Hússzeleteket csirkemell recept egy fotó
Ma Étlapunkon - steak. Elıkészítik csirkemell. Ez a része a madár gyakran használják szeretőit. Munka után a könnyű és egyszerű. Ételek mindig kapcsolja ki a finom, kiadós és ízletes. Hússzeleteket csirkemell egyaránt alkalmas a mindennapi és az ünnepi vacsorát.
összetevők
- Csirkemell - 400 g;
- Tojás - 2 db;
- Búzaliszt - 4 evőkanál;
- Só - ízlés szerint;
- Pirospaprika - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 50 ml.
Hogyan kell főzni egy finom csirkemell szelet
Az első főzési fázis - szeletelt mell lapos darab. Meg kell külön a húst a csontokról, ha használ az egész mell. Vágáshoz, egy közönséges kést, de nagyon éles. A könnyű használhatóság csiga fagyott csirkemell. Ez nagyban megkönnyíti vágást. Pieces kell lennie vastagsága kisebb, mint 1 cm.
Most vágott lapos darab csirkemell taszítják. Valószínűleg minden nő tudja, hogy ez történik egy speciális kalapáccsal távtartó húst. Csak ne vigyük túlzásba. Taszítják filé enyhén mindkét oldalán. Ez teszi őket lédús. Annak érdekében, hogy ne szennyezze a konyhában, akkor lehet, hogy a hús között 2 réteg ehető film.
Vegye fűszerek, amelyek meghatározása az összetevők listáján. Minden szelet Ízlés szerint sóval és őrölt pirospaprika arch. Opcionálisan, akkor használja a kedvenc fűszerek és fűszerek szánt főzés ételek csirke. Ez lehet a kurkuma, szerecsendió, sáfrány és egyebek.
Ezután 3-4 evőkanál közönséges búzaliszt Öntsük egy lapos tányérra. Minden egyes darab pattintott csirke roll mindkét oldalon. Akkor, azon az úton, keverjük össze a lisztet a fűszerekkel. Így könnyebb lesz terjedni szelet csirke.
A kis méretű tálban törni egy pár tojást. Habverővel őket. Adjunk hozzá egy kevés sót. Tojás kell alakítani egy homogén keverékét dús. A kapott masszát Dip minden filé.
Pre öntsük a serpenyő növényi olaj. Melegítsük elő azt. A forró olajban Tegye a csirkét tojás.
Sült csirke hússzeleteket mindkét oldalán 3-4 percig mérsékelt tűzön. Meg kell kap egy arany színű, finom héja. Ha lenyomjuk gödör gyorsan helyreállt, és a lyukból következik egyértelműen gyümölcslé.
Ízletes karaj csirkemell tálalásra készen. Ahhoz, hogy ez az étel köretként alkalmas burgonyapüré, keveréke párolt zöldség és a spagetti.
- Ahelyett, hogy a liszt a költő, akkor búzadara, zsemlemorzsa vagy zabpehely. Azt is kiválóan alkalmas kész kenyér keverék, ami a polcokon. Ezek általában tartalmaznak fűszereket és a sót.
- Kapcsolja ki ezt a receptet a diétát, elég sütjük csirke hússzeleteket száraz serpenyőben olaj nélkül. Általában javasoljuk a speciális kerámia edények.