Leves galuskával lépésről lépésre recept fotók
Üdvözlet, kedves barátaim! Különböző levesek különleges helyet foglalnak el az én menü és általában én elkészíti az első étel a kis kislányom. Az egyik kedvenc levesek - csirkeleves tésztával és a burgonya. de ma úgy döntöttem, hogy főzni valami újat, és a vacsora volt leves galuskával csirkével - egy tál elég könnyű költségvetés, de mégis, nagyon finom és kielégítő.
Gombóc tésztadarabokat forralt víz, tej vagy húsleves. Sok receptek gombóc. Jellemzően ezeket úgy készítjük búzaliszt vagy hajdina, néha azzal a kiegészítéssel, búzadara, burgonya és sajt. Ma Megmondom én recept, mert a készítmény a leves galuskával megvannak a maga sajátosságai. Leves galuskával, hogy egy nagyon illatos és ízletes, biztos, hogy megpróbálja megismételni ezt a receptet a konyhában.
- 500 gr. csirke-csont vagy a sípcsont húsleves
- 2 liter vízzel
- 5-6 burgonya
- 1 izzó hagyma
- 1 sárgarépa
- 50 ml napraforgóolaj
- só ízlés
- 0,5 óra. L. paprika
- 0,5 óra. L. fekete bors
- 0,5 óra. L. provence fűszernövények
- néhány szál petrezselyem
- 1 tojás
- 1 evőkanál. l. víz
- csipet só
- 5-6 Art. l. búzaliszt
Főzni leves galuskával:
Rész Chicken moslék töltse le hideg vízzel a csont. Azt hogy a tűz, és főzzük 30 percig. Forrás előtt eltávolítja a habot a réselt kanállal, így tiszta húslevest. Szintén alkalmas erőleves lábszár, hát vagy az egész lábat.
Ekkor elkészítjük zöldségeket. Burgonya Pomo, héja és kocka vágni.
Carrot peel és csíkokra vágjuk, a hagymát - a kocka.
Időszakonként keverés megsütjük sárgarépa és a hagyma, hogy a lágyság napraforgóolaj.
A kész levest mi lesz a csirke, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát egy serpenyőben.
Forraljuk körülbelül 7 perc alatt.
Hogyan készítsünk gombócokat a leves:
Egy mély tálba vobem tojást. Volem hozzá evőkanál hideg vizet.
Adjunk hozzá sót, és a keveréket vzobem villával, amíg egyenletes. Alkatrészek hozzá átszitált lisztet.
Gyúrjuk a tésztát puha és rugalmas a gombóc leves. Osszuk meg a kényelem 4 részre. Minden üres tekercset kolbászt, és apró darabokra vágjuk azonos méretű. Ne egy nagy gombóc, a főzési folyamat alatt, azok mérete növekszik.
Amikor a burgonya majdnem főtt, hozzáadjuk a pirított zöldségeket a levest.
Hozzá kell tennem gombóc.
Keverjük a finom leves galuskával, így azok nem ragadtak össze. Nézzük, hogy a leves 7-10 percig, amíg főtt gombócokat.
A végén adjunk hozzá sót, fűszereket és apróra vágott petrezselyem.
Ad a levest felforraljuk, és kapcsolja ki a hő ki.
Öntsük csirke leves galuskával egy tányérra vagy részletekben bulonnitsam szolgál majd az edényt forró.
