Hogyan finom főzni lencse
Ma szinte mindenki tudja, hogy a szervezetnek szüksége van a normális működéséhez a fehérjét. Azonban egyre többen megtagadják hús fogyasztásától. Természetesen felmerül a kérdés: hogyan lehet a vegetáriánus élelmiszer-minőségű. A válasz egyszerű - a táplálkozási növényi fehérjék, amelyek nagy számban tartalmazott szójababot. Amellett, hogy a jól ismert borsó és bab a polcokon megtalálható egy másik nagyszerű termék - hasznos lencse. Mivel a lencse kevésbé ismert a fogyasztók gyakran felmerül a kérdés, hogyan kell főzni a lencsét, hogy megengedhet magának egy finom étel.
Ahhoz, hogy az élelmiszer élvezetes volt, a termék legyen jó minőségű, így tanulmányozza a csomagot gondosan. Meg kell részben átlátszó, válasszon egyet amelyben szemes megközelítőleg azonos méretű, nem csorba, egységes színű. Lencse lehet zöld, barna és piros. A színe a szemek attól függ, hogy ízletes főtt lencse.
Kása, de nem a megszokott
Vörös lencse általában használt előállítására pasztaszerű kása, főtt puha, mint a jobb, mint a más típusú lencse. Nem titok, hogyan kell főzni kását lencse finom: csak nem sajnálom a sütéshez.
- Vörös lencse - 1 csésze;
- Póréhagyma - 2 szárak;
- Fejes hagyma - 1 db. (Large);
- növényi olaj - 6-8 Art. kanál;
- só - ½ tk ;.
- keverék fűszerek - ízlés szerint.
Mondja el nekünk, hogyan kell főzni lencsét multivarka. Áztassuk ez nem szükséges, csak válogatni, mossuk és elalszik lencsét egy munkaképességét. Öntés forró vízzel, hozzátéve, só, közel multivarku. Mi készítjük étkezés a „Főzés” üzemmódban körülbelül fél órán keresztül. Amíg főtt lencse, tisztítsa meg a hagymát, vágjuk vékony tollak és a szóló nagyon forró olajban először vöröshagyma, póréhagyma utána. Tormented át alacsony lángon 10 percig, majd hozzáadjuk a multivarku, adjunk hozzá fűszereket és fűtési üzemmód, hagyjuk állni egy másik negyed óra. Ha az a kérdés, hogyan kell főzni kását lencse nélkül Multivarki, hogy egy kanna és főzzük a mosott magokat körülbelül fél óráig lassú tűzön.
Side tál lencse a hús vagy zöldség pörkölt
Jó lencse és kiegészítéseként egyéb ételek. Számos módja van, hogyan kell főzni a lencsét díszíteni. Mivel a vörös gyorsan szétesik, és kiderül belőle pürét, megmondja, hogyan kell főzni a lencsét tálalva zöld.
- zöld lencse - 200 g;
- hidegen sajtolt növényi olaj - 50 ml;
- hagyma fehér saláta - 350 g;
- tengeri só - 2 csipet.
Zöld lencse is, nem igényel sok időt előkészítése és előáztató-. Csak a szemek és a fürtök forró vízzel. Cook egy kicsit több, mint 40 percig kis lángon. Utántöltő sült az olajjal fűtött arany hagyma (ez lehet vágni és az apróra vágott, és a félkörök). Köretként lencse lehet alkalmazni grillezett vagy párolt hús, csirke, őz, párolt vagy grillezett zöldségekkel.