Hogyan kell tárolni a kaviár otthon tartani vele javára
Számos meghatározó tárolási körülmények között az étrend haltermékek. csemege gyakran fenntartva előre. Hogy amíg az új évben a tojás friss volt, meg kell tudni, hogy bizonyos finomságok tárolására.
Mit kell keresni, amikor kiválasztják?
Mielőtt vásárol egy üveg kaviár vagy a termék ömlesztve, akkor jobb, ha megnézi az a termék, amely a romlandó termék. A legjobb hely, ahol tárolni haltermékek tekinthető fagyasztó. Meddig lehet tartani a kaviár hűtőszekrényben sok tényezőtől függ. Különös figyelmet kell fordítani:
- közötti időszakban, hogy a halat fogtak, amikor azt lemészárolták és;
- mennyi időt töltött a feldolgozásával, megőrzésével kaviár termelés;
- megfigyelt-e az egészségügyi előírásokat, amikor semmiféle feldolgozási művelet a nyersanyaggal;
- szabályokat betartották hőmérséklet-szabályozás a szállítás során a halászati termékek.
Tipp: Annak megállapításához, a természetes kaviár megvenni, meg kell, hogy fordítsa az üveget kaviár aljára kiderült a tetején, egy rövid ideig. Kaviár természetes eredetű ciki nem.
A termékek magas minőségű gasztronómiai egész tojás, nedves és átlátszó, károsodás nélkül kaviár shell. Elfogadhatatlan. Ahhoz, hogy a hajó jelen volt a felesleges folyadékot. Egyébként ez a bizonyíték arra, hogy a termék fagyasztott és felolvasztott, akkor elveszíti a tulajdonságait.
Ha a tojás nem világos, és a keserűség kezdett oxidációs folyamat halolaj lebomlanak héj szétesik és az állati fehérje, ami veszélyes, hogy az emberi szervezet.
hőmérsékleti körülmények között
Tipp: Ha a bank továbbra is egy kis kaviárt, akkor mindig friss még egy hétig, feltéve, hogy a többi tartalom kerül tárolásra üvegedényben, leforrázott forró vízzel. Ahhoz tetejére halmozott szeletelt citrom, két vagy három szelet elég lesz.
Akkor spray egy kevés növényi vagy olívaolajjal. Marad kezelés nélkül kell fogyasztani 2 napig.
Tárolása tojás, csomagolt bankok
Jar pasztőrözött kaviár termelés felhasználásával előállított tartósítószer: aszkorbinsav, növényi olaj és hexamin kódolt E 239. kaviár hexamin toxikus nem alkalmazható, ez veszélyes. Az anyag lehet azonosítani a keserű íz a friss termékek.
Miután a csomagot felnyitják, ón okozhat oxidációs folyamatok, kaviár gyorsan romlott. Hol kell tárolni a kaviár ebben az esetben? Ez eltolja azt egy edénybe a üveg vagy cserép, ételek pre zuhanyozás forró sós vízben. 3 vagy 4 nap a csemege, hogy eszik.
A dobozokat, ha nyitva van, a termék nem hagyható. Összegyűjteni a tojásokat, csak tiszta kanalat mikrobiológiai szennyeződés elkerülése és patológiai folyamatok érzékeny termékek esetében.
Mérjünk kaviár
A zárt tartály optimális tárolási hűtési a polcon, közel a hátsó falhoz alacsony hőmérsékleten. Csemege állni egy hétig. Mentése hosszabb kaviár kapunk, ha a tartályt a termékkel, hogy csökkentse egy edényben periodikusan frissített tört jégre az alján. A műanyag tégely kaviár elkerülése érdekében minden idegen szagot nem tárolható.
Freeze kaviár termelés
Ha az a kérdés, hogyan kell tárolni a tartályt a tojások hosszú ideig, akkor a legjobb, hogy elterjedt a terméket részletekben több csomagban, és a hűtőszekrényben állni hagyjuk, legfeljebb egy évre. Lefagyasztani többé.
Container fagyasztás előtt szükségszerűen közel tömítő teljes volt. Hasznos vagy élelmiszer fólia fedelet. A felolvasztott finomság nem hirtelen, a hőmérséklet változhat simán körül. Kapacitás A fagyasztó kerül egy hűtött polcon, és csak utána a szobában körülmények között.
megőrzés
Konténerek tojás vagy sterilizált óvatosan leforrázott egy vödröt vagy egy csésze forró vízzel. Bent a tál bekent egyik növényi olajok. Olive illik a legjobban. Kaviár tamped. Olajat öntött a tetején. Ez akadályozza a levegőáramlást. Hogy lezárja a nylon belépődíj. Távolítsuk konzerv szükség a hűtőszekrény polcán, ahol a legtöbb hideg.
Népszerű cikkek:
Hozzászólás navigáció