Hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a pincében a felső 8 módja

Hogy mentse a sárgarépa a téli, szükséges, először a jobb, hogy gyűjtse be a kertben, más szóval, a siker az üzlet határozza meg a színpadon a betakarítás. Ezen túlmenően, a mértékű tartósítás sárgarépa pincében vagy alagsorban közvetlenül függ annak típusától.

Sok más finomságok, amelyek befolyásolják a biztonságát a termés a tél, hadd beszéljük meg részletesen.

Megfelelő tisztítási és szárítási sárgarépa

Hagyományosan, a hosszú távú tárolásra termesztett késői érésű fajták, ahol a vegetációs időszakban (idő) több, mint 120 nap, akkor is használhatja a közepén - ez a legnépszerűbb háztartásokban, hanem választott fajták tárgyalt az utolsó része az anyag.

Kiásását sárgarépa jobb vasvilla, gazdaság minden gyökere a tetejét, de akkor is használhatja a kerti lapáttal. Nagy lapát jobb, ha nem használja, vagy csak egy kis őrölt azt aláásni, és óvatosan húzza ki a gyökerek. Amennyiben a talaj laza és száraz, ez könnyű lenne elég.

Lehetőleg ne sértse meg a gyűjtemény, és ne karcolja meg a sárgarépát, mintha sérült bőrt növényi tárolja rosszul, és hamar megromlik.

Kiásását sárgarépa szüksége óvatos, hogy ne sértse meg a héja.

Miután a sárgarépa száraz, meg kell végre a következő módosítások:

• Törölje a föld felesleges. Miután a nedvesség kiszáradt, meg kell alaposan tisztítsa meg a gyökerek a sárból. Ha a talaj a területen az agyag és a rögök ragadt - legyen maradjon.
• Kiválasztjuk során megsérült betakarítás kapásnövények. A tárolási a pincében feküdt csak egészséges, ép és erős zöldségek. Ha sérült sárgarépa héja, hogy azonnal behatolnak kórokozó mikrobák és a folyamat a bomlás kezdődik. Köztudott, hogy az egyik sérült gyökér képes megfertőzni mindenkit körül. Ezért azt a lépést, válogatás sárgarépát kell különös figyelmet kapnak. Kiselejtezett zöldségek haza és tárolja a hűtőben való felhasználásra a lehető leghamarabb, és ha fogott repedt gyökerek, de a repedések szárazak és ne keltsen gyanút, akkor feküdt a raktárban, de használja őket mindegy szükséges az első helyen.
• Sárgarépa Rendezés méret - kis levehető egy nagy. Először az élelmiszer megy finom zöldségek, majd a középső, majd a legnagyobb.
• Távolítsuk el a tetejét. Szüksége van egy éles késsel vágja a tetejét a parttól 1-2 mm-re a gyökér.

Néha sárgarépa felsők vágva tisztítás előtt (1-2 hét), de ez akkor indokolt, ha az ilyen eljárás - a nagy kérdés, és húzza ki a gyökerek a talaj, gazdaságot, hogy a tetejét, sokkal kényelmesebb.

Most a sárgarépát készen kell elhelyezni a raktárban, és haladunk tovább a következő lépésre. Ideális hely a téli tárolása kapásnövények egy pince vagy alagsor.

előkészítése a pincében

Sárgarépa - az egyik szeszélyes és trudnosohranyaemyh gyökereit. Annak érdekében, hogy ne rothad, nem szárad ki, és nem csíráznak, különleges körülményeket igényel - nevezetesen, a hőmérséklet a -2 - +2 fok, és páratartalom 90 - 95%. Szellőzés a pincében kell közepes intenzitású, ha a levegő túl sok, elkerülhetetlenül kezdődik csírázást.

Nem szükséges, hogy tárolja a sárgarépa és egyéb gumós növények ugyanabban a szobában almával. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az alma (különösen érett) aktívan bocsátanak etilén, ami romlandóvá zöldség.

Annak érdekében, hogy a szükséges mikroklímát a pincében vagy a pincében, vigyázzon az időben szigetelés, vízszigetelés és talajvíz védelmét, valamint a hatékony szellőztető rendszer.

Mielőtt szóló zöldség feltétlenül száraz pince és fertőtlenítse polcok és fiókok.

