Kolbásszal egy ízletes étel lépésről lépésre receptek fotókkal
Először természetesen szükségszerűen jelen az étrendben. Végtére is, hogy felbecsülhetetlen értékű ellátások, hogy a test, mert gyorsan felszívódik, serkentik az emésztést, javítja az étvágyat, meleg, hideg időben, sőt egyesek szerint a táplálkozási szakértők, normalizálja a vérnyomást.
És bár nincs egy fajta étel, a házigazdák gyakran kell puzzle át, hogyan kell etetni az éhes családtagok, különösen, ha nincs egyetlen felesleges percet kell főzni a levest. Ilyen helyzetekben segíteni levesek, ahol húskomponenst helyébe kolbász.
Első tanfolyamok kolbász könnyen és gyorsan leveseket (tésztával vagy tojással) vagy variánsai egyszerű előállítását kedvenc hagyományos levesek (borsó vagy halofiton).
Kolbásszal és tojással
Első tanfolyamok kolbászt gyakran lusták, mert készülünk sokkal gyorsabb és egyszerűbb, mint sokan mások, és ennek eredményeként mindig kiderül, nagyon finom és kielégítő. Az ilyen gyors tárgya kolbász receptek tojás leves. Készítsünk kell kézbesíteni rozskenyér vagy kenyérkockákkal.
Az összetevők ehhez szükséges étel:
- 2 liter folyékony tápközeg (hús vagy növényi), vagy egyszerűen a víz;
- 250 gramm füstölt kolbász;
- 200 gramm burgonya;
- 1 közepes hagyma;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 tojás;
- só, bors és gyógynövények.
A leves elkészítése nem tart tovább, mint 40 perc.
Kalória: 72.0 kcal 100 gramm.
- Fazék levest vagy szűrt vizet, tedd a tűz;
- Közben egy serpenyőben növényi olaj megsütjük az apróra vágott hagymát;
- A burgonyát megmossuk, héja és kockákra vágva;
- Amikor a hagyma sütjük, hozzáadjuk a serpenyőben, csíkokra vágjuk füstölt kolbász és megpirítjuk a hagymával;
- A forró húslevest főzni, amíg teljesen főtt szeletelt burgonyát;
- Azután, hogy egy serpenyőben sütés kolbász;
- A lapot a habverővel össze a tojást sóval és borssal, majd öntsük a serpenyőbe, még sót, hozzáadjuk a fűszereket és hagyjuk forrni 5-7 percig, ha szükséges. Az étel kész.
Sajt leves kolbásszal
Elkészítéséhez sajt leves általában csak sajt, de ha hozzá kell rá pár csipet reszelt kemény sajt, fűszeres íz, az étel csak nyerhet.
Mert ez a recept lesz szüksége:
- 2-2,5 liter húsleves (víz);
- 200 gramm füstölt kolbász;
- 150 gramm burgonya;
- 1 hagyma izzó;
- növényi olaj a sütéshez (körülbelül 2 evőkanál);
- 1 ömlesztett sajt (100 gramm);
- 50 gramm kemény sajt;
- friss fűszernövények és a sót.
Hogy mennyi ideig tart főzni a levest, függ a refrakcióját sajtok, de még mindig nem kell tölteni a tűzhely több mint 50 perc alatt.
Kalória 100g leves 62,9 kcal.
- Bow növényi olajban megsütjük;
- A teljes fermentlevet forrni, amíg fél burgonya, melyet korábban kockára vágott;
- Kolbász csíkokra vágva és ömlesztett sajtok - kockák, sajt át egy nagy reszelő;
- Egy serpenyőben, hogy egy félig burgonya kolbász, sült hagymával és hagyjuk forrni újra
- Ezután töltse ki a sajtos, hozzátéve, fokozatosan alkatrészek és jó keverés közben, amíg teljesen feloldódik;
- Add a serpenyőbe só, fűszerek és gyógynövények.
Szoljánka főtt és füstölt kolbásszal
Ízletes alternatívája a klasszikus hús halofiton - ugyanazon étel készült főtt és füstölt kolbász. Akkor hogy csak kétféle kolbász, de ha használja több fajta, az íze az étel lesz még gazdagabb.
Felhasznált termékek a recept:
- 2.5 liter fermentlét;
- 200 gramm főtt kolbász;
- 150 gramm füstölt kolbász;
- 200 gramm burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 2-3 közepes kovászos uborka;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 100 gramm olajbogyó;
- fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.
A főzési idő lesz 1-1,5 óra.
Kalória halofiton - 61,6 kcal / 100 g A kész levest.
- Cook sütéshez: növényi olaj, Saute hagyma, répa, adjunk nekik kockák, apróra vágott kovászos uborka és paradicsompüré, főzzük 4 percig, és így;
- Egy fazék húsleves forrni, amíg a fele a burgonya;
- Kolbász vékony csíkokra vágjuk, olíva gyűrűkre vágjuk;
- Egy serpenyőben fel a kolbászt a burgonya, olajbogyó és sült, és főzzük, amíg teljesen főtt;
- Néhány perc múlva a főzés vége hozzá fűszereket, a sót és a gyógynövények. A lapot a kész táska, akkor nem tud egy kanál tejfölt, egy szelet citrom és fűszernövények.
