Koreai saláták - saláták receptek koreai
Csodálatos és titokzatos ország Koreában. Ez szokatlanul minden: a kultúra, a hagyományok, és természetesen a nemzeti koreai konyha, kiérdemelte a bizalmát és elismerését ínyencek világszerte. És mit is mondhatnék, sokan már régóta igazi imádók az ő tökéletesen fűszeres ételeket. Az élesség a koreai ételek történelmileg annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb csészéket létre, mint a fűszer a főtt rizs - nagyon kovásztalan termék. Ez kísérletet, hogy a rizs ízletesebb létrehozásához vezetett e kulináris remekmű. Itt valóban minden zseni egyszerű. A legnépszerűbb koreai saláták. A kombináció a saláta zöldség, hús, gyümölcs és fűszerek teszik őket, így az eredeti és egyedi íz, ami biztos, hogy szeretné kipróbálni őket. Élvezze az autentikus koreai saláták az éttermekben lehet mindig nemzeti koreai konyha, de minden piac mindig egy nagyon nagy a választék. De ez nem szükséges pénzt költeni éttermekben vagy vásárolni kész termék. Cook minden koreai saláták lehet otthon, és ez elég egyszerű. És akkor nézd meg magad, olvassa el a recepteket. Nézzük kényeztesse magát és szeretteit valami nagyon éles kicsit.
SalatSalat koreai sárgarépa hússal
összetevők:
300 g hús,
2 hagyma,
1 fej fokhagyma,
2 evőkanál növényi olaj
5 g szezámmag
1 tk 9% ecetet
szójaszósz és só - ízlés szerint.
előállítás:
Alaposan tisztítsa a húst a film, és szeleteljük egy éles késsel szeletekre hossza 5 cm és vastagsága 0,5 cm. Egy forró serpenyőben növényi olaj gyorsan barna a hús hozzáadásával szójaszósz, apróra vágott hagymát, sót, és továbbra is sütjük, amíg amíg a hagyma aranybarnára. Töltse fel egy kis forró vízzel, és főzzük, amíg teljesen főtt hús. Cool. Közben főzzük a sárgarépát: vágjuk csíkokra, és enyhén sós. Hagyja egy ideig, majd engedje el a sárgarépát a felszabadult levet, és keverjük össze a húst, hozzáadjuk a fokhagymát, szezámmagot és ecetet.
Koreai Salatiz karfiol babbal
összetevők:
1 fej karfiol,
1 verem. bab,
2 nyers tojást,
½ verem. liszt
4 evőkanál növényi olaj
1st.l. almaecet,
bors, só, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Addig forraljuk, amíg főtt bab, hozzá az ecetet, és hagyjuk állni a napon. Amikor készen áll arra, vágjuk a káposztát egy viszonylag nagy darab, tűzi őket a felvert tojással, majd a lisztet és növényi olajban megsütjük, óvatosan idényjellegű fűszereket. Majd keverjük össze a babot és a káposztát, megszórjuk gyógynövények tetején az edényt.
SalatBaklazhany koreai Korean 
összetevők:
3 padlizsán
2 piros kaliforniai paprika,
1 nagy sárgarépa,
2 hagyma,
fokhagyma, friss fűszernövények - ízlés szerint,
növényi olaj - egy kis főzés,
1 evőkanál só,
1-2 evőkanál 9% ecetet
bors és őrölt koriander - szintén ízlés szerint.
előállítás:
Vágjuk a padlizsán csíkokra, öntsük sót, keverjük és hagyjuk 8 órán át. Ezután nyomja meg és növényi olajban megsütjük. Peppers és a sárgarépát, és vágjuk csíkokra, hagyma - félgyűrűt csatlakoztassa ezeket a zöldségeket padlizsán, nyomja össze a fokhagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket, évszak, ecet, adjunk hozzá egy kevés több sót, ha szükséges, őrölt fekete bors, koriander. Keverjük jól össze, és hagyjuk, hogy sört egy edényt a hűtőszekrényben legalább 12 órán át (a hosszabb - annyira finom).
Több bolsheretseptov saláta koreai a következő oldalon, csak nyomja meg a nyíl mozgatásához alábbi