és kiépítésére. Száraz készre sütjük roti till enyhén arany mindkét oldalon.
- Fry apróra vágott paprikát és a hagymát, amíg megpuhult, hozzáadjuk a darált fokhagyma és a spenót és hagyja, hogy a zöldek hervadás.
- Száraz készre sütjük köménymagot és mustármag 1 percig, majd őrölni fűszerek chili és a sót. Add porított mangó.
- Keverjük össze zöldség, túró, koriander és a fűszerkeverékkel. Helyezzük töltelék közepén roti és hajtsa mint egy borítékot, biztosítva minden éle egy lisztet ragasztóval (1/2 csésze liszt + 1/3 csésze meleg víz).
- Fry roti forró olajozott serpenyőben amíg aranybarna.