Nyárs nyúl - főzés a férfiak
Fotók nyúl kebab tetszik főtt a szabadban. Ez nagyon finom, a recept maga egyszerűsített hogy szégyen. Vegye ki a nyúl hasított kövérebb, nagyon óvatosan vágja darabokra, így azok később felfűzve nyársat, nyúl lé fűszerek (önkényes) és apróra vágott hagymát semirings. Nos, miután egy nyúl pácolás hússzeleteket felfűzve nyárs és főzzük át a parazsat, mint a rendszeres barbecue. Az egész folyamat a főzés barbecue nyúl lépésről lépésre készített fényképek a mellékelt recept.
összetevők:
- Nyúl - 1 db.;
- Hagyma 2-3 izzók;
- Fűszerek - minden ízlés, én 1 teáskanál koriander finomra őrölt fűszereket és egy sor „hús”, hogy beírtam a fajta üzbég piac ..
- Só, bors - ízlés szerint;
Recept nyúl kebab. Nincs sallang vagy harangok és a síp. nyúl hasított vágjuk szeletekre, megszórjuk nyúl fűszerek, só ízlés szerint, összerakni a félgyűrűknek vöröshagyma, lé húsból négy órát felfűzve nyárs és süssük át a parazsat. Ha nem tudja, hogyan kell főzni nyárs nyúl nagyon ajánlom, hogy használja ezt a receptet.
Nyárs nyúl már régóta tárgya álmaim, de a szabály, ez a ritka termék, mert a nagyszámú kívánságok mindig kíséri, milyen lehet egy növényi összetevő gyakran nagyobb a súlya a nyúl, legyen az nyúl sült bográcsban. sült. vagy a hagyományos és megszokott, hogy minden nyúl párolt tejföllel. De ezúttal a dolgok etettük egy közönséges grillező, így én és nem volt arra, hogy megpróbálják a lemezen, ahol nyúl lesz a fő összetevője. És én nem az első grill a nyúl, hogy hogyan.
Nyúl szövetváz mosás, száraz és apró darabokra vágjuk. A szeleteket minden önkényes, az egyetlen dolog, amit meg kell figyelni, meg kell vágni a nyúl, hogy később lehet felfűzve nyárson. Tárolás nyúl kapott darabokat a medencében,
Ezután, só hús és bors, hozzá semmilyen fűszerek. Fő fűszerek ne vigyük túlzásba, és az íze a nyúlhúst saslik lehet ölni!
Miután a nyúl sózott és meghintjük fűszerek, vágjuk vékony fél-gyűrűk 2-3 hagyma,
Hajó meghajolt a nyúl és óvatosan eltolódott kezek hús hagymás és fűszerek a hagymát adott sót. A sorrend nem számít, én általában húst dob íj, aztán só réteg hagymát és megszórjuk fűszerekkel, és csak ezután MNU első réteg a hagymát, majd a sózott és megadta a gyümölcslé hagyma összekeverjük a hús ... de ez alkalommal, én mindent tökéletesen versa ... Miután a pác egy nyúl főzni, tisztítsa meg a tálba a húst egy műanyag tasak (I főzött a természetben, szükséges volt, hogy megvédje a húst a legyek), és tedd bárhová lehet hűvös helyen, vagy egyszerűen csak az árnyékban, 2-4 órát pácoljuk.
Miután pácolás a nyúl, nanizhite darabjai a nyárson, úgy, hogy azok nem ontják a sütés során,
És akkor rakjuk nyárs nyúl sütjük át a parazsat jó egyenletességet,
15-20 percen át, így itt van egy szép aranybarna,
Ready nyárs nyúl tálaljuk (mint az én esetemben - „fájlt a csonkot”) friss fűszernövényeket és zöldségeket, és akkor azonnal hívja minden ízlés e finomság Barbecue.
Nos, ez egy másik kép a nyúl kebab egy másik irányból, valamint, nagyon szép és étvágygerjesztő véleményem vált ez az étel! Mindenki jó étvágyat és sok sikert a készítmény a fenti recept nyárs nyúl.
Megjegyzi, hogy a recept
Amikor nyúl mészáros Va tengely nem használja (így nem kap zúzott csont chips), egy jól vágott nyúl közönséges kést az ízületeket és a bordák.