Kacsa naranccsal a sütőben
Megszoktuk, hogy a kombináció a hús és zöldségek, burgonya, gabonafélék és tészták, de baromfihús kiváló árnyékban gyümölcsös jegyekkel. Kacsa zsír és elég gyakran nem minden kellemes ízű felhangokkal. Hogy az étkezés csak hihetetlenül finom - kacsa narancs sütőben fordul illatos és ízletes.
Egyszerűbb és gyorsabb
Az elfoglalt háziasszonyok mindig sokkal érdekesebb lehetőségek, amelyek nem igényelnek sok időt. Ahhoz, hogy egy szaftos kacsa narancs sütőben, add a recept, „titkos” összetevő.
Ha van ideje,
Ízletesebb kapott kacsát sütött mézes narancs a sütőben. Felkészülés egy ilyen kacsa több lépésben.
- nyúzott kacsa - körülbelül 2,5 kg;
- zeller - 5-6 db.;
- alma savanyú fajták - 2 db.;
- narancs héja vékony - 4 db.;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- Só - 1 st. kanál;
- virágos méz folyékony - 2 evőkanál. kanál;
- Megerősített vörösbor - 2 evőkanál. kanál;
- hidegen sajtolt növényi olaj bármikor - 2 evőkanál. kanál.
Kacsa alma és narancs, kemencében sült mézes máz lesz a király étel. De, mint már említettük, mi készül szakaszaiban. Duck kizsigerelt osmalivaem át a tűz, és az én obsushivayut. 2 narancslé, növényi olaj, só, fűszerek, ilyen (nem kötelező), és egy fél zúzott fokhagymát összekeverjük és öntjük szűk csomag. Ehhez került kacsa, és adja meg, hogy feküdjön a pác 4-12 óráig. Kacsa aprólék kis darabokra vágjuk, keverjük össze a fokhagymát, apróra vágott zeller, kockára vágott alma és narancs szeleteket. Ezt a keveréket vetülék kitöltésére óvatosan stoppolni, és lefektette a tálcára. Öntözés baromfi lé, süssük legalább 2 órán át. Ha sietsz, van egy trükk - egy kacsa a lyukat a sütőbe narancs főtt gyorsan, akkor lesz egy fél órát. A harmadik szakasz - előállítására máz. Ehhez az utolsó narancslé mix borral, meleg, mikor a kis pokipit, hozzáadjuk a mézet és öntsük a forró keverék a kacsa. Mi szolgálja a dúsított bor és gyógynövények.