Burnt öntöttvas serpenyőben
Ismerve a tartósságát és megbízhatóságát egy öntöttvas serpenyőben. sok nő számára a mindennapi igényeket a konyhában pontosan kiválaszthatja azt. Pan - ez az a dolog, abban az időben a vásárlás, hogy nem lehet gondolni pénzt takaríthatunk meg, mert kiderül egy áhított platform megvalósítása mindenféle kulináris fantáziáját, hogy csak teszi a kulináris képességek és a tehetség.
Az előnye, hogy a vas edények, hogy az olaj felmelegedett képez természetes bevonatot, azzal a képességgel rendelkeznek, hogy megakadályozzák ragasztás termékek. De tudjuk, hogy minden étel vagy más háztartási eszközök gondos kezelést igényelnek, és a gondos karbantartás, különösen, ha azt várjuk, hogy használja őket, nem egy-két év.
Természetesen az összes fenti igények és a öntöttvas serpenyőben, mert lehetővé teszi a helyes használata hosszú ahhoz, hogy élvezze főzött, és a fontosabb nem égett, ételek.
De vannak olyan helyzetek, amikor az edény valahogy mindig ég. Csodálkozni fog, „Mit tehetünk?”, És készek vagyunk válaszolni, és ossza tippeket megfelelő használatára és ápolására, öntöttvas edényeket.
Ha ez egy szép nap, és vettem egy öntöttvas serpenyőben, meg kell, hogy bizonyos műveleteket, ami a serpenyőben, hogy az alján semmi nem fog égetni. Ez egy speciális bevonat a botot.
Mit kell tenni? Először is, gondosan mossa az edényeket forró vízzel, majd törölje le egy törölköző száraz. A serpenyő alján elaludni durva só, körülbelül egy centiméter vastag, és kalcináltuk tűzhely vagy kemencében egy órán, miközben keverjük. A használt só felöntjük és a belső edény felületét óvatosan keni növényi olaj (zsír), hogy minden egyes kérelem hozzájárul a jobb stabilitás a serpenyőben túlfőzést.
FIGYELEM! Ne feledje: (!) Jellemző a vas a hő egyenletes eloszlását az egész felületen a serpenyő, legyen ugyanakkor óvatos és megfontolt, ügyeljen arra, hogy a szöveti tapadással.
Így minél gyakrabban fog használni egy öntöttvas serpenyőben, annál gyorsabban és annál stabilabb lesz a tapadásmentes bevonat által létrehozott saját kezébe.
De ha még akkor is az élelmiszer lesz égett, akkor szükség van kalcináljuk serpenyőbe újra. Most, mielőtt csinálni előttünk, hogy először alaposan tisztítsa meg a serpenyőt az élelmiszer égett a címlapra, mert a serpenyő már „nem tér el a bolt”, és a korábbi használni.
A tisztításhoz használhatja mosószert és alaposan leöblítjük az edényeket, szárítsa meg. Ezután következik az ismerős eljárás kenőolaj, de ezúttal csak a belső tálak alján nem lehet csinálni. Mi kiterjed azon kívül is. Helyezzük a serpenyőt a sütőbe, a feje tetejére.
Így tehetünk egy serpenyő, amely kezeli a nem fából és fémből, például. A biztonsági háló a szivárgás esetén olvasztott vaj alatt az öntöttvas edények, ha nem tud egy darab fólia.
A sütő kell melegíteni 180 fok, az ételek kalcinált egy órán. Mindez idő kell feltétlenül működik motorháztető. Amikor az idő múlik, kapcsolja ki a sütőt, de hagyjuk az edényt, amíg teljesen lehűl.
Az első alkalommal, miután kalcinált edények rögzíteni a bevonat, előnyösen egy serpenyőben főzni elég zsíros, hogy nem áll felesleges sav vagy folyékony. Nos, ha ennek eredményeként a folyamatos serpenyőben étel is kiáll és botokkal, meg kell mosni, áztassa az edényt vízzel és mossa kívánatos (!) Mosószer nélkül. Ez lehetővé teszi, hogy adjunk egy kis sót, de semmi több.
Még egy tiszteletteljes használatát és a legfigyelmesebb gondoskodást igényel palacsinta serpenyőben, egy dolog, a szeszélyes és igényes a maga. De sütés palacsinta még lehet szórakoztató élményt nyújt mind az Ön és az Ön serpenyőben, akkor csak előre vigyázni rá, és eltölteni egy kis időt rá, égetés (ebben az esetben több mint egy óra, akkor konyhasó).
Ennek köszönhetően a végrehajtott lépéseket, még a legelső gyakorolni a kulináris palacsintát kiderülhet nagyon sikeres, ahogy a mondás tartja, „Yum!”.
Ha fém kefét a tisztítás során, vagy tisztítsa meg a lábasok élelmiszer-törmelék, nem véd az állandó égő. A cél elérése érdekében - nem tapadnak a pán ételt a későbbi felhasználás céljából - lehetőség van csak a tanulás, hogy mossa meg a gondosan.
A legjobb hatás érhető el, ha az áztatás étel, az öböl ott meleg víz és várni fél órát. Ez megkönnyíti a tisztítási serpenyők élelmiszer maradékot egy puha szivaccsal, általában mosásra használt összes üvegáru. Szintén ilyen ellátás akkor mentse pan a karcolásoktól és más felületi sérülés, lehetőség szerint egy drótkefével.
Tisztító szintén nem részesülnek, akármilyen furcsán hangzik is, és nem lépi át a szilárd hit az ellenkezőjét. Miután az összes, amikor együtt használjuk az élelmiszer maradványok eltávolítására is fémrészecskék, és ez jó „segítséget” a további stabil kibír.
Ezért jobb, hogy ne lehessen a tisztítószerek, még a jól ismert márkák, és helyettük egy gyenge megoldás a szóda (élelmiszer). A víz hőmérséklete legyen forró olyan szintre, hogy a kezed lehetett rendesen tenni. Szivacs, mint már említettük, a legjobb, ha egy puha, nem karcoló felületre.
Öntöttvas serpenyő minden mosás után, száraz jól, hogy törölje a törülközőt, és fedjük le növényi olaj.