Kása lencse (piros, zöld) receptek

Lencse tartják királynője hüvelyesek. Az ő szeretete szinte mindent, nem csak a gazdag íze, hanem a sokszínűség főzés. A tenyészetet használhatja szinte minden ember, mivel sokkal hasznosabb, mint fordítva.

Előnyök és árt a lencse

Edények ebből kultúra aktívan bevonjuk a diéta vegetáriánusok lencse tartalmaz sok fehérjét, így képes teljes mértékben helyettesíteni a hús. Meg kell hangsúlyozni azt a tényt, hogy ez a fehérje szívódik fel emésztő rendszer sokkal egyszerűbb, mint a hús.

Egy másik érdekes tény, ami hasznos tudni, hogy a rajongók az egészséges életmód - ez az, ez a kultúra nem szívja önmagában minden kémia, amely a mezőgazdaságban használják. Ez azt jelenti, hogy a lencse teljesen tiszta ökológiai szempontból a terméket.

Ha beszélünk a jótékony tulajdonságait a termék részletesebben, hogy ezek a következők:

1. Erősíti az immunrendszert, a test
2. Pozitív hatással van a vérképző funkcióját;
3. Növeli a védelmi funkció a bélben;
4. Ez vezet normális munkát a húgyutak;
5. Ez egy jó eszköz a rákos megbetegedések megelőzésére;
6. Aktiválja az anyagcserét a szervezetben;
7. Jó harcol a kockázat különböző betegségek, a szív és az erek.

Gyermekorvos különösen ajánljuk gyakrabban tartalmaznak gyermekélelmezésben rezsim tál lencse. Mint már említettük, ez a termék nagyon jótékony hatással van az immunrendszerre, erősíti azt, és javítja az összes védelmi szervezet működésében, ami nagyon fontos a növekvő szervezetben.

Lencse fontos elemeket tartalmaz, mint például a folsav, fitoösztrogének, és rost, együtt aktívan védik a beleket, és ne hagyjuk, hogy fejlődjön a rákos daganatok. Ezek a tápanyagok egy ilyen nagy mennyiségű élelmiszerben található nem túl gyakran, de egy személy teljesen el őket, nem lesz elég lencse ételek hetente háromszor egy kis részét.

De nem kizárólagosan a vastagbélrák, „fél” ezen értékes növény. Ilyen betegségek például a mellrák, szintén megelőzhetők, ha a nő azt rendszeresen esznek lencse. Ezen túlmenően, ez a termék hasznos a női lakosság körében az a tény, hogy van egy nagy hatása van a bőrre, a fogyás és az egészséges arcszíne.

Nem szabad elfelejteni, hogy ezekben bab tartalmaz vitaminokat, például A, B, E, PP, valamint a béta-karotin, zsírsavak, fehérjék, szénhidrátok, fluorid, króm, szelén, szilícium, jód, réz, vas , cink, stb

Annak ellenére, hogy ilyen kiterjedt hasznos tulajdonságai ennek a kultúrának, itt van néhány ellenjavallat:

• megbetegedések ízületek;
• köszvény;
• dysbacteriosis és aranyér;
• dyskinesiában Az epehólyag és húgysav hajlam.

Mint látható, nem sok ellenjavallat. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, az egyszerű igazság, hogy minden legyen az intézkedést. Még egy ilyen hasznos kultúra a lencse, nem kell alkalmazni a fanatizmus. Az előny érezhető lesz önmagára csak mérsékelt használat mellett az élelmiszerekben.

Választható gabona, különösen a főzés

Van többféle ezt a terméket, amely saját, egyedi jellemzőit. Mindenesetre, nem számít, milyen a kultúra nem vásárol, meg kell választani csak szilárd, sima bab, tiszta és sima tapintású.

