Mi az étel-intolerancia - egészséges Magyarország
Étel-intolerancia is ismert túlérzékenység élelmiszer és nem-allergiás túlérzékenység, nem vonatkozik az allergia, ez csak a nehéz emészteni egyes élelmiszerekben.
Élelmiszer allergia befolyásolja az immunrendszert, mivel az élelmiszer-intolerancia - nem. Vannak, akik szenvednek emésztési problémák után bizonyos ételek, de hogyan kell foglalkozni vele, és milyen kell használni, ha szeretné, hogy eltűnjön ez kellemetlenséget?
Ez gyakran okoz az étel-intolerancia?
Leggyakrabban társított étel intolerancia tejtermékek, gabonafélék, citrusfélék, valamint okozó ételek bél gázok felhalmozódásának, mint például a bab és a káposzta.
Intolerancia megkülönböztetni allergia lehet - alacsony fogyasztás az élelmiszerek, amelyek allergiát okozhatnak, azonnal tüneteket okoz. Amikor az étel intolerancia enni élelmiszerek kis mennyiségben, és nem érzi semmilyen kényelmetlenséget.
Mik a jelei és tünetei étel-intolerancia?
Étel-intolerancia tünetek általában néhány órán belül evés után okozó termékekre intolerancia. Tünetek tarthat akár több órán keresztül, bizonyos esetekben akár 48 órát.
A leggyakoribb tünetek étel-intolerancia:
- hasi görcsök;
- duzzanat;
- sötét karikák a szem alatt;
- hasmenés;
- száraz köhögés, kellemetlen érzés a szájban;
- fáradtság;
- hasi puffadás;
- fejfájás;
- irritábilis bél tüneteket.
Mi okozza az étel-intolerancia?
1. nincs enzim
Enzimek szükséges teljesen megemészteni pischu.Esli ezen enzimek némelyike hiányzik, vagy jelen van, de nem elegendő mennyiségben, a megfelelő emésztést lehet aláásta.
Például, az emberek a laktóz intolerancia, nyilvánul hiányzik az enzim, amely lebontja tejcukor (laktóz) kisebb molekulákká, amelyek elnyelik a testbe a beleken keresztül. Laktóz maradék a gasztrointesztinális traktusban is okozhat görcsös, hasi fájdalom, puffadás és a gáz.
2. Az élelmiszer-összetevők
Egyes vegyszerek élelmiszerekben és italokban vezethet intolerancia, beleértve az adalékanyagokat a sajtot. koffein. szereplő kávé, tea és csokoládé. Minden egyes kritikus mennyiségét és a kombináció anyagok egyéni.
3. Az élelmiszer-mérgezés - toxinok okozhatnak az étel-intolerancia
A méreganyagok lehetnek jelen gyengén főzött sütőipari termékek, gabonafélék és a termékek már lejárt. Legyen óvatos, hogy a termékek eltarthatósági idejét, ne használjon lejárt termékek.
4. adalékok gyakori oka az élelmiszer-intolerancia.
Az élelmiszer-adalékanyagok közé tartoznak:
- Mesterséges színezékek;
- Mesterséges ízesítőszerek;
- emulgeálószerek;
- erősítők íze;
- tartósítószerek;
- Az édesítőszerek.
Mi a teendő, ha egy étel-intolerancia?
Lehetővé kell tenni, hogy kevesebb anyagokat tartalmaznak, mert te kellemetlen, de ugyanakkor megpróbál ragaszkodni az egészséges táplálkozás. Ha laktóz intolerancia nem zárja ki teljesen az összes tejtermék, így például a használata joghurt és a kefir. Próbálj meg nem enni ételek gazdag mesterséges ízfokozókat, aromákat és színezékeket. Vigyázz a termékek eltarthatósági idejét és a minőségi elkészített ételek.