Lencse fogyókúra előnyei és hátrányai véleménye, élelmiszer
Főoldal »Teljesítmény» Lencse Táplálkozás: összetétele, használata, az előkészítés
A leggyakoribb típusú lencse a következők: barna, zöld és vörös, amelyek mindegyike saját egyedi jellegzetes íz, ami elengedhetetlenné teszi, hogy a különböző alacsony kalóriatartalmú ételeket.
Például, barna lencse előnyösen alkalmazható levesek, főtt lencse zöld lapot hozzá saláták, mint a forrás fehérje és egyéb tápanyagok, és a vörös lencse gyakran szerepelnek a különböző mártások és pürék.
Lencse: előnyök és kárt a szervezetben
A készítmény és a jótékony tulajdonságait lencse
- Cellulóz (rost). Minden kultúrában hüvelyesek kiváló természetes forrása az élelmi rost (egy személyre: 100 g főtt lencsét tartalmaz, mintegy 12 -. 13 gr.). Ételek rostokban gazdag segít nem csak, hogy megfeleljen a napi tápanyagigényét (mellesleg, a kutatók szerint a modern ember lesz csak 15 gramm rostot napi mértéke 25 - .. 35 fok), de azt is lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék az étvágyat, hogy fenntartsák a funkcionalitás az emésztőrendszerben, megakadályozzák a székrekedés és végül, hogy megfelelően tudják kezelni a jelenlegi súlyát. Ezen túlmenően, minden 12 gramm. rost csökkenti a teljes kalória igények 10% -kal!
- Fehérje. Lencse egy nagyszerű forrása a természetes fehérje (segíti a növekedését és fejlődését izmok), ami különösen fontos a vegetáriánusok. Bár sok állati termékek, valamint egy fehérje a test befogadja telített zsír és koleszterin, hozzájárulva ezzel a betegségek kialakulásánál a kardiovaszkuláris rendszer, a zsír hüvelyesek gyakorlatilag nem tartalmaznak. Ami a tápértéke 100 gr. lencse körülbelül 25 gramm. fehérje.
- Ásványi anyagok. Lencse kiváló forrása az ásványi anyagok kálium, vas, magnézium és réz. A kálium az elektrolit, amely ahhoz szükséges, hogy fenntartsák a szívritmust és az idegi impulzusok. Ezen felül, akkor általában kapott segítséget csökkenti a csontritkulás kockázatát és a szélütés. Megfelelő előkészítés származó vas élelmiszer létfontosságú, hogy megakadályozza vérszegénység (hiányt vörösvértestek oxigént szállító). A tünetek közé tartozik a fáradtság és a kimerültség. A magnézium jelenlétében a folyamat során megkövetelt kitermelése energiát az élelmiszer, csontegészség fenntartásában, és ez fontos a DNS reprodukcióját. Réz antioxidánsként működik, megvédve a sejteket a mutációk jelenléte által okozott szabad gyökök.
- Diétás termék. Mivel a folyamat a fogyás az eredménye a kalória hiány által létrehozott helyett magas kalóriatartalmú ételek kiegyensúlyozottabb termékek, ebben az összefüggésben, az egyedülálló összetétele lencse nehéz túlbecsülni. Az egyik 100 gr. adag tartalmaz 290 kalória, 25 gramm. minőségű fehérje, amely segít az izomtömeg növelésére, akkor is, ha a fogyás, kevesebb, mint 1 g. zsírt és 47 gramm. szénhidrátok, amelyek közül csak 10% alapuló egyszerű cukrok.
- Vércukorszintet. A használata a hüvelyes nem okoz éles emelkedését inzulin szintet, amelyről ismert, hogy kötődik az aktív zsírlerakódást tartalékok. Emellett, főtt lencse van „lassú” az energiaforrás, mert van egy alacsony glikémiás indexű egyenlő 29. Bár ez konzerv kiviteli alakja ipari feldolgozás területén eddig GR - 52, de még figyelembe kell venni, hogy egy elfogadható élelmiszer .
- Rapid telítettség. Az egyik fő előnye lencse fogyás, hogy képes gyorsan telíti a test étellel. Az ilyen élelmiszer lehetővé teszi, sokkal hosszabb, hogy ellenőrizzék az éhség azon képessége miatt, hogy telített a szálak a nedvességet, és hozzon létre a szükséges mennyiséget a belekben. Miközben a protein lelassítja a tápanyagok felszívódását, ami a mért és a vércukorszint hosszú ideig.
Lehetséges károk lencse és ellenjavallatok
- Felfúvódás. Több részletben lencse is okozhat puffadás, mivel a szálak nem emésztett a vékonybélben, ami a kialakulását a hatása puffadás a vastagbélben. Továbbá, lencse tartalmaz egyéb összetevők, amelyek a test nem képes elnyelni, például hemagglutinin, oligoszacharidok és tripszin inhibitorok. A felesleges a szállítási az emésztőrendszert, a gyomor is elősegíti görcsöt, és súlyosbítja a problémát gázképződést megjelent a fermentáció során.
