Hosszú út paradicsom importált zöldségek és gyümölcsök jobb megvenni a téli, ételek és italok,
.jpg "Hosszú út paradicsom importált zöldségek és gyümölcsök jobb megvenni a téli, ételek és italok (importált)")
tengerentúli megtévesztés
Az általános szabály az összes gyümölcsöt és zöldséget az egyik - jobb megvenni ezeket a gyümölcsöket, az út, amely az üzletek a lehető legrövidebb. Ez azt jelenti, hogy nekik egy minimális mennyiségű tartósítószert gáz alkalmazták, amely segít megőrizni a sárgabarack és a szőlő esetében hat hónap, és a gyümölcs kemény nyersbőr - legfeljebb 12 hónapig. A leggyakoribb anyagok élettartamát a a gyümölcsöket, - közepesen toxikus kén-dioxid (E220), tartósítószerek orto (E231) és a difenil-. Az utóbbi egyébként tilos az USA és az EU, mert rákkeltő, de valamilyen oknál fogva lehetővé tette a Magyarország területén. A harmadik világ országaiban az export gyümölcsök gyakran kezelik és tiltott Magyarországon etoxikint (E324).
Zöldségek és gyümölcsök Abházia, Azerbajdzsán, Üzbegisztán, Tádzsikisztán, Moldova, mint általában, nem dolgozunk kémia - lehet, hogy egy rövid út tartozik. De nem kellett volna illúziókat - Baku uborka és paradicsom, ami ma a polcokon a moszkvai piacon, nem több, mint egy marketing gyártók találni. Ma Bakuban + 6 ° C - zöldséget nem nőnek még egy erős vágy. A legjobb, a gyümölcs igazán jött Baku, de nőtt az üvegházban. És egy ilyen helyzetben, teljesen mozdulatlanul, ott voltak ezek a melegházak a külvárosban vagy Azerbajdzsánban.
Mellesleg, azt feltételezzük, hogy a zöldségeket termesztenek üvegházakban, kevesebb vitamint, mint társaik a nyílt terepen. Ez nem így van! Mennyiségi azonos vitaminok. De a különböző ízű adottságok: azok, amelyek nőnek a nap, íze gazdagabb és változatosabb, mint a magzatok, arra kényszerülnek, hogy egy villanykörte.
Káposzta, áztassa!
Importált zöldségek. rendszerint eltávolítják, mielőtt a természetes érlelés. hogy a jó állapotban. Emiatt a többségük-stve túl sok nitrátok. A vezetők a nitráttartalma télen - zöldek (még ezen kívül Moszkvában!) És a zöld hagymát mögöttük a listán - káposzta, uborka, paradicsom, burgonya. Ahhoz, hogy megszabaduljon a nitrátok, fűszernövények és zöldségek kell mosni szappannal és áztassa forralt vízzel 30-40 percig.
Optimális esetben hagyja őket ázni átlátható három literes üveget, állt az ablakpárkányon. Visszafizeti alatti Következmény nappal nitrát kibocsátás maximális. A kartosh-ki és az uborkát célszerű először távolítsa el a bőr. Forraljuk a burgonyát ugyanabban a vízben, amelyben áztassa, nem lehet!
Vásárolja aszalt gyümölcs sokkal bonyolultabb, mint a friss gyümölcs. Ki kell választani a leginkább feltűnő példája száraz, matt. Nedves sárgabarack, mazsola, aszalt szilva áztatott különböző megoldások - ártalmatlan szóda toxikus kémiai. Ragyogó gyümölcs reszelt vajat. Helyes aszalt gyümölcs kopogtat az asztalra, meg kell áztatni evés előtt. Felhívjuk figyelmét, hogy a szárított gyümölcs fekete volt penész - egy Aspergillus okoz súlyos mérgezést. Vágjuk lehetetlen. Kevésbé veszélyes penicillin szürkészöld penész. Ha ez nem elég, hogy kiválassza az érintett gomba gyümölcs - lehet őket enni.
Evés előtt megfelelően mossa minden citrus - narancs és grépfrút piros hordók gyakran. mosott! Ha igen, ne hagyja, hogy a gyerekek, nem takarítják - meghámozni okozhatják festék tiltani az emberi fogyasztásra. Behozott alma mindig legyen tiszta - gyakran kezelik nem drága viasz, mint mi szokott gondolkodni, és olcsó szintetikus viasz készült olajtermékek (drága adalékanyag E901 helyébe olcsóbb E905 - mikrokristályos vagy paraffin viasz, még senki sem ellenőrzi) . Egyik mosószer készítmény nem tudja kitörölni a viasz a héja. És ha egyszer a gyomorban, „kémia” mérgezést okozhat. Az is fontos, hogy gondosan mossa banán - forró vízben, és a szappan: értékesítése előtt hírhedt zöld banán nyersbőr kezelt gáz - nitrogén és etilén keveréket alkalmazunk, hogy azok voltak sárga.
