Grillezett fogas - főzés a férfiak
Fényképek sült csuka, amely nélkül harangok és a síp egyszerűen sült egy serpenyőben. Tiszta frissen fogott halat a mérlegre és kibelezett, feldarabolt a la carte. Megszórjuk a csuka egy kis sót és frissen őrölt fekete bors, jól keverjük össze, és így a halak, pácolt 20 percig Ezután állítsa be az edényt a tűz, öntsük bele egy kevés növényi olajat, adjunk hozzá egy darab vajat, várva, amikor megolvad, majd a darab csuka, előre bevont liszt, sült sült szép állapotban.
összetevők:
- Egy pár közepes méretű csuka;
- Flour - 70 g.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Vaj - 30 g.;
- Só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Recept egy egyszerű halász étel - sült csuka egy serpenyőben. A halak csak forgatta a lisztet és a sült, amíg főtt.
Miután egy sikeres horgászat sikerült a halat egy nagyon friss állapotban, ezért én nem gondoltam, csak úgy döntött, hogy sütjük megszakítása nélkül ízét a hal szósz vagy fűszerek, mint én valaha végzett előállítására sült csuka gombamártással.
Tehát először előkészíti a halat. Pike kell csiszolt a mérleg, levágta a farkát és fejét, levágta az összes ig (kényelmes csinálni nagy konyha olló, de meg tudod csinálni egy késsel)
Továbbá, Szárított tokhal csuka kis darabokra vágva,
Melyik eltolódott egy mély tálba, és solyatsya kis mennyiségű durva só,
Hozzá Pike frissen őrölt fekete bors,
Keverjük jól össze a halat sóval és fűszerekkel kezek
És hagyjuk darab pácolt csuka 20-40 perc,
Fry a csuka, leszünk az olaj és a vaj keveréket (így véleményem jobb ízű), ez egyszerűen öntsük a serpenyőbe növényi olaj, add hozzá, és egy darab vajat,
Míg az olaj felmelegszik jól minden oldalról tekercs szelet pácolt csuka a lisztet,
Tedd egy rétegben az első tétel hal pan (olajkút szükségszerűen kell melegíteni!) Fry csuka az egyik oldalon 5-6 percig, így kapunk egy étvágygerjesztő aranybarna,
Ezt követően viszont a halat a serpenyőbe, és megsütjük csuka másrészt körülbelül ugyanabban az időben,
És akkor adja át, és megsütjük csuka neki még a végén a darab, az első az egyik oldalon,
Sült csuka készen feküdt ki egy külön edénybe,
Vagy fájl tolchenkoy halat, ami egy tál csuka csak nagy egyesített!
Nos, ez a kép Sült csuka közelkép, hogy úgy mondjam, hogy értékelje a kellemesség és csodálatos! Minden kellemes halászati étvágyat és a siker előállítására sült csuka recept fent leírtak szerint.
Természetesen, ha azt szeretné, hogy a sült fogas tolchenkoy a burgonyát kell tenni főzni előre köret kész volt ugyanakkor a hal!