Miért megfeketedett burgonya belsejében tároló

Miért megfeketedett burgonya belsejében tároló

A burgonya nem a semmiért az úgynevezett „második kenyér”. A válság idején - ez a funkció egyre fontosabbá válik. Csak meg kell hangsúlyozni, hogy a burgonya helyett vásárlást. Az utóbbi lehet olyan drága, hogy meg kell hasonlítani, nem a kenyér, de legalább a tengerentúli banán és a narancs. Ezért olyan fontos ma, hogy tárolja a burgonyát termesztenek a cselekmény, amennyire csak lehet, miközben minimalizálja a veszteségeket.

Olvassa el Dacha6.ru:

Rendes burgonya varasodás - leírás és képek

Miért megfeketedett burgonya belsejében tároló

Burgonyavész - ellenőrzési intézkedések

Miért megfeketedett burgonya belsejében tároló

Gyakran előfordul, hogy figyelembe látszólag egészséges burgonyát tárolás tél közepén, akkor előfordulhat, hogy a tisztítás során minden vagy a legtöbb mag rothadt. Ha ezeket a burgonyákat ritkák, ne ess kétségbe. És ha gyakran? Nézzük megérteni az okokat.

Ennek oka az, feketedés - szürkepenész

Általában ezek a sötét területek a burgonya nem más, mint egy szürke penész. A betegség kialakulhat a különböző okok miatt. Legtöbbjük miatt helytelen tárolása kapásnövények, a jelentős része - a szabályok megsértésével a közlekedés.

By the way, ad okot a rothadás is velős csaló. A betegség kezdetben érinti a tetejét, de a gumók nyilvánul elsősorban az ezt követő tárolás során. Érintett gyümölcsök kezdenek rohadni, míg váladékozó kellemetlen szaga. Ha nem teszünk semmit, megfertőződhetnek és a szomszédos gumók.

Ez felborítja az egyensúlyt a tápanyagok a talajban

A talaj egy kiegyensúlyozatlan szerkezete, és ez nem csak arról szól, hogy nincs olyan komponenseket, hanem a bőség. Ha a növény túl van telítve nitrogén, a bokrok néznek kifelé az egészséges és erős, de a gyökerek satnya és gyenge. Ahhoz, hogy egy nitrogén műtrágyák tárgya trágya (tehén, ló, csirke, gyógynövénytea, nitrát).

Friss szerves műtrágya a burgonya teszik általában nem ajánlott. Ha hogy a szerves, csak jól elkorhadt trágya. Sok kertészek teljesítenek etetés ökörfarkkóró csak 1 alkalommal 2 év.

Teljesen érett gumók és ellenállóvá válnak botrytis segítséget időben kálium megtermékenyítés. Virágzás után, így kálium műtrágya rendszeresen.

By the way, a legjobb eltarthatóságot rendszerint mutatnak egy közepes méretű gumó. Ezért a betakarítás után gyökérzöldségek feltétlenül rendezni méretét. Először is, enni kicsi, akkor nagy, és csak a legvégén - egy közepes méretű burgonya.

Meg kell a rossz időjárás

A teljes érés burgonya bokrok igényel mérsékelt hőmérséklet és páratartalom:

  • A forró nyári gumók folyamatosan túlmelegedés;
  • A hűvös nyári fejletlen gyökerek kapunk
  • a száraz évszakban a burgonyát nem telített nedvességtartalmú;
  • gyakori esők, burgonya gyökérzet tapasztalható állandó oxigénhiány, ami a fejlesztési bakteriális és gombás betegségek a későbbiekben fejleszteni mindenféle rothadás.

A fenti kedvezőtlen időjárási tényezők vezetnek jelentős minőségének romlását a gyökerek.

Korai vagy késői szüret

Hogy a burgonyát tárolt is, a termés kell gyűjteni egy időben. A számítás az optimális időzítése betakarítás, nem csak az ültetés időpontja és az éghajlati tényezők, de főleg fajták.

A korai szedés éretlen gyümölcs szinte bizonyosan a kialakulásához számos burgonya szürke rothadás belsejében.

Állott a föld burgonya, különösen az, megérintette az első fagy, nem csak nem tartja jól a jövőben, hanem jelentősen veszít az íz (matt gyökerek olyan édes íze).

Ha a burgonya túl sokáig feküdt a földön, meleg időjárás, a gumók túlmelegedhet.

tárolási hiba

Amikor a tároló a termény kell fenntartani az állandó hőmérsékletet 1-4 ° C, és az optimális páratartalom. Alatti hőmérséklet 1 C zsákmány gyökérzöldségek, így nekik egy édes ízű, és a túlzott hő stimulálja a csírázás burgonya.

Helyes hotartományú különösen fontos ősszel és tavasszal.

Basement kell előre főzni - rekeszek feldolgozására speciális impregnáló, füstöl a szobában, tisztítsa meg a penész a falakon.

Sokak szerint a kertészek, időben történő begyűjtése burgonyagumók csökkenti annak az esélyét, pirítás egy negyedévben.

Kár, hogy a mechanikus természet

Amikor betakarítása és szállítása a gyümölcsbetakarítástól jelentős kár keletkezett, többek között finom szem (esett a karjára a burgonya). Befolyásolja a hatását, vagy vágja a húst lehet kezdeni bomlási idővel. Keresztül a sérült szövet belsejében a gyökér könnyen behatolnak a gombák, baktériumok és vírusok.

Mellesleg, a burgonyát kell tárolni kis doboz szellőző alacsonyabb rétegek nem tapasztalt megnövekedett nyomást.

Általában nagyobb elfeketedését burgonya ferde, amely szerkezetben van egy nagy mennyiségű keményítő. Számos fajta keményítőben gazdag enyhén sötétebb a mag még normálisnak tekinthető.

Ne feledje, az aratás - fél siker. Fontos, hogy képes legyen tartani, amíg a rugó.

Kapcsolódó cikkek