Hol van tőlünk?
A jelentős szolgáltatók Magyarországon - Izrael 1 Egyiptom 2 kisebb burgonya megy Európában (Franciaország, Belgium, 3. 4) és Pakisztán 5. Egy évvel ezelőtt, Rosselkhoznadzor betiltották kellékek Egyiptomból és Pakisztán. És mégis ebben a burgonyát gyakran tapasztalható veszélyes paraziták.
Fontos. Ha a burgonya nem csíráznak sokáig, a szeme beesett a gumók belső, zárt, akkor azt feldolgozzák antirostovoy kémia. Ha a gumó nem sötétíti a nyílásba. legvalószínűbb genetikailag módosított növényi.
Fő szállítók - Lengyelország 6 Kína 7.
Fontos. Határozottan jobb választani fej káposzta Moszkva közelében, különösen azért, mert ezek tárolják egész télen. Minél hosszabb a káposzta, a kevesebb nitrátok. Ezen kívül minden importált fajták nem alkalmasak erjedés.
Most édes mandarint - Redskins gyümölcsöt Marokkó 8. a második helyen - Abházia és 9. neki - Spanyolország 10. margójára - citrus Egyiptomból 11 2. Törökország és Dél-Amerika 19.
Fontos. Dörzsöljük pirospozsgás oldalról citrus nedves ruhával. Ha volt festve - az eladó csal meg, gyakran „nem smink” narancs és grapefruit-ökörszem.
Izrael 1. Lengyelország 6. Törökország 11. Görögország 12. Spanyolország 13. Hollandia és 10 más európai országokban.
Fontos. Ha nem elővárosi, akkor jobb, ha választani a gyümölcsöket Izrael: ott van a meleg szezon tart a legtovább. Garantált édes koktélparadicsommal és kis paradicsom Brunch bármelyik országból. Között uborka win-win helyzet - Európai kis uborka, puha bőr nélkül a pattanás. Költ a bőr a köröm és a leginkább vékony héjú.
90% -át a fokhagymát az üzletekben - Kínából 7. És a kínaiak annyira félt, hogy nőni kezd a saját fajta fokhagyma, amely specifikusan károsíthatja az alján a növények - fokhagyma szaporítására ez nem fog sikerülni.
Fontos. Magyar fokhagyma - fűszeres, nagy zamatos szelet. Kínai - a sok apró szeletekre, íze sokkal lágyabb, nem zhzhotsya és kevésbé ízletes. Az importált fokhagyma jobb választani 1 Izraelből és Törökországból 11 - inkább hasonlít a miénkhez.
Ide Moszkva az egész világon. A legjobb, ha választani gyümölcsök trópusi és gondolkodású helyen - Izrael 1
Libanonból vagy 17. Mögöttük - 11 Törökország és Európa.
Fontos. Az országok által irányított Egyesült Államok (South és Latin-Amerika 19 16), a szakértők óvatosak: ez megengedhető, hogy a genetikailag módosított gyümölcs, nem jelölés őket. Alma, ami a hús nem sötétíti a remek, - élénk példa.
Ecuador 18 számlák egyharmadát a világ banánszállításban, főleg onnan repülnek tartozik.
Fontos. Csak a ritka fajták banán megy a Fülöp-szigeteken 14. Thaiföld 15. Latin-Amerika 16. De azok feldolgozása ugyanúgy, mint az ecuadori.
Ha a csomag felsorolt Spanyolország 10 és Hollandia 13 - bogyók termesztenek üvegházakban. Görög eper télen is, nem lehet a nyílt terepen. Ebben az esetben az ár közel van Moszkva üvegházhatású bogyók, csak azok talált áruházak polcain a nagyságrendileg kevesebb.
Fontos. Ma, sok bogyós érkezik Magyarországra dél-amerikai országban a 19. Nehéz elképzelni, hogy mennyi „kémia” kellett költeni, hogy a külföldi finom szamóca vagy málna. Tovább kockázati tényező - ez ezeken a területeken aktívan kísérletezik létrehozása a bogyók a megváltozott gént.
