Hogyan kell tárolni a póréhagyma betakarítás után a téli otthon
Póréhagyma, népszerű a rajongók körében a friss zöldségek.
Növény család Allium megvastagodott gyökérzet a kis izzók, és széles toll (4-5 cm).. Növények magassága 100 cm.
Perot hagyma van egy zöld színű, kékes árnyalatú. Az érték az íj az, hogy a toll nagyon húsos, lédús. Az alsó része a zsír, és felhalmozódik a sok értékes és hasznos anyagokat.
Ezt használják az élelmiszer, mint a friss és ecetes. Friss zöldségek használják szinte minden étel.
Amikor a nő, növényi igénytelen, így a termesztés minden éghajlat igénytelen termesztési feltételek. Tekintettel erre, kertészek könnyű megérteni, hogyan kell ültetni póréhagyma, amikor a betakarítás és hogyan kell tárolni a termést.
- Ásni zöldség.
- Szárítás a napon.
- Eltávolítása durva szennyeződéseket.
A cut-and-piszkos az íj szakaszok nem lehet használni tárolásra. Növények, a tárolás, meg kell tisztítani, mielőtt a fagy.
Fontos, hogy megértsük az összes rendelkezésre álló módon hogyan kell tartani a póréhagyma a téli otthon annak érdekében, hogy mentse a maximális benne lévő tápanyagokat.
- A friss formában.
- A vágás fagyott.
- A pincében vagy alagsorban.
- Az erkélyen.
- A garázsban.
Fontos: Nem mindegyik fajta póréhagyma alkalmas a hosszú távú tárolására.
Hagyma és zöldek tökéletesen hűtőszekrényben, hosszú ideig. Ehhez meg kell tisztítani a szennyeződésektől, vágja a gyökér és a levelek száradni.
Fontos szabály, ha hűtőben tároljuk, akkor hűtjük (-2) fok. Ezután hűtött növényi elhelyezett műanyag zsákokban vagy élelmiszer fólia nélkül hozzáférést a levegő és határozzuk meg a hűtőben, a tér zöldségtárolásra.
A fagyasztó boltban hagymát vágott formában. Frissen betakarított termény gyűrűkre vágjuk, csomagolva kis műanyag tartályok, lezárjuk, és tisztítani a fagyasztóban. Szóval, ne a tollat elején, hogy van, fűszernövények, vágott nyár.
Sok háziasszony szárított póréhagyma. E célból megfelelő Villamos szárítók. Hagyma finomra vágott, elterjedt egy rács, és szárítjuk hőmérsékleten 50-80 fok.
Szárított hagyma tárolni hosszú ideig egy műanyag hermetikusan lezárt tartályban. Szintén alkalmas üveg és vászon táska, kis méretek. Télen szárított hagyma használják, mint a fűszerezés az edényt.
Milyen hőmérsékleten kell tárolni és mennyi ideig?
A tisztítás után meg kell választani a megfelelő helyen és a növény tárolási körülmények között. Élettartam hagyma növények függ a módszer és a tárolási hőmérséklet.
Tárolás a pincében, és részterület
A tárolási a pincében vagy a pincében alkalmas műanyag vödörben vagy dobozban. Ehhez fiókot, egy vékony réteg 4 cm, öntött nedves homok, majd eltemetett izzók Leek, úgy, hogy eltűnt fehér részét a növény.
Az izzók találhatók olyan távolságra egymástól, és közöttük öntött a homokba.
Ha az ilyen tárolásra van szükség, hogy állapotának nyomon követéséhez zöldség rothadó vagy kiszáradástól. Emiatt károsodott növények dobnak a többi termés ne legyen kitéve a károsodás.
Ugyanezen eljárás tartalmazhatja egy íj egy zöldség tárolására.
Megjegyzés: meg kell tartani a páratartalmat a pincében volt, mérsékelt 80% -os volt, hűvös és sötét.
Általában, a falusiak élnek egy magánlakás. Ezen túlmenően, a pincében van egy lyuk a padlón Zöldség- és készítmények, így sok háziasszonyok boltban hagymát a pincében. Tartalmaznak egy dobozban homokkal, valamint a pincében.
Póréhagyma tárolható a hó alatt. Erre a célra terjed ágyon egy kis réteg homokot, akkor jobb csinálni egy üvegház vagy egy árokban ásott.
Felső réteg öntött homok és száraz levelek és a szalma. Tavasszal, amikor a hó jött le, egy ágy kell locsolni meleg vízzel, és kap az íj. Ily módon, a vitaminok használt kezdetéig nyáron.
A lakás és az erkélyen
Bérlők a városi lakások egy kemény megtakarítás póréhagyma, mert nincs pincében vagy zöldség tárolására, vagy a föld alatt.
Ehhez, azt használja a pavilonban. A tároló az erkélyen, hagyma dobták dobozok homokkal, vagy a tárolás során a pincében. Miután a dobozokat helyeznek az erkélyen való menedéket.
Ebben a helyzetben az íj marad egész télen, tekintettel arra, hogy a hőmérséklet nem süllyed (-10) fok.
Dobozok homok, sok tartotta a lakásban, nem tudja elviselni az erkélyen, de leginkább egy sötét, hűvös helyen. Ez jöhet kamra, vagy szekrényben a konyhában az ablak alatt, amely gyakran megtalálható a városi lakások.
Gyakran a garázsban hőmérséklete alacsony, néha nulla alá. Ezért tároló végezzük, mint egy íj a karzaton. Ez kerül dobozok homokkal és kikötő meleg ruhát, takarót, táskák.
Még ha hagyma és promorz, bekövetkezése esetén fagypont alatti hőmérsékleten a felolvasztás után, nem veszíti el előnyös tulajdonságait, és az is emberi fogyasztásra alkalmas.
Póréhagyma nem kényes az összes mutató: ha ültetés és a növekvő, a betakarítás során és a tárolás. Póréhagyma tökéletesen megőrzi minden támogatásra, függetlenül, hogy hol és hogyan tárolja a tél.
Hogyan kell tárolni a fürdő seprű a lakásban vagy a ház?