Kenyeret a gyermek menü
Édes omlós sütemények, torták, sütemények tekinthető a legtöbb édesség, és alacsonyabb a biológiai értéke: az energia érték nincs keményítő, mint a kenyér, és a zsírok és egyszerű cukrok. Túlzott fogyasztása ilyen élelmiszerek vezet az elhízás, még a nagyon aktív gyerekek.
Pro táplált csecsemőknél gyakran mondta: „Ő az arca, mint a zsemlét.” Kenyér Oroszország mindig jelképezte a hősi erő, egészség és a jólét. Nem csoda, hogy az emberek közmondás született: a kenyér - a fej mindent.
Ez az egyik legrégebbi gasztronómiai alkotásait. A hagyományos recept kenyér tészta tartalmaz lisztet, vizet, sót és az élesztőt (vagy élesztő). A különböző módosításai lehetnek a teljes kiőrlésű gabonák, cukor, zsír, tej, tejsavó, tojás és fűszerek, amely bekapcsolja rendes kenyeret kalória muffin.
Tápértéke liszt típusától függ a gabona és a feldolgozottsági fokát. Sötét liszt alsó tagozatban kapott durva csiszolás. Ez megőrzi a fontos tápanyagokat tartalmaz a korpa. A cikk vasból 4-szer nagyobb, mint a kenyér fehér lisztből készült! Hasznos cellulóz előtét anyagot (rost) is koncentrálódik a gabona kagyló és részlegesen elvesztette a gyártás során a lisztet. Fiber rozskenyér és teljes kiőrlésű 5-ször nagyobb, mint a búza prémium.
A kenyér tartalmaz kevés fehérjét, de minden fehérje, növényi eredetű, kevés a fejlesztése a szükséges aminosavak a test, mely oly gazdag hal és hús.
Fat kenyér elég. De tartalmaz 40-55% szénhidrát, amely képviseli elsősorban keményítő - energiaforrás. Ezen túlmenően, a liszt termékek biztosítják a gyermek testének B-vitaminok felelősek az egészségügyi bőr, a köröm és a haj, az immunrendszer erősítésére. Ezek a vitaminok, különösen kimutatták, hogy a gyermekek a vérszegénység, dermatitis, elhízás, fokozott ingerlékenysége. 500 gramm fehér kenyér tartalmazó 17% a napi kalcium szabályok 61% - a foszfor, 48% - és 70% magnézium-- vasat.
Keksz csecsemők
Sok anya-hez csecsemők cookie-kat. De táplálkozási érvelnek ellene. Miután az összes cookie-t tartalmaz cukrot, nagyon könnyen rágható és feloldódik a tej, és hamarosan lesz egy kedvenc étele a gyermek. Ennek eredményeként, nem hajlandó az egészséges táplálkozás, és nem kapok a lényeges fehérjéket, szénhidrátokat, de túltelített. A cookie-k ezenkívül tartalmazhat glutént, ami ellenjavallt aluli csecsemőkkel 4-6 hónap. Tehát, ha a gyermek jobb, hogy a tápanyagok anyatej és zöldség, hús és gabona etetése?
De rendes fehér pirítós segít a gyermeknek megtanulni rágni, és megadja a lehetőséget, hogy „semmiből” az íny. Ez nem olyan egyszerű, hogy rágja, például cookie-kat, és hála a semleges ízű, nem fog okoz túlzott kötődés. Először kekszet mylysh lehet próbálni 7 hónap után. Kínálnak neki szárított kenyér - a szép, hogy rágni, és szopni. Miután megismerése új termék kétszersült jobb pick - ez elég ahhoz, hogy ellenőrizze az allergiás reakció. Ha minden rendben van - gazdagítja a gyermek étrend kenyeret.
Egy kicsit mindenből. Diet 0-3.
Az első alkalommal kenyeret gyermek adható 7-8 hónapos, a minta nem haladhatja meg a 3 g, fokozatosan növeli az adagot napi 15 grammot (egyharmada a szokásos szelet). Meg kell kezdeni a fehér kenyér, mert sokkal jobban felszívódik a szervezetben a gyermek. Rozskenyér, gabonapehely és frissen sült búza jobb elhalasztani a három év. A nagy mennyiségű glutént és oligoszacharidok vezetnek betegségek, az emésztőrendszer, a puffadás, felfúvódás, és más egészségügyi problémák kisgyermekeknél.
Miután másfél évig is rontja a gyermek kovásztalan kekszek, szárítás, keksz, bagel, és más „felnőtt” kenyér finomságokat. Elég 50-60 g délután, egy folyékony, gyümölcslé, zselé, joghurt. Kerülni kell a különböző adalékanyagok: dió, mogyoró, lekvár stb valamint nyomon követi a hiányában a készítményben a tartósítószerek és színezékek. Ebben az esetben alaposan megfigyelni, hogy a gyermek megrágja is, és nincs fulladásos apró darabokra.
Egy év három évben a fehér kenyér és sütőipari termékek a gyermekek étrendjében növelhető 60-80 g, jó állóképesség 3 év rozskenyér bevezetjük az összeg 15-20 gramm naponta. A gyermek 3-6 éves lehet fogyasztani 100-120 g kenyér, süteményeket, és a rozs - 50. számú édesipari termékek a két korcsoportban nem haladhatja meg a 10-20 g
Táplálkozási azt állítják, hogy a reggelit a legjobb enni fehér kenyér, és délután - fekete.
Ahhoz, hogy válasszon egy minőségi és biztonságos a gyermek számára kenyér, kövesse a szakértők:
Jóindulatú cipó egy tiszta felületre, nincs durva szakadásokat. A megfelelő forma nélkül törzsben azt mutatja, magas szakmai Baker.
Ami fontos, az a természetes színe: a rozs fajták - sötétbarna búza termékek - arany. Hólyagos vörös vagy fehéres kéreg kapjuk megsértése tésztát.
Belül nem lehet idegen zárványok (nagyon veszélyes betétek, skála rákkeltő anyagot tartalmazó).
Egy gyermek kenyeret venni csak a csomagban. Meg kell határozni a gyártó által a végrehajtási időszak. A legtöbb sütőipari termékek 24-48 órán át. Soha ne vegyél egy baba kenyér hosszú távú tárolására - az nagyon gyerekes anyag: kenyér javítók, növényi zsír, etil-alkohol.
Moms hasznos, amikor szükség, hogy nyugodt a gyerek!
Úgy hangzik, mint a neve a baba nyelvén boldogság?
Ő segít a gyerekeknek megbirkózni a vírusok és baktériumok
Nyílt halmaz tesztelésre pelenkák