Gombóc fokhagymás a sütőben

Gombóc - egy kis zsemle, ideális esetben akkora, mint egy dió, mint ez harapni, mint mondják. És persze ezek az apró zsemlét szolgálnak a híres ukrán borscs. Gombóc sült fokhagyma, fokhagyma illata serkenti az étvágyat a fogyasztók. Jelenleg sok receptet e kis élesztő tekercs, süssük őket, még hal és kókusz. Bár aligha nevezhető ilyen tekercs fánkot. És ezért mi inkább a hagyományos recept pampushek, kapor és fokhagyma, vajjal kikent. A tésztát gombóc tökéletesen készítsen ilyen csodálatos asszisztens, mint a kenyérsütő, modelltől függően kelt tésztát készítünk kb fél óra. A gombóc sült a sütőben 10-15 percig. Így, mivel a tésztát, alakítás és sütés pampushek a munka kevesebb, mint két óra lesz töltött velük. Ez az az idő, amely alatt tud főzni egy finom leves.

összetevők:

1 csésze meleg víz
1 tk só
1 tk cukor
2 evőkanál növényi olaj
300 g liszt
2 tk száraz élesztő

Árnyékolástechnika az pampushek

50 g vaj
2-3 gerezd fokhagyma
fél gerenda friss kapor
só ízlés

előállítás:

A modelltől függően, először hozta a kenyér gép vagy folyékony összetevőket, majd megszárítjuk, vagy fordítva. Öntsük a kenyér gép vödör pohár meleg vízzel, adjunk hozzá cukrot és sót, hozzáadjuk a növényi olaj, hozzáadjuk a búzaliszt és száraz élesztőt a tetején. Engedélyezze „Tesztek”.

Ha használni kívánja a tészta a régi vágású, az aktiválás után az élesztő, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk a tésztát kézzel, és tegye a mikrohullámú sütő, köztük a legalapvetőbb mód 5 percig. Ne nyissa ki az ajtót. Miután egy óra és fél a tészta emelkedik tökéletesen.

Fokhagyma kitölti a lágy vajat keverni friss apróra vágott kaporral. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Bit meghintjük sóval, és keverjük mindent alaposan.

Jön tésztát 9 vagy több részből áll, attól függően, hogy mekkora szeretné a sütőt gombóc. értékét nem befolyásolja az ízét.

Minden része a tésztát alkotnak egy zsemle, hogy az összes golyó egy tepsibe. Ahhoz, hogy az edényt nem olajozott, akkor takarja le a pergamenre.

Elrendezett golyók kenjük a felvert tojássárgáját szilikon ecset minden oldalról.

Helyezzük előmelegített serpenyőben 180 ° C-os kemencében 10-15 percen át. A folyamat során a sütés gombóc mérete megnő, mivel a tojássárgája és kezd barna, vásárol egy szép árnyalatú.

Hot sült gombócok kell megkenni fokhagyma keveréket, amely már előre elkészített. A forró zsemlét vaj oldódik fel, de a kapor és fokhagyma marad.

Tálaljuk gombóc borscs. Ez tökéletesen illeszkedik a forró levest és a forró, illatos gombócok, ha valaki csak próbáltam borscs és fánk, akkor a következő alkalommal fogja követni egy ilyen etetés étel.

További receptek a helyszínen:

burgonya pizza

Gubad - többrétegű torta tölteléket

A muffinok mákkal

almásrétes

Tekercs tészta gombóc darált húst a sütőben

Tortillas tejfölös a kemencében

Tegnap láttam ezt a receptet, és szaladt haza a munkából, elkezdett főzni. Kelesztettek én x-kályha. Ezután kemencében sült. Sajnos, a ház nem volt egyetlen tojást, és nem volt semmi zsír, de sütés után egyszerűen bekent keveréke olaj, fokhagyma és kapor. Kiderült, félelmetes finom))))) Bár Dowar multi sóska Borschik ház megugrott a finom aroma fokhagyma pampusikov. Köszönöm a csodálatos vacsora))))) Van egy fénykép vkusnyashek, de nem értem, hogy hogyan illessze itt ...

Julia, egy fotó is letölthető bármely fotótárhelyet, és másolja a linket. Vagy egy albumot a csoport a VC.

Svetlana, köszi a receptet, de ez a leírás kapjuk meg befejezetlen, és vessünk egy recept a finom ukrán borscs, majd a leírás pampushek étvágyat játszotta. Köszönöm.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő