Csicsóka ápolás, termesztés, felhasználás
Shishkovitye gumói csicsóka. vagy egy földi körte, akkor nagyon lehet élelmiszernél használni a burgonya helyett. A csicsóka alkalmas azoknak, akik fogyni akarnak, de nem mindenki kedvelik, mert édes. Először is, próbáljon meg egy vagy két gumót ültetni.
Azonban a cukorbetegségben szenvedő betegek nem választhatnak különösebben, ezért biztonságosan bevonhatják étrendjükbe a csicsókákat. Nem tartalmaz keményítőt, amely annyira veszélyes a cukorbetegek számára.
A szerelmetlen és szorgos csicsóka szárai 3 méter magasra nőnek. Jó függönyet képeznek a kíváncsiskodó szemekből vagy a szélvédő védőablakából. De nem ajánlott a csicsóka túlságosan szorosan az alacsonyabb növényekre ültetni, különben árnyékban maradnak. A csicsóka virágai hasonlóak a napraforgó virágzásához. A csicsóka félig hidegálló növényi kultúrákhoz vezethet.
Jeruzsálem articsóta ültetése
A földre a csicsóka nem kívánatos, de rosszabb a savanyított talajokon és az alföldi területeken, ahol tavasszal stagnál a víz. A csicsóka kultúráját nehéz talajok fejlesztésére lehet használni. Jeruzsálemi articsóka esetében a terület ősszel ültetett el, ásványi és ásványi műtrágyákat alkalmaznak a rossz talajokon.
A csicsóka ültetése gumó árokban készül. Ezután gondosan fedje le az árokot a földdel, és tegyen egy kis fésűt a gumókra, egy résszel. A csicsóka ültetési mélysége 15 cm, a sorban levő gumók közötti távolság 45 cm, a sorok közötti távolság 1 méter.
Hozzávetőleges idő a csicsóka ültetéséig az első hajtásokig - 2-4 hétig. Az ültetésnek az ősszel történő betakarításáig eltelt idő 40-50 hét.
Gondoskodj a csicsókaról
A csicsóka ápolása nem túl nehéz. A csicsóka egy könnyen növő növény. Amikor a szárak magassága 30 cm, a növények hibernálnak. Súlyos szárazságban öntözésre van szükség.
Amikor csicsóka szára növekednek méteres magasságot elején és végén az ágyak fel rácsos neki mindkét oldalán a növény helyezzük a műanyag huzaltekerccsei. Ezt meg kell tenni, mert a magas szára articsóka kaskachivayutsya erős szél és törésre. Nagyon kényelmes Jeruzsálemet a kerítés mentén ültetni.
A bimbózás során a csicsókákat mikrofertilizálók folyékony oldatával táplálják. vagy ásványi trágyát, és a rügyeket eltávolítják, ahogy keletkeznek.
Tavasszal feltárják az összes csicsóka gumóját, kiválasztják azokat, amelyekre ültetésre van szükség. Ha a gumókat nem ásják ki, a csicsóka növekszik, és eltömítheti a kertet.
A zöldségkertekben általában egy nem fehérített bőrű csicsóka termesztik. A termékenység 1-2 kg, egyetlen növényből származó gumó. Ha lehetősége nyílik arra, hogy fajtákhoz ültetni, a magas színvonalú csicsóka termés hozza magával.
Betegségek és kártevők a csicsóka
Csicsóka betegségei. Fehér rothadás vagy sérülés Sclerotinia bázis articsóka szárát, amelynek következtében a szárak, fehér lepedék penész. Néha fekete sérülések alakulnak ki az érintett száraknál. Az ilyen jelekkel rendelkező növényeket azonnal eltávolítják és elégetik.
Csomagolt csicsóka gumók műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. Főzés előtt frissen ásott csicsóka mossuk és csiszolt, hámozás nélkül, vízben főzött, amelyhez hozzáadunk egy teáskanál ecetet. Főzzük 20-25 percig; Tálalás előtt a héjat levágják.
A csicsóka nemcsak főzhető, hanem a sütőben sült vagy sült, mint egy burgonya. Az ínyencek nagyra értékelik a csicsókából készült krémleveseket vagy fagylaltokat. Palacsinta főtt és tört burgonyából Jeruzsálemet articsóka, rengeteg zsíron sült. A nyers gumókból salátát készíthet, ecettel töltve.