Panna cotta fotó recept, hogyan kell főzni egy panna cotta
Azt szeretné meglepni a különleges desszert vendégeket, de nem tudja, hogyan? Ezután próbálja meg főzni olasz desszert - panna cotta! Ez egy nagy csemege, amely a szeretet minden. Sok értelmezik ennek az édes ételek, így minden alkalommal, panna cotta is főtt különböző módon. De először meg kell tanulni, hogy nem az alapvető, klasszikus panna cotta, és csak ezután folytassa a más értelmezést. Így - hogyan lehet egy panna cotta?
Hozzávalók panna cotta:
- tej - 1 csésze;
- krém (vagy tejföl) - 1,5 csésze;
- zselatin instant - 2 evőkanál;
- Cukor - 100 g.;
- tojás - 1 db. (Tojássárgája);
- bármilyen lekvár vagy lekvárt dekoráció.
Elkészítési idő tanfolyamok - 50 perc alatt.
A kalória - 190 kalória.
És most meg kell értenünk, hogyan és mit kell főzni:
1. Oldjuk zselatint egy kis mennyiségű forró vízzel, hagyjuk megduzzad félre.
2. Beat 1 tojás sárgája és fél a cukrot.
3. Tej forraljuk, hűvös és keverjük habosra felvert tojássárgájával.
4. Tedd a keveréket egy kis tüzet, forralja fel, súlya kissé megvastagszik, vegyük le a tűzről, hűvös.
5. Közben, meg kell ostor a tejszínt a maradék cukorral.
6. Az így kapott krém öntjük a tojás-tej keveréket önteni a zselatin. Keverjük a hozzávalókat alaposan, hogy elkerüljék csomókat. Ha a csomók is megjelennek, akkor törzs a folyadékot szitán vagy cheesecloth.
7. Öntsük formochkam. Hagyja a hideg 2-4 órán át.
Így szépen fel desszert a tányéron, meg kell tartani a formát néhány másodpercre forró vízbe. Ezután az olasz desszert elmarad a falakon a penész, és ez lesz könnyű viszont a lemez.
Tálaláskor öntsük cseresznye szirup. Ön is használja a csokoládé, lekvár és egyéb gyümölcsök szirupok
Mint látható, panna cotta recept nagyon egyszerű, ez lehet készíteni senkinek!
Lásd még: csokoládé panna cotta