Nagymama receptek
Van egy gazdag örökséget. Nagyanyám és a férjem nagymamája velem megosztott sokan most zabvtymi recepteket. Ez az egyik közülük.
Szükségünk lesz két lábon sertéshús adagonként a férfiak, egy a nők és gyermekek. Egyél csak frissen főtt az étel. Akkor ez nem ah.
Szintén szükség van egy kis hagyma, petrezselyem vagy zeller, fokhagymát, sárgarépát, babérlevél, bors és egyéb fűszerek kedvenc Önnek. A panírozó szükséges fehér dohos vagy szárított kenyeret, a tojás és a vaj.
Legs, I néhány órás áztatás hideg vízben, és óvatosan kisimítja és kaparja.
Minden láb kell szorosan tekerje a kötést. Miért? Hogy amikor forrásban a bőr nem tört és a lábak tartják azok integritását. Úgy döntöttem, hogy a kísérlet és elhelyezett egy pár láb egy rugalmas pólya. De mint kiderült, hiába.
Főzés lábak alacsony forráspontú 2-2,5 óra minden gyökerek és zöldségek.
Cool nélkül kiveszi a húslevest.
A képen látható, hogy a lába, ami főtt rugalmas pólya, tört.
A szárított felkockázott kenyér őrölni bledere egy nagy morzsa.
Szárítsuk meg a lábát az eltávolított húsleves mártott tojás és zsemlemorzsa roll. Igyekszem a lehető legnagyobb mértékben ragaszkodni morzsa, annál jobb.
Feküdt egy tepsibe, és tegye a tetején egy darab vajat.
Süssük az előmelegített sütőben, vagy a lehető legnagyobb mértékben a grill alá, amíg aranybarna.
Azonnal táplált savanyú káposzta, torma, mustár.
Étkezések elképesztő kombinációja ropogós költő és leghalkabb textúra felolvasztás hús lába.