Öntöttvas serpenyőben botok - Mik 3 módon megoldani a problémát, és a 4. recept
Szeretem az öntöttvas edények praktikum és a hosszú élettartam. De még velük néha előfordul, „kínos”, és készül az élelmiszer kezd a szabad elégetni. Én már régóta megtanulta kezelni az öntöttvas serpenyőben, hogy megakadályozza a romlást. Most szeretném megosztani tapasztalataimat veletek.
A kalcinálás pan 3 módszerrel
Ha észreveszi, hogy mindent ragaszkodik az öntöttvas serpenyőben, az izzítás nélkül neki nem elég. Ez megtehető például a következő három módon: a szokásos kalcinálási, egy sója, vagy egy növényi olaj.
A kalcinálás 1. módszer Átlagos
Ez az egyik legegyszerűbb és költséghatékony módon, mert az ára - csak egy kis időt.
- Melegítsük elő a sütőt. Hagyjuk felmelegedni 200 fok.
- Helyezze az edényt a sütőbe. kezelést igénylő.
- 3 órát várunk. a hőmérséklet megváltoztatása nélkül.
- Kapcsolja ki a készüléket és várja meg a serpenyőt, hogy lehűtsük.
Ezután a kezelés után, kiabál „burgonya ragad” feledésbe merült, mint egy rémálom.
A kalcinálás 2. eljárás sót
Ez nem ragad vasserpenyőt, akkor közönséges asztali só.
- Mossuk ki a serpenyőben, és törölje szárazra.
- Pour sót a felszínén. A félelem nem megy túl messzire, a sót ki kell terjednie a serpenyő alján egy réteg legalább 1 cm.
- Kalcinált termék. Ezt meg lehet tenni a tűzhelyen vagy a sütőben, amíg az eljárás nem lakott legalább egy órát. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen keverjük a sót.
- Távolítsuk sómaradé. és a felület a serpenyőben zsírt növényi olajat.
Ez a lehetőség is alkalmas, ha a palacsinta, hogy éget egy speciális palacsinta palacsintasütő, ami nagyon igényes a gondozás. Ne felejtsük el, hogy mindig gondosan sütés előtt melegítsük a terméket.
A kalcinálás 3. módszer olajat
Az ellátás a vas serpenyő befejezése a felületükön kell hoznia egy további védőréteget. Ebben az esetben a legjobb módja, hogy segítse a növényi olaj.
- Bemelegítés a sütőt. Ügyeljünk arra, hogy felmelegedjen 220 fok.
- Helyezzük a öntöttvas termékek a sütőben. Várja meg, amíg melegítjük ugyanezen a hőmérsékleten.
- Vegye ki az edényt, és megkenjük a felületét növényi olajat. Óvatosan járjunk úgy, hogy ne égesse meg magát.
- Helyezzük vissza a terméket a sütőben.
- Várja meg, amíg az olaj nem ég el.
- Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk a terméket kihűlni.
Tisztítása pan 4 alapok
Ahhoz, hogy továbbra sem szembenézni a problémával, amelyben egy öntöttvas serpenyőben égés, meg kell tudni, hogyan tisztítsa meg. Kérdezzen néhány egyszerű receptek: