Hússzeleteket csirke receptek képekkel, magic
2. módszer - a klasszikus sajt és „lusta”.
Csirke szelet (csirkemell) - az egyik legegyszerűbb és ízletes ételeket. Tender, lédús, finom! És nincs semmi különleges bármely összetevőjére vagy fűszerek, vagy a főzés technológia.
Diétás csirke kicsit szárazon. És a szépség, a karaj - a zazharistoy kéreg és lédús pépet ugyanabban az időben, és akkor mi köze szárazra? Tehát, hogy semlegesítse ezt a kis hátránya egyszerű. Meg lehet rántott karaj, hogy fenntartja a sütés (Van néhány) lédússág. És lehet, hogy egy szokatlan csirkemell steak, egy receptet, hogy azt javasoljuk, hogy próbálja meg.
Csirkemell filé hússzeleteket
A választás változatos költő: zsemlemorzsa, liszt, szezámmag vagy morzsa száraz kenyeret. Mi zapaniruem a morzsákat.
Hozzávalók a recept a csirke szelet sajttal
- csirke - 2
- állott (! nem kenyérkockákkal) szelet kenyér - 1 \ 2 cipót
- tojás - 2
- kemény sajt - 70 g
- só, bors, növényi olaj a sütéshez
Főzni karaj csirke
-
Csirkemell filé mosás és pat szárazra papírtörlővel. Vágjuk félbe hosszában, és ha ez egy nagy darab az Ön számára, ez még mindig fél keresztben. Ha kiderült vastag, egy kicsit verni ki a húst.
Az íze egy ilyen CHOP csirke megkülönböztető íze csirkehús sajttal akcentussal. Ha szeretne egy kis fűszer, majd keverje össze zsemlemorzsa.
Egyéb részletek és technológiai lehetőségek főzés csirke szelet:
1. Ahhoz, hogy a juiciness csirkemellet áztassa a már levágott darabok joghurtban egy pár órát.
2. só, bors, szezámmag tekercs és növényi olajban megsütjük.
Hússzeleteket csirkemell
Amint a fentiekben említettük, a húst - ez egy darab sült hús forgácsolják. Tehát, az alábbi recept nem teljesen esnek e meghatározás alá. Azonban, főzés - ez nem egy dogma, és a kreativitás. Különben nem lenne lusta knédlivel és káposztával, hamis nyúl vagy halat. Ugyanebből a sorozatból és a csirke steak, ami nem akadályozta.
Mik az előnyei a készítmény? Először is, egy darab csirke a takarmány egy-két ember, mert ő teszi egy pár szelet (talán nem is olyan nagy plusz, de még mindig pozitív). Másodszor, a karaj lehet használni nem csak pályázati karaj, de minden más csirke, a lényeg, hogy nem kapta meg a csontok, erek és a bőr (azaz filé filé, de nem feltétlenül). Harmadszor, tartsa a félkész termék hűtőszekrényben lehet akár 3 nap, ami azt jelenti, hogy a vacsora alatt ezekben a napokban lehet friss, frissen sült csirke hússzeleteket. Már beleegyezett? Ezután elkészítjük.
Hozzávalók a recept
- csirkemell - 700-800 gramm
- tojás - 1
- só, bors
Főzni csirke szelet lusta
Vágjuk a csirkét kis darabokra. Minél kisebb a darabok, annál finomabb lesz hússzeleteket.
Vágjuk a csirkét apró kockákra legegyszerűbb, ha kissé podmorozheno.
A felhasználatlan hússzeleteket egy üveg vagy kerámia tálba, fedjük le a hűtőszekrénybe.
