Mennyit tud tárolni a friss gombát a hűtőben
Tartsuk vadon termő gombák a hűtőszekrényben előkezelés nélkül nem.
Bárhogy is van fáradt után egy erdőben, de a gombák kell rendezni azonnal, különben másnap dobja ki a fele. Néhány elsavanyítja, mások lesznek férges.
Vannak trükkök, hogyan lehet gyorsan feldolgozni a gombát, és megőrzik erejüket, és legalább egy kicsit aludni. Végtére is, gyakran gombaszedés a hétvégén, majd egy álmatlan éjszakát, és dolgozni hétfőn? Ez a vizsgálat nem mindenki fogja fenntartani.
Gomba (gomba) lehet tárolni a hűtőszekrényben, amíg meg feketére, és ez történik a második napon, különösen, ha elhagyta őket egy műanyag zacskóba. Tehát az első dolog, hogy elmozdulás őket egy tálba, vagy műanyag zsákban, de a fedél, akkor a legjobb, nem zár be. De még ebben az állapotban, gomba nem tart sokáig. Ezért azt javasoljuk, helyezzük el őket a fagyasztóba, de én kivágták őket korábban, és felolvasztjuk a főzés előtt nem. A tény az, hogy a gomba felolvasztjuk gyorsan elvesztik vonzerejüket. Megfeketedik. Ha fel a gombát, mint egész, akkor feltétlenül kell felolvasztani, mielőtt vágás és sütés leves és teszel „Blackie”. Ismét a gombák elveszítik esztétikus megjelenés. Gomba „tereptárgyak”, hazudhat tovább a hűtőben, de alattomos első pillantásra minden rendben van velük, de csendben gomba kalapja alakul ragacs. Ezért kell őket rendszeresen, hogy megérintse a kezét. A fagyasztó lehet helyezni teljes egészében. Ezek vékony, és még késsel fagyasztott állapotban, és könnyen még a felolvasztás után nem veszíti el vonzó megjelenés. És még egy dolog, ha sütés gombát, ha őket a serpenyőben fagyott, megjelent több nedvességet, mint a normál, mindenképpen figyelembe kell venni, ha a főzés. A más gombák, nem tudok mondani semmit, mert én vásárolni őket akár fagyasztott vagy szárított vagy konzerv formában.
Olvastam a választ, és meglepődött. Kiderült, hogy konszenzus ebben a kérdésben senki középpontjában elsősorban a személyes tapasztalat. Szóval, mint egy csomó időt szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a gombákat kell hagynia a hűtőszekrényben legalább másnap reggel, és látom, hogy nincs idő alatt az idő alatt nem rontja el, és a férgek nem növeli azokat. De lehet, hogy minden attól függ, hogy milyen gombák és amit most próbál megszabadulni a férges gombát. Ismét, a személyes tapasztalatok, a legkevésbé tartjuk csőszerű gombák, különösen a töltött nedvesség vagy vargányával Aspen. Ez tényleg a legjobb kezelni egyszerre, nem számít, mennyire fáradt. De gomba lemez, gomba, gomba vagy volnushki tűri hűtőházak meglehetősen elég, ez csak jobb ázni őket, és hagyjuk egy éjszakán át, a vízben, mint a hűtőben.
Magukat gomba - romlandó termék, amely a legjobban fogantyú egyszerre és főzzük. Sok gomba válogatókig tudja, hogy még ehető gomba okozhat mérgezést A szakszerűtlen szerelés (az út mellett, és a közelben a város). Továbbá, ha nem megfelelően tárolják és főzési termék.
Tárolja friss gomba hűtőszekrényben nem lehet hosszabb, mint 3 nap ex ha gomba vagy laskagomba, amelyek tele egy zárt tartályban.
Ha ez a vad gomba, a maximális napi és lesznek férges újra és nehéz lesz, hogy tisztítsa meg a szennyeződéstől, majd. Ezért jobb, ha menni gombát az erdőben, a nap és a folyamat gomba egyszerre - olyan ízletes és biztonságosabb az Ön számára.
Itt Szibériában, akkor is, ha sok a gomba, hogy a tajga igyekszünk kezelni mind ugyanabban a nap bármely szakában. Hogy miért. ez egyszerű. akkor is, ha egyesek nem férges esik számos férges. néhány óra múlva minden rendben lesz fertőzött. Ezért van, mivel nem tette őket tárolni a hűtőszekrényben. Jobb, ha felforraljuk, és fagyasztva egyszerűen és megbízhatóan. Vagy egyszerűen mossuk és 60 fok a „Hotter”. Csak ebben az évben, így a feldolgozott mintegy 20 kg különböző gombák.
Nyáron, gyűjtünk egy csomó gombát, gyakran egy időben 8-10 hoz nagy kosárral. Persze, hogy egy nap a folyamat minden nincs ideje, így a többit a hűtőben vagy hűvös helyen.
A hűtőszekrény hőmérsékleten nem magasabb, mint 5, a gombát általunk tárolt akár 3-4 napig, de nem mosott és kifejtve. Ha nedves, akkor erjedésnek őket gyorsabban indul. Ha már nedves gomba (mosott), akkor lehet tárolni legfeljebb 2 napig a hűtőszekrényben.