Mielőtt csökkentheti a zöldségek tárolásához a pincében vagy a pincében, akkor kell egy jó rendbe a szobát, söpörni a szemetet, és megszabadulni a maradványai a legutóbbi betakarítás. Egy rohadt répát tavaly gázol a sarokban, jelentősen rontja az öröm, az új termés. A szoba és polcok kell fertőtleníteni (akkor vásárlás előtti kénsav ellenőrző vagy használja oltott mész).

Tipp: zöldségek maguk lerakása előtt kívánatos, hogy tartsa a „karantén”: 1 - 2 hét. Ezek szétszórja a garázsban, vagy más hely, ahol a hőmérséklet 13-15 fok. Ezalatt az idő alatt, az összes elrontott zöldség jelentkeztek, és könnyen el lehet távolítani.

A legjobb módja, hogy tárolja

Pince és alagsor a legjobb hely a téli tárolás, mert ott a legegyszerűbb módja annak, hogy a beállított hőmérséklet és a páratartalom. Pince nem fagyasztható télen. Jó körülmények között, a sárgarépát biztonságosan tárolható egy évig, amíg a következő betakarítás, és akkor képes lesz arra, hogy rendszeresen kap a tábla friss vitaminok a saját kertben.

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell tárolni a sárgarépa a pincében van, olvassa el az alábbi népszerű módja:

1. Fa ládák fedéllel - Az egyik legegyszerűbb módja. Sárgarépa egyszerűen lehajtható fa rekeszekben vagy kartonból. Dobozok fedéllel lezártuk, és tegye a pincében a parttól 10-15 cm-re a faltól. Néha ez visszafogja a fal, és a nedvességet a fiókok nem süllyedhet. A padló jobb, ha nem tesz, és hogy kihasználja egy kis állvány. A lyukakat a doboz nem kell csinálni, akkor keménynek kell lennie. Ez a módszer a tárolási elég kompakt és elhelyezi jelentős mennyiségű kapásnövények, még egy kis pince. Próbálja meg egy dobozban legfeljebb 20 kg sárgarépa.
2. Hagyma héja. Ne dobja el a pelyva, mely számos maradványai hagymát. Tedd nagy táskák és tegye ugyanazt a sárgarépa. Husk, egyrészt, veszi a felesleges nedvességet, és a másik -, hogy megvédje a gyökerek a rothadó és reprodukciója mikroorganizmusok. Próbáld roll minden csuhé sárgarépa, de akkor csak öntse egyes rétegeket is. Táskák nyakkendő és leeresztő pincében vagy a föld alatt.

Szem puhafa fűrészpor.

Fenyő fűrészport. Ahhoz, hogy ezt a módszert használja, amire szükség van, hogy öntse a gyökereket fűrészport tűlevelű fák. Fenolos anyagoknak a tű, uberegut gyökérrothadás és a betegség. Fold sárgarépa így lehetséges, hogy feldolgozza doboz 1 vagy bármely más csomagolásban. Akkor csak öntse a por a polcokon a pincében, osszuk el gyökerek és megszórjuk a tetejét egy másik réteg fűrészpor. Fűrészport nem öntsük a padlóra vagy a falhoz a pince.

Piramis tarkított homok. Ebben az eljárásban, a tároló polc a padlóra vagy a pincében öntött vastag réteg homokot. Sárgarépa fektetjük egy sorban és a következő öntött homokréteg. A második sorban a sárgarépa helyezni az első eltolt. Ismét felébred réteg homokot, és így tovább. Piramis nem haladhatja meg a magassága 1 méter. Homok ezt a módszert kell enyhén nedves, közelebb megszáradni. Ha a homok nagyon száraz, meg kell, hogy rendszeresen megszórjuk a vizet a sprinkler, hogy elkerüljék a sárgarépa száraz. Érintkeznek egymással kapásnövények nem. Homok kívánatos használat előtt szitáljuk, és kalcináljuk a fertőtlenítéshez.

Nedves homok és kréta. Meg kell keverni a tiszta enyhén nedves homok krétával por. Ezt a keveréket töltse ki a szűk fadobozban. Tedd a homokban sárgarépa vastag végén por fölött. Mel nem ad baktériumok szaporodnak, és lehetővé teszi a hosszú ideje menteni a sárgarépát, friss és ízletes.

Könyvjelző kapásnövények egy doboz homokot.