És tudod, milyen összetevők szükségesek klasszikus okroska kuvasz vagy kefir? Nálunk néhány receptet.
Tápláló leves hússal a klasszikus recept itt.
Recept kolbásszal és csipetkével
Kolbász ezt a levest lehet venni, mint a füstölt és főtt. Vermicelli ideális típus „pók”, de akkor más tészta.
Ahhoz, hogy elkészíti az első pálya alapján ezek az összetevők kell venni:
- 2 liter húsleves vagy víz;
- 200 gramm a kolbász;
- 50-80 gramm tészta;
- 150 gramm burgonya;
- 1 fej hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só, fűszerek és egy babérlevél.
Forraljuk a leves is 40-50 percig.
Kalória ételek átlagok - 52,5 kcal / 100 g.
A szekvencia előállítási lépések:
- Hagyma, répa passzáltuk növényi olaj;
- A fazék vizet vagy húslevest, hogy tegye a tüzet, és amikor felforrt, tedd szeletelt burgonyát;
- A félig kész burgonya Adjuk hozzá a zúzott apró kockákra vagy julienne salami és sült zöldségek, forrni;
- Mivel a készítmény a cérnametélt „bordák” szó 1-2 percig, meg kell tenni a legkevésbé sóval, apróra vágott fűszernövények és fűszerek;
- A kész levest, hogy távolítsa el a babérlevelet, így nem teszi őt keserű. Serve lehetséges, hozzá tejfölt.
Borsó leves kolbásszal vadászat
Borsó leves szereti sok, különösen, ha ez magában foglalja a füstölt húsipari termék van jelen (pl, füstölt sertésborda). Kiderült az azonos finom, kielégítő és tápláló első étkezés teljesen valós és főzzük kolbász, ha vesszük a vadászat kolbász.
A készítmény a borsó leves kolbász lesz szüksége:
- 2,5 liter víz;
- 1 csésze borsó;
- 200 gramm vadászat kolbász;
- 200 gramm burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 közepes hagyma;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- 1 paprika;
- gyógynövények, só és fűszerek - ízlés szerint.
A főzési idő lesz 2 órák - áztassa a borsó, és körülbelül 1 óra - közvetlenül elkészíteni az ételt.
A kalória: 69.0 kcal 100 gramm leves.
- Ahhoz, hogy a borsó gyorsan főtt, akkor kell lennie, a főzés előtt áztassuk egy tál hideg vízzel, legalább 2 órán át, de még jobb, ha hagyja, hogy a víz hosszabb ideig 8-12 óra (például hagyjuk egy éjszakán át vízben)
- Drain vizet a borsó, mossa le folyó patak, felöntjük 2,5 liter friss vizet, és tegye a tüzet;
- Borsó kell főzni forralás után a víz 40 perc alatt, folyamatosan eltávolítjuk a hab, amely megjelenik a felületen;
- Egy serpenyőben növényi olaj megsütjük az apróra vágott hagymát és a kockára vágott áthaladt a reszelő sárgarépa, majd hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprika csíkok;
- Amikor a zöldségek készen állnak, küldjön egy serpenyőben szeletelt kolbászt gyűrűk vadászat, és így melegszik fel a többi összetevő szó 1-2 perc;
- Burgonya tisztítani, mosni és vágott bármilyen módon, de nem túl nagy, tedd egy bankot, hogy kész borsó;
- Amikor a burgonya főtt, borsót és még van ideje forr egy kicsit, hogy egy tápláló leves, öntsük sült kolbász vadászat, sózzuk, fűszerek és gyógynövények. Írás lassú tűzön egy pár percig, és az első lesz kész a vacsora.
konyhai ötletek
Ha az előállítás során felhasznált szalámi, akkor nem minden esetben megsütjük. Ebből nagyon nehéz lesz, ez a kolbász kerül a forró húslevest.
Első tanfolyamok kolbász sózott után, hogyan kell főzni alapvető élelmiszerek, így nem túllépnek a jelet, mert a kolbász ad részét só húslevest.
Kívánatos, alkalmazása előtt az előkészített edényt állni körülbelül 10 percig egy serpenyőben lefedjük és a jelen. Ebből íze gazdagabb és telített.
Ugyanazt a célt kell, hogy legyen, hogy a leves kizárólag mérsékelt hő, így nem nagyon forrjon. Lassú vágy teszi illatos és nagyon gusztusos.
Ahhoz, hogy javítja az ízét kolbász leves, sült hagyma nem egy növényi olajat, és a keveréket a tejszín és zöldség.
A végső ízét az első természetesen függ a típusa és minősége az alkalmazott kolbász, ezért ezeket a tényezőket kell különös figyelmet kapnak. Használata több faj vagy fajta kolbász szolgálhat a siker kulcsa az előkészítése egy kiadós és ízletes ételeket.