Hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a pincében
A sárgarépa az egyik a három legnépszerűbb kapásnövények, és harcolnak a vezető pozícióját, a cukorrépa és a burgonya, amely „a második kenyér” tartják. A minőség és az íz paraméterei semmit nem elismerni, de eltarthatóságát egyértelműen veszít. Tárolása sárgarépát egy jól felszerelt ipari raktárak teszi 25-30% -os károsodás, nem minden paraszt akar csaknem egyharmada nehéz betakarítási dobás. Ezért keresi a sikeres változatok, hogyan kell tárolni a sárgarépa a pincében télen, tapasztalatszerzés a saját hibájából. Tőlük, igyekszünk figyelmeztetni. Végtére is, a tanulás mindig jobb és gazdaságosabb mások hibáiból.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa: a kiválasztott fajták
Általában a téli zöldség gödör vagy pincében laikus pozdnesozrevayuschie növényi fajták. Azonban a sárgarépa ez a szám nem adja át. Ha az időjárás ijesztgetni, tavasszal vagy ősszel chill késik, amíg az idő Süllyesztésnél piros csalni nem érkezik meg időben időben, ne vedd a megfelelő mennyiségű cukor és zsír. Hosszú ideig a földön ülni ez szintén nem jó, felesleges aszkorbinsav és más szerves savakat vezet gyors romlása a terméket.
Tárolás sárgarépa a tél: tisztítás és előkészítés kapásnövények
Sárgarépa húzta nyugodt napsütéses nap, de a szárított több órán az árnyékban, a lombkorona alatt. Tárolása sárgarépát a pincében lesz bonyolultabb, ha a gyökerek amikor szóló felmelegszik a napon. Ezek általában, kívánatos, hogy fokozatosan (36-48 óra) hűtjük, nulla fok. Szárítás előtt, levágta a tetejét, így a „penechki” 2-3 mm, majd - gondosan tisztítsa a gyökereket a talajból.
Egyes kertészek kockázatának csökkentése érdekében a csírázás és kiterjeszti a hatékony tárolási sárgarépa a téli, úgyhogy van, télen, amíg a következő nyári szezonban, a szárakat eltávolítjuk együtt része a fej (1-1,5 cm). Szelet átszitált por hamu (kötelező fa) - kiváló védőanyag ellen rothadás.
Tárolása sárgarépát homok és fűrészpor
Tárolása sárgarépát a pincében gyakran végzik fa doboz, ahol a gyökerek terjedni rétegeket. Az átrendezett töltőanyag eredeti - nedves agyagos homokot, fűrészport tűlevelű fák. Ezáltal azonnal megöli, vagy akár kettő, de három dolgot: állandó hőmérsékleten magasság arányt tartjuk, párolgás csökken, nem szaporodnak rothasztó baktériumok. Azaz, a sárgarépa nem ad a fiatal rügyek, nem zsugorodik és nem rothad. Szinte tökéletes megoldás, hogy egy összetett probléma, hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a pincében nélkül „szörnyű” veszteség.
Alján a fadobozt öntjük fűrészpor vagy homok (4-5 cm) a puha „párna” terjed a gyökereket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Az intervallumok között, és a sorok között kell tölteni fűrészpor (homok), akkor jobb, ha nem bántam. Különösen a felső és utolsó réteg. Mivel a szerepe a töltőanyag jól megbirkózik: hagyma vagy fokhagyma csuhé, fa moha (tőzegmoha).
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a „ruha” Az agyag vagy kréta
Ez a módszer, hogyan kell tárolni a sárgarépa a pincében télen, időigényes, de az eredmény a kimeneten lenyűgöző: a narancssárga gyökérzöldségek egy agyag vagy krétás héj sértetlen marad 12 hónap. És ha igen, fokhagyma és kezelésére megoldást, hogyan kell tárolni a sárgarépa a téli, akkor nem kell aggódni. Készítsünk fertőtlenítőszer elegyét üveg apróra vágott vagy darált fokhagymát és 2 csésze vizet.
Mash agyagot, túl nehéz csinálni. Töltött egy kis vizet, jól keverjük össze, és a következő napon több vizet adunk hozzá. Alatta az agyag ragaszkodnak 2-3 nap, gyúrást követően a tésztát kell az összhang a tejfölt. Kréta iszapot készül egyidejűleg a port a kréta vízzel hígítjuk egy arány 1 3. Először, gyökér tartalmú oldatba merítettük a fokhagymát, majd agyagot vagy krétát, és szárítjuk az árnyékban. Azután, hogy a fából készült ládák vagy dobozok kartonból. Ez az egész titok, hogyan kell tartani a sárgarépa, a pincében, amíg a következő betakarításig.
Tárolása sárgarépát táskák és edények
A nyílt táskák polietilénből mennyiség 5-25 kg gyökér jól ez fennáll 3-4 hónapig. Nedvesség ilyen csomagolás maga között változik 97-98%, és a szén-dioxid, amely megjelent „során légzés” répa, megvédi betegségek. De a stressz nyakkendő szűk műanyag zacskók nem.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a pincében egy zománcozott serpenyőben? Vágja le a farok és a fej, így nem nő, hogy mossa, az alábbiak szerint kell megszáradni. Az edény ne tegye, és tegye álló, kövér, sárgarépa a sárgarépa. Fedjük le egy pamut vagy lenvászon szalvéta és a fedelet. Azonban ez a módszer, hogyan kell tartani a sárgarépa egy pincében, alkalmas csak hűtőtereknél (0-2 fok a hűtőben).
Mosott gumók nyírt fóliázását, mint a cukorka, csomagolva papírlapok, újságok. Vagy tompított 1-2 másodpercig olvadt (nem forró) azzal a kiegészítéssel, paraffin méhviasz. Kezeljük öt napos infúziós tű (100 g literenként), meghintjük porított krétával.