Nyárs sertéshúst mustár pác
Ennek legfőbb feltétele a hús- - biztosítani kell, hogy a friss és semmi esetre sem fagyott. Ha úgy dönt, a sertés, a legjobb, ha használni barbecue sertéstarja. És próbálja pácoljuk be mustár pác, akkor, hogy a hús szaftos, lágy és gyengéd, mustár ad egy nagyon gusztusos aroma, íz és így nem lesz éles.
Tekintettel a hatalmas különféle típusú mustár a polcokon kell mondani, hogy a grill sertéshús jobb, ha nem veszi a mustár címekkel, mint „szelíd”, vagy az „Easy”, pácolt ízében is csak eltévedni.
A készítmény a körülbelül 3 adag Sertés kell készíteni:
Lépésről lépésre recept grill sertéshús mustár pác:
Hús mosás, csatorna le a felesleges vizet, vágott egy éles késsel darabokra. Amikor a hús darabolásához granulátum nem kell, vagy kész darabot fog fordulni száraz és sült minden oldalról, de vágjuk a húst túl nagy, fennáll a veszélye, hogy nem teljesen sült darabokat. Ha a húst egy vastag zsírréteg, akkor jobb, ha egyszerűen eltávolítani.
Fedjük le fedővel, pácolt húst és tedd be a hűtőbe legalább három órán keresztül. Ezalatt az idő alatt, meg kell legalább háromszor alaposan keverje a húst kézzel.
Amikor eljött az ideje kitámasztás húst nyársat, kívánatos, hogy megpróbálja hús váltakoznak ecetes hagyma.
Megfelelően szeletelt és pácolt húst a grill megsütjük alaposan meglehetősen gyorsan. Maradék a pác keverhető vízzel, és ezt az elegyet sbryzgivat húst főzés során, megakadályozza, hogy a perzselő.
Terjesszen elő szakács barbecue szósz ízlés szerint, friss zöldségek, és természetesen, mustár.
Mustár pác alkalmas pecsenyék, steakek a sertés. főtt hús lesz, lédús és ízletes.
