Ioncserélt tejsavó
Kapcsolódó hírek:
Tisztítás céljából a szérumból és nitrogén-tartalmú ásványok és világossá a festék vegyületek az alkalmazott eljárások a hő és elektrolitikus koagulációs, elválasztási, ülepítéssel, dekantálással, szűréssel és a fejlett membrán és adszorpciós folyamatok.
A derített szérumot termokoagulációt közölt elsősorban termostabil fehérjék, amelyeket eltávolítanak a membrán módszerekkel. A centrifugális tisztítás tejsavó kezelni kombinált módon lehetővé teszi, hogy külön akár 62,9 # 37; tejsavó-fehérje nitrogén és 51,9 # 37; -tvorozhnoy szérum. Hatékonysága fehérjék elválasztását a szeparátorok képest nagyobb az ülepítés.
Nagy hatékonyságú eltávolítására nem-cukrot ultraszűrletekben szérum természetes # 40; bentonitot, diatomaföldet, aktív szén # 41; és szintetikus szorbenseken.
Feldolgozása után a sajt tejsavó ultraszűrlettel szorbensek szignifikánsan csökkenti a savasság, csökkentett optikai sűrűség és a színintenzitás.
Átjárhatóságát csökkenti a membrán erősen befolyásolja az ásványi anyagok. A növekedést a szintje demineralizáció permeabilitása a mikroszűrő membránok növeljük 1,4-3,0-szor.
Ipari módszerek sótalanító - demineralizálási ultraszűrletekben szérum elektrodialízisre.
demineralizációja szinten elérheti a 90 # 37; és a fent. A lényege elektrodialízis küld a átadása ionok révén szelektív membránok hatása alatt állandó elektromos mező.
Sós tejsavó kezeljük elektrodialízissel, és tisztaságát nagyobb az a szint, természetes savó.
Az ultraszűrletet só ioncserélt tejsavó, demineralizáltuk arra a szintre, a természetes, természetes savó ultrafiltrátum különböző összetételű ásványi komplexet. Így ásványmentesített szérum nátrium tartalma
5-ször több kálium nagyságrenddel kisebb kalcium 2,8-szor kevesebb, a magnézium-1,5-szer kisebb, 1,3-szer több foszfort. A folyamat során a demineralizációs legintenzívebben eltávolítjuk egyértékű ionok, kálium, nátrium, klór, hogy befolyásolja az ízét a nyersanyag. A növekvő mértékű sótalanítás eltávolítja anionok foszforsav és a citromsav, ami disszociációja a komplexek, és távolítsa el a kétértékű kalcium-és magnézium-kationok a nyersanyagból. A növekvő időt elektrodialízises kezelési sebességének eltávolítása ásványok csökken.
A modern módszer ipari természetes savó a sótalanítás és a sót és a koncentráló savó nanoszűrésekor folyamat. Nanoszűrőmembránok magas szelektivitással laktóz és többértékű ionok, és egy nagy kapacitású a monovalens ionok. Segítségével különféle membrán egység érhető el, ha a ásványianyag-vesztés mértéke koncentrátum szűrése tejsavó.