Chalk megoldás. Mel kell hígítani vízzel, hogy homogén folyékony állapotban. Minden gyökér nedvesítjük ezt a megoldást, szárítjuk, és eltávolítjuk a tároláshoz. Akkor egyszerűen a „por” répa szárítsa meszes por. 10 kg sárgarépa lesz szüksége körülbelül 200 g krétával. Lúgos tulajdonságai kréta nem teszi lehetővé a mikroorganizmusok elszaporodását.

A héj a folyadék agyag. Elég piszkos módon kell tárolni, de az egyik leghatékonyabb. Ezért, ha a sárgarépát a pince minden alkalommal rothadás és zsákmány - használja, nem bántam. Mielőtt szóló gyökérzöldség híg pincében vödör agyagot vízzel, hogy így homogén folyékony massza. Dip minden a sárgarépát és száraz. Clay teljesen ellepje a gyökér. Szárítás után sárgarépa ereszkedni a pincébe, és helyezzük a dobozokat, vagy kosarakat. Cover nem lehet fedezni.

A műanyag zacskók. Nem a legjobb módja, de ha a többi tárolási lehetőségek nem csomag szárított gyökerek sűrű polietilénzacskókban lement a pincébe. A zsákokat kell tenni egy polcon vagy egy kis állvány. A táska alján történik több lyuk, amelyen keresztül fog távozni a kondenzátum. Táska nincs bekapcsolva.

Sárgarépa fajták, amelyek jól tartják

Tény, hogy nem számít, milyen sárgarépa választja - tárolható a pincében télen. Különösen, ha van egy beton vagy tégla pince, és nem csak eltemetni egy hordó. Azonban vannak olyan fajták, amelyek miatt különleges tulajdonságokkal tartják sokkal jobb és kevésbé korrupt, mint mások.

Példák az ilyen fokozat:

• „Moszkva télen.” Az ideális fajta téli tárolásra a pincében, vagy egy részterület. A jó ízlés és a magas hozamok kapásnövények csemegék szakaszában betakarítás. érési sebessége - átlag.
• "Nantes". Ez a fajta kiváló ízű és jó eltarthatóságot. A megfelelő termesztési sok termést és tárolni hosszú ideig. Fog énekelni gyors.
• "Shantane". Évfolyam átlagos futamidő, magas hozamú, édes, csodálatos illat.

Szintén népszerű fajták: "Vitamin 6" "Samson", "Cascade", "Nigel."

Grade „Moszkva télen.”

Ha nem tudja, milyen a sárgarépát, majd irányítani gyökereket. Lekerekített korotkoplodnye fajták ( „párizsi karotel”) vannak tárolva nem túl jó, akkor jobb, ha választani a gyökér a kúp alakú, közepes méretű.

Meddig lehet tárolni a sárgarépa

Távú tárolása sárgarépát télen módszertől függ, hogy tetszik. ilyen adatokat lehet csökkenteni átlagosan:

• 1 év - a „ing” folyékony agyag, kréta, a puhafa fűrészpor, hagyma bőr, valamint a dobozok homokkal.
• 5-8 hónap - zárt dobozok és piramisok fűszerezve homokkal.
• 2-4 hónap - egy műanyag zacskóba.
• 1-2 hónap - egy lakásban a hűtőszekrényben.

Jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot lehet időnként megfordítani a termés, eltávolítja a sérült gyökereket, és elvágja a tetejét visszanőtt. Néha az állam élén tárolására még fontosabb, mint az állam a gyökér termés. Minél több baloldali csonkot, annál nagyobb az esélye, hogy a sárgarépát hajt. Ha levágjuk a tetejét egy részével együtt a héja, gyökerek gyorsan elkezdenek rohadni, és romlik.

Az étel az első helyen, hogy enni kicsi és vékony másolatok (mivel gyorsan szárad), és a nagy és sűrű prolezhat csendben sokáig. Próbálja még, hogy elkerüljük a nedvességgel érintkezve zöldségek és a fény.

Ha van egy pince is megfagyasztja extrém hideg a tél, meg kell tárolni a sárgarépa, elrejtve azt érezte.

Ezekkel az egyszerű tipp, akkor képes lesz arra, hogy a hosszú ideje menteni a termést, és kap a friss zöldségek az asztalra, akár egy hosszú, hideg tél!

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a pincében

• Tárolása sárgarépát télen a pincében

• Hogyan kell tárolni a sárgarépa a pincében