Piros és zöld lencse
Lencse - az egyik leghasznosabb és méltó hüvelyesek. Egy hasznos készítmény lehet számítani a maximális előnyök és a felvétel a termék a diéta.
Lencse: összetételét és tápértékét
A készítmény lencse segít abban, hogy a termék van rangsorolva, mint étrend és segítőkész. Feltételezzük, hogy a következő összetételű 100 gramm:
- 25 gramm növényi fehérje.
- 54 gramm szénhidrát.
- 14 g vizet.
- 1 gramm zsírt.
Lencse képes arra, hogy méltó helyettesítője hús, amely garantálja, hogy felszívódik a szervezetben.
Megoldása szakács lencse zabkása vagy más edényt egy ilyen értékes gabonafélék, garantált gyors kielégítése az éhség és jóllakottság hosszú távú megőrzésére. A sikeres védekezés optimális fizikai forma megkönnyíti a minimális zsír.
Táplálkozási értékét határozza meg a minőség. Ennek ellenére, a keményítő, a zsírsavak, a természetes cukrok lesz jelen a termék minden alkalommal. A sikeres működését a gyomor-bél traktus ajánlott lencse miatt maximális koncentrációja oldható rost, amely javítja az emésztést és a bél állapota.
Ha eszünk egy adag gabona egy nap, akkor garantálja a napi norma folsavat. Emiatt lencse hasznos a terhes nők számára.
Előnyei közé felsorolt lehetőségét telítettségét a szervezet vitaminokkal, ásványi anyagokkal és a különböző nyomelemek, vas és a kálium.
Mit lehet jegyezni képest magas kalóriatartalmú ételek? 100 g nyers számlák mintegy 300 kcal. A főtt lencsét nem több, mint 110 kalória 100 gramm, ami megfelel a sok diéta.
Áttekintést fajta lencse
Lencse piros, zöld, barna. Melyek a legfontosabb különbségek megfigyelhető az egyes esetekben?
- Piros (egyiptomi) lencse. Eljárás a készítmény tetszik mozog. Ugyanakkor a termék szilárd marad, annak ellenére, hogy a kemény héj. Vörös lencse a kereslet nem csak Magyarországon és a FÁK, Európában, hanem a kelet-európai országokban, Egyiptom, India.
- Zöld lencse. Állítólagos hiányát érett állapotban a terméket. A legtöbb esetben a zöld lencsét használják saláták és levesek, amelyek csodálatos íz és eredeti ízét. Zöld lencse gyakrabban használják az európai konyha, mint a keleti.
- Barna lencse - a leggyakoribb és érett fajta. Között felsorolt kedvezmények keménység szerkezet, a képesség, hogy megőrizze jó. Ezen túlmenően, a barna lencse lehet használni, hogy készítsen egy finom mártást, mert szétesik a lehető legrövidebb idő alatt. Sajnos, a magas költségek nem teszik lehetővé a termék nyerni a kívánt szintet a népszerűsége.
Sokan érdeklődnek a kitüntetés a piros és zöld lencse, megkerülve a drága barna fajta.
Mi a jobb lencse: piros vagy zöld?
Bármilyen minőségű lencse kellemes ízű és hasznos tulajdonságokkal. Ennek ellenére az emberek még mindig próbálja megérteni, mi az előnyös: vörös vagy zöld lencse?
Feltételezzük azt a lehetőséget, hogy vegye figyelembe az előnyeit minden rendelkezésre álló lehetőséget.
Grain zöld lencse képesek fenntartani egy tisztességes formája a hőkezelés során, mint a gyümölcs nem teljesen érett. A fajta ideális a gyors és egyszerű elkészítéséhez saláták, előételek és köretek.
Zöld lencse főtt sokkal hosszabb, mint a vörös. Ahhoz, hogy teljes főzési körülbelül 1-1,5 órán át. Ugyanakkor, még azután is, egy ilyen hosszú főzési tartósított kellemes és határozott ízű.
Hasznos megfigyelt tulajdonságok mindig, függetlenül attól, hogy a készítmény a árnyalatokat. Ha kombináljuk a zöld lencse kelbimbó és a teljes kiőrlésű gabonák, a haszon még nagyobb. A főbb jellemzői felsorolt működésének javítása az emésztőrendszert, és a székrekedés megelőzésében, az egészség helyreállítása a cukorbetegség, normalizálja a koleszterinszintet.
Zöld lencse hasznosak a következő betegségek:
A lencsét tartalmaz nagy mennyiségű rostot. Szintén várható, hogy normalizálja a vércukorszintet.
Vörös lencse nem kell shell bab, mert gyorsan szétesik. Ez a fajta ideális levesek és a pürét. Minden esetben a vörös lencse lesz zamatos és kellemes ízű.
Ennek része a jelen nagy mennyiségű fehérje, vas, vörös lencse ezért ajánlott a vérszegénység és a vér rendellenességek.
Piros és zöld lencse: jelentős különbségek
Tehát mi a különbség a zöld és a piros lencse van?
- sütési idő. Vörös lencse főtt gyorsan (15 perc), nem igényel előzetes áztatás. Zöld lencse igényel áztatás és elkészítése körülbelül egy órán keresztül.
- Zöld lencse megtartja alakját, és nem képes kell forralni puha, oly módon, hogy aktívan használják saláták, gabonafélék és a kiválasztott ételeket. Vörös lencse ideális burgonyapürével vagy sűrű leves, mert az állítólag hiányzó dimenziós stabilitást.
- Zöld lencse fűszeres ízű és világos. Vörös lencse íze lehet, mint a klasszikus borsó.
Középpontban az egészség és a táplálkozási szokások, akkor láthatjuk, hogy milyen gyakran a lencsét jelennek meg a napi adag. Között ellenjavallata lencse vannak jelölve puffadás, gyomor betegség, köszvény.