Gomba esernyő leírása és fotót ehető és mérgező, hogyan kell főzni, ahol videó
Leírás fajok
Faj neve igazolja magát: a felnőtt gomba eléri 45 cm magas, átmérője kinyújtott kalapot lehet több, mint 35 cm méretű és alakú, tényleg úgy néz ki, mint egy gyermek esernyő .. A legtöbb felület enyhén serdülő fiatal példányok kalapok pikkelyek borítják, csak a középső, sima és van egy sötétebb színű, mint a fő. A régi gomba mérleg általában eltűnnek. Üreges lábak, amely lehet sima vagy bordázott, egy háromrétegű gyűrűk, amelyek szabadon mozoghatnak alulról felfelé és vissza.
Ehető gomba esernyők
A ligetek, erdők, mezők hazánk négyféle az ehető gombák, esernyők, van még néhány mérgező fajtákat.
A burgonya gyengén nőnek?
Folyamatosan leveleket, amelyekben kertészek attól tartanak, hogy azért, mert egy rossz hideg nyári burgonya növény növekedni fog. Us szeretnénk posovetovatbiostimulyatory növény növekedését. amely segít növelni a hozamot akár 50-70%.
vereslő
A kalap-napernyő gomba piruló vagy bozontos (Chlorophyllum rhacodes) lehet szürke, bézs vagy világosbarna elszíneződés, és eléri átmérője 7-22 cm. Kezdetben, ez hasonlít a tojás alakú, a továbbiakban válik harang és igen lapos végén a növekedés. Sima üreges szárak nőnek 6-25 cm magas és változtatni a színét, hogy egy sötétebb idővel.
A lemezeket fehér vagy krémszínű, amikor megérintette rózsaszínűek vagy narancssárga. Fehér sapka pépet foltok vörösesbarna könnyen eltörik, és elválasztjuk szálakká. Ez egy kellemes illatú, jellegzetes ízét. Gyűjtsük össze a gomba esernyő piruló végzett közepétől nyár, amíg az első fagy.
Cap átmérőjű gomba-esernyő tarka (nagy őzlábgomba) fekszik a tartományban 15 és 30 cm. Ez jellemzi egy rostos, morzsalékos cellulóz fehér, bézs vagy szürkés szín, és a sötétbarna mérleg. Fiatal gomba van egy félgömb alakú, a kupak egy sötét púp a közepén, amely végül kiegyenesedett, és hasonlít egy esernyő.
Gomba-esernyő leánykori (Leucoagaricus puellaris) kalap átmérője 5 és 10 cm-es. Ez kezdetben tojás alakú, majd lesz egy kis harang-domb közepén. A széleit fedi a béren kívüli. Peel sapka sűrűn tarkított fehér színű krém színű pikkelyek válnak sötétebb a folyamat a gomba növekedését. Fehér húsú elvágva pirosas lesz.
Mérgező gombák, esernyők
Amellett, hogy finom ehető gomba esernyő is vannak hozzájuk hasonló toxikus mérgezés, ami gyakran súlyos következményekkel jár.
gesztenye
Gomba vagy napernyő gesztenye leopita gesztenye (Castanea őzlábgomba) is családjába tartozik champignon, de mérgező gomba. Van egy nagyon kis fej, legfeljebb 5 cm átmérőjű, harang alakú, amely később ellaposodik. A felületén vannak elrendezve a kis gesztenye színezés rostos pelyheket képeznek koncentrikus sorok.
fésűszerű
locus
Ehető gomba és hamis esernyő látható nem csak a tisztás szélén, és lombhullató erdők, tűlevelű és vegyes erdők, hanem a rétek, legelők és még a városi parkok és kertek. Különösen gazdag nőnek, meleg időben eső után. Ők inkább termékeny talaj jó réteg humusz. Hazánkban ez szinte mindenütt.
Főzni
Cook gombát, esernyők könnyen és gyorsan, mert lehet enni akár nyersen salátának, vagy szendvicset. Ezek sült, pörkölt, leves főtt velük, sózott, pácolt és szárítjuk.
Gomba tésztában esernyők
- Gombák - 500 gramm;
- Flour - 2 evőkanál;
- Egg - 3 db;
- Bulb (közepes) - 2 db;
- Sajt (durum) - 200 g;
- Növényi olaj - 5 evőkanál;
- Ecet - 1 evőkanál;
- Só, bors.
- Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk, öntsük az ecetet, megszórjuk sóval, és hagyjuk fél órán pácoljuk.
- Gomba sapkák tiszta, mosás és száraz.
- Beat tojást és a lisztet, a sót és a borsot.
- Nagy gomba vágja szét darabokra.
- A magas hő az olajteknő, minden gombát darab mártott tésztában sült mindkét oldalán néhány percig.
- Hagyma tenni a gombát.
- Sajt lereszeljük, öntsük a serpenyőbe a hagymát pirított gombával, kapcsolja ki a láng, és tartsa őket a tűzhelyen körülbelül öt percig, hogy olvad a sajt.
Serve ilyen gombát, a tábla lehet mind a meleg és hideg megszórva apróra vágott fűszernövényeket. Az étel Kiderül nagyon eredeti, íze, mint a csirke hússzeleteket, és tart egy minimális felkészülési idő.
Szakértők úgy vélik, hogy a kár okozhat nem csak mérgező gombák, esernyők, hanem ehető, mert kiválthatja a súlyos allergiás reakció. Ezért használja őket, mint az élelmiszer az első alkalom, hogy korlátozni kell a minimális részét, és várja, hogy a szervezet reagálni.
Galéria: gomba esernyő (25 fotó)
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.