1. Francia - ez zöld, gyűjtött az éretlen állapotban. Az ilyen hosszabb kell forralni;
2. Sárga - saját nevét összhangban a szín, sőt ez ugyanaz, mint a zöld, csak tisztított formában. Készülnek a burgonyapürével, levesek, fogyasztanak zöldségekkel;
3. „Pardini” vagy barna lencse - ez teljesen érett bab, ami csekély mogyorós ízét. Ebből a fajta levesek, burgonyapüré, húsos. Főz nagyon gyorsan;
4. Piros (vagy egyiptomi) - pikáns ízű, gyorsan elkészíthető, kiváló megközelítés zöldség-pörkölt, valamint a pürét levesek;
5. „Beluga”, vagy fekete - egy univerzális kultúra, ami lehetséges, hogy főzni egyáltalán bármilyen étel.

Annak ellenére, hogy a lencse - egy hüvelyes főzzük egy kicsit könnyebb, mint a többi a babot. Nem szabad áztatni főzés előtt, felforraljuk átlagosan mindössze 15 perc alatt. Csak ez a fajta, mint „Beluga” igényel áztatás és hosszú főzet.

Főzés előtt kukoricadara kell öblíteni egy szűrőedény kis lyukakat.

Egyszerű és finom

Hogy készítsen egy finom és egészséges zabkása a klasszikus recept, szükség van a következő termékek:

A főzési idő az étel mindössze 15 perc, maximum 20 perc alatt. Kalória 100g - 94 kcal.

1. Darák alaposan öblítse egy tésztaszűrő;
2. Öntsük a pot, hozzáadjuk a megadott mennyiségű vizet, és tegye a tüzet;
3. Kasha kész 10-15 perc után;
4. A kész étel, hogy egy kis darab vajat, és tálaljuk.

A recept zabkása lencse gombával

Kása ilyen gabona lehet kiegészíteni különböző összetevők, mint például a gombák. Ebből még jobb lesz táplált. Mire van szükség itt:

Milyen arányban

Felkészülés egy ilyen étel lenne kb 40 perc. Calorie 100 g ilyen gabonaféléket lesz 162 kcal.

1. Lencse öblítse folyó víz alatt;
   
2. A serpenyőben vizet önteni, add hozzá a far, tedd közepes lángon, amint a víz felforr, a tűz kell kivonni;
   
3. Vegyük ki a víz felszínén a kapott hab, hogy rendetlenség forraljuk további 30 percig;
   
4. Addig teheti más termékek: gomba mosni és vágjuk kockákra, és az apróra vágott hagymát, sárgarépát és dörzsölje egy durva reszelő, fokhagyma áthaladt a sajtóban;
   
5. A szomszédos égő tegye az edényt, öntsük bele egy kevés növényi olaj, hő;
6. A fűtött serpenyőben hagymát, megsütjük körülbelül 3 perc;
7. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, zöldségfélék, jól keverjük össze és sütjük további 3 percig, amíg aranybarna;
   
8. Ezután, majdnem kész, hogy hozzáadott zöldségek gomba és kisütjük az első, hogy a formáció folyadékot, majd a a folyadék elpárolgása magának;
9. Lencse kész elhányásának egy tésztaszűrő, és lehetővé teszik a felesleges vizet, hogy elkerülje;
10. Öntsük a puding a serpenyőben a zöldségeket, adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma, só, bors, apróra vágott zöld, és keverjük össze az összes hozzávalót és a fedél;
11. Vegyük le a tűzről pan, hogy rendetlenség állni 5 percig, utána szolgálhat.
    

Recept a vörös lencse zabkása hússal

Tál ez a kultúra lehet egészíteni húst, mint a csirke. Emellett lesz szükség, és a következő termékekre:

mennyi

Ennek előkészítése étel, meg kell 1 óra maximum. Kalória 100 c egyenlő körülbelül 90 kcal.

