Hogyan készítsünk glutén egyszerű receptek dyukanu
Ahogy már írtam, búzasikér megvásárolhatók a szaküzletekben. Jellemzően üzletek értékesítési mindent pékeknek kínálnak elfogadható áron. Ezen túlmenően, hogy eladta az online áruházak, amelyek termékeket kínálnak a Dukan diéta. És mit csinálsz, ha a kéz a megfelelő pillanatban, nincs glutén, és a recept nagyon jól kell? Kiderült, hogy nem nehéz így otthon. Ez megköveteli a lisztet, vizet és a vágy, hogy főzni valami finomat Dyukanu.
Szóval, mit kell készíteni glutén otthon:
Nem adja mely részeit. Én egy 200 grammos mérőedényt.
Előállítása glutén-ház:
- Meg kell gyúrni a tésztát. És hagyja duzzanat glutén alatt celofán 30-60 percig.
- Ezután a legérdekesebb. Vegyünk egy tálat, betette egy szűrőt (vagy tésztaszűrő), szükség van az egyszerű víz elvezetését. Gyűjtse víz és emlékezet a tésztát. A víz zavarossá válik és fehér - ez mossuk keményítő.
- Változás a vizet, és ismételje meg a folyamatot. Tehát nem, amíg a víz nem tiszta, és egy tésztaszűrő ellenállóképes marad szürkés dudor, egyenlő mintegy harmada a teszt. Azt, hogy ez egy labda 100-120 gramm. Half, szoktam, hogy a kenyér a glutén multivarka. A második küldeni a fagyasztóba.