- Lizin. Lencse tartalmaz lizin - esszenciális aminosav, amely elősegíti a növekedést a izomszövet, segít fenntartani a nitrogén és a kalcium asszimiláció. Lizin is elnyomja a fejlesztési herpeszvírus a szervezetben, ezáltal lehetővé téve, hogy javítsa a fizikai eredményeit ember. Azonban a magas fogyasztás vezet az epekőképződést, növeli a szintet a „rossz” koleszterin, és kárt okozhat a vesékben.
- Fehérjéket. Túl magas fehérje bevitel is komolyan növeli a vese betegségek miatt a fokozott terhelés a szűrés és eltávolítását a szervezetből.
- A hyperkalaemia. Amikor a feleslegben kálium a vérben alakul hyperkalaemia, amelynek nincs specifikus tünetek, de a fáradtság megjelenését, gyengeség, szívritmuszavar, légzési problémák, hányás, bizsergés és zsibbadás a végtagokban kell jelezzen. A fogyasztása túl sok hüvelyes növények hozzájárulhat a feltételt.
Hogyan kell főzni a lencsét a fogyás?
A következő lépések lehetővé teszik, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a lencse és minimalizálja a valószínűsége puffadás.
1. Egyél a megfelelő típusú lencse. Piros gyümölcsök a legelőnyösebb a tápcsatornában. Barna lencse sokkal nehezebb megemészteni, és gyakran okozza a kialakulását egy nagyobb mennyiségű gáz a belekben.
2. horoshenechko lencse öblítsük folyóvízzel szennyeződések eltávolítására és kavics. Ezután, finomra őrölni, vagy annak Peremel megsemmisítése kemény rostokat, ami szélszorulást.
3. Áztassuk a lencsét a vízben. Annak ellenére, hogy ellentétben a lencse bab lehet főzni nélkül áztatás, de az expozíció a víz lehetővé teszi, hogy távolítsa el belőle némi gáz-oligoszacharidok, ami nagyban megkönnyíti a asszimilációs folyamat. Tartsa a lencsét a vízben, amíg amíg megduzzad és megduplázódik, mint az eredeti méretére. Általános szabály, hogy úgy 1-4 órán át.
4. Cook a lencse legjobb fűszerekkel. mint például édeskömény, gyömbér, kömény, babérlevél, majoránna, koriander vagy rozmaring. Segítenek felhívni a gázt a lencse alakításával több emészthető oligoszacharidok alakú.
5. Forraljuk lencse előnyösen az alacsony hő több órán, hogy csökkenjen az a gáz-képző anyagok.
6. Győződjön meg róla, hogy a lencsét jól főzött, mielőtt hozzáadjuk pot bármilyen savas összetevők, mint a paradicsom, citrusfélék leve vagy almaecet. Ennek oka az, hogy az ilyen összetevők képesek visszatartani a lágyító, és így jelentősen növeli a tendencia, hogy puffadás.
7. Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú módja, hogy használja lencse - az, hogy főzzük a készítmény növényi leves vagy pörkölt. Tálaljuk a legjobb egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, hogy az összes aminosavat. amelyben a szervezetnek szüksége van.
Figyelem! Míg a lencse valóban egy nagyszerű eszköz elleni küzdelemben a túlsúly, de nem pusztán az a diéta is. Az élelmiszer szükségszerűen közé élelmiszerek különböző élelmiszer-csoportok.
Lehet fogyni lencse: vélemény „tapasztalt”
Sonia:”... Az utóbbi néhány nap töltött a lencsét. Mivel a tapasztalat a különböző étrendek az én több mint tisztességes, új érzéseket van valami összehasonlítani. Így volt ez egészen puha nekem személy szerint, egy hatékony módja annak, hogy lefogy. Egyél szinte nem akar jól érzi magát tört az energia, amely aktívan használni az otthoni edzés nyújtás. Eredmény mínusz 4 kg! "
Leroy:”... egészen véletlenül kiderült, a tehetség lencse eltávolítani a felesleges zsírt. Lényegében nem korlátozzák magukat kalória (utálom hátborzongató étrend), csak cseréld ki egy étkezés minden tál lencse (receptek találhatók folyóiratok). Tehát nyugodtan, anélkül, hogy a feszültség és lefogyott az elmúlt hónapban 5 kg. Nem tudom, hányan nagyon kövér, és mennyi vizet, de elkezdtem sokkal jobban néz ki ... "
Nina:”... a sok kísérletezés főzés lencse, és megállt egy meglehetősen egyszerű megoldás - a Megszilárdulása forró vízzel. Véleményem és íze kiderül toleráns, és sok hasznos anyagok marad. Aki nem tetszik, akkor mindig tovább javítsa különböző fűszerek, szószok, javára a már több, mint elég. "