Főzni zabkása:

1. Csirkemell filé kis darabokra vágva;
2. Darák mossa a szűrőedény, húzza a zöldségeket;
3. Hagyma apró kockákra vágjuk;
4. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő;
5. Öntsük a lencse vízzel, tedd a tűz;
6. Addig, vegyen egy mély serpenyőben (vagy az egyik, hogy nagy oldala), tedd a tűzre, öntsük az olajat;
7. Fry csirke állapotban félig majd önteni hagyma, répa, és főzzük további 15 percig;
8. Só és bors keveréke zöldségek és húsok, ízesítjük, és öntsük a levest készen áll, a pan fedél, így a termékek egy kicsit tesz ki;
9. Közben a tűz lehet távolítani kukoricadara, öntsük le a vizet;
10. Csatolja a zabkása a serpenyőben, keverjük az összes hozzávalót eloltani őket kb 5 percig, majd tegyük az edénybe, és tálaljuk.

Saláta „Obzhorka” máj- és zöldségek - próbálja ki ezt a receptet, akkor biztosan élvezni.

Olvassa el, hogyan kell főzni finom és lédús töltelék a pitét és a chips.

Főzni zabkása multivarka

Ez a recept egyszerű és elég gyors. Ezek mind vegetáriánusok és követői az egészséges életmód:

Édes paprika

Főzés zabpehely multivarka tart 45-50 percig. Kalória tartalma - 165 kcal 100 gramm.

Lépésről lépésre főzés ételek:

1. A far öblítés vízben;
2. Paprika, hagyma, sárgarépa tisztítani, vágott egy tetszőleges formában;
3. Fokhagyma apróra vágjuk;
4. Egy tálba öntsük az olajat Multivarki létre megoldani oltóanyag;
5. Csatolja a hagymát és a sárgarépát, pirítjuk 5 percig;
6. Ezután adjunk hozzá borsot és megpirítjuk 2-3 percig, majd adja meg a zöldségeket, a fokhagymát,
7. Kell főzni a zöldségeket öntsük-mosott kukoricadara, öntsük az összes összetevőt vízzel, sóval a őket;
8. Bezár Multivarki kiterjed meghatározott „Hajdina” módot és készételek meghatározott időpontban;
9. A kész étel készen kell kézbesíteni.

Édes Kása zöld lencse

Ez lehet előállítani egy hüvelyes, nem csak a szokásos étkezés, hanem egy finom desszert, hozzátéve, hogy ez az édes gyümölcs:

Milyen termékek szükségesek

Felkészülés a desszert körülbelül 1 óra Kalória 100 c -. Körülbelül 170 kcal.

Lépésről lépésre recept ételek:

1. Lencse far alatt leöblítjük hideg csapvízzel;
2. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet (zöld lencse kell forralni legalább 40 perc);
3. Megkeverve kása, fahéj rá;
4. Banán őrölni, amíg egyenletes;
5. Sárgabarack és mazsolát áztatott forró vízben 10 percig;
6. A majdnem kész hozzáadjuk a banán kása. keverjük össze;
7. Vágjuk a sárgabarack, öntsük a serpenyőbe a mazsola és ismét keverjük össze;
8. A kása kész, és ez szolgál bennünket, hogy adjunk.

Főzési tippek

Ahhoz, hogy ezt a főzet gabonafélék kell pontosan kétszer annyi vizet, azaz 200 g lencse venni 400-500 ml vízzel.

Ha a víz a főzés során túl kicsi, szükség van hozzá.

Tapasztalt szakácsok javasoljuk, hogy először a víz forrni, majd merítsük lencse, amely után meg kell forralni a fedél alatt, amíg kész.

Ha a ház egy régi és új kukoricadara, nem ajánlott keverni őket, mint a régi készül egy kicsit. Azt mondják, hogy a jótékony tulajdonságait régi zabkása gabonafélék nem rosszabb, mint a friss.

Kapcsolódó cikkek

• Kása lencse recept lépésről lépésre - főzés recept lépésről lépésre fotók

• Piros és zöld lencse

• Kása lencse - receptek, ötletek ideje