Rabbit egy bankot burgonyával - recept fotókkal
A vásárlás után a kerámia edények darabolva rájöttem, hogy milyen könnyen elkészíthető lehet hihetetlenül finom ételek, különösen a hús.
Nem hiába hívják táplálkozási nyúlhús, mert tökéletesen felszívódik a szervezetben. Ez kemencében sült burgonyával, vagy bármely más, köretként (nyúl recept a kemencében) szolgált meleg a mártással vagy bevonva őket, ha sütés - nyúl hús kissé száraz és gyakorlatilag zsírmentes. De csak kap juicier párolt nyúl egy bankot azzal a kiegészítéssel, burgonyát és a hagymát - az étel sült saját levében párolt minden oldalról.
Információ a recept
Az elkészítés módja. sütés húsos.
A teljes főzési idő. 60 perc.
Személyre. 2.
összetevők:
- nyúl filé belsőségek - 400 g
- Burgonya - 4-5 db.
- hagyma - 1 db.
- fűszer, húsok - 1,5 tk
- növényi olaj - 2 evőkanál
- só - ízlés szerint.
előállítás:
- nyúl filé és belsőségek feldarabolt a la carte, mosás után. Ha más részein a nyúl tetemeket, majd vágjuk apró darabokra, törött csontokat. Szükséges, hogy tisztítsa ki a film darabokra.
- A burgonyát meghámozzuk, hámozott és öblítsük le folyó víz alatt. Minden vágott burgonya négyfelé.
- Hámozzuk meg a hagymát a pelyva, és vágjuk félbe, majd vágjuk fél gyűrű, vsyp egy tartályban burgonya vágás.
- Adjuk hozzá a zöldségeket, hogy a vágás az nyúl hús és belsőségek, megszórjuk a sót és fűszereket, öntsük a növényi olaj. Keverjük össze az összes. Ha van ideje, hagyja pomarinovatsya legalább 20-30 percig.
- Fektesse a készételek cserépben sütés. Tedd őket egy tepsibe, és visszatér a sütőben. Felkészülés minden 50-60 percig 200 fokon.
- Miután egy meghatározott idő, óvatosan távolítsa el az edények a kemencéből egy tack vagy egy törülközőt. Részben nyitott konténer fedelét, hogy 5 percen belül az egészet a gőz szabadul fel, és csak ezután öntsük a főtt étel az étel adagolt.
- Tálaljuk nyúl burgonyával, friss fűszernövények. Jó étvágyat!
Takarítás tipp:
- Nyúl hús először be kell áztatni a közönséges víz, megváltoztatják azt óránként kétszer. Ha kicseréli a vizet a tejjel, majd miután minden készételről lesz puha és szaftos.
- By the way, a cserepeket lehet helyettesíteni a hagyományos hüvely sütéshez. Gyere fel és öntöttvas üst, pecsenyesütő. Vagy lehet főzni egy nyulat multivarka.