Főzni lazac teriyaki
összetevők
- lazac (filé): 650 g (4 db)
- Teriyaki szósz: 1/2 csésze (lásd alább)
- kukoricakeményítő: 1/2 evőkanál
- Víz: 1 evőkanál
- Szójaszósz. 1/3 csésze (For teriyaki szósz)
- Mirinbôl. 1/3 csésze (For teriyaki szósz)
- Sake. 1/3 csésze (For teriyaki szósz)
- Cukor. 2 evőkanál (For teriyaki szósz)
oktatás
- 1. Keverjük össze összetevőket teriyaki szósz (szójaszósz, mirin, kedvéért és a cukor), keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.
- 2. pácoló lazac filé teriyaki szósz (1. lépés) 30 percig, vagy egy éjszakán át.
- 3. elterjedt a hal a serpenyőben süsse előmelegített sütőben 7-10 percig.
- 4. Közben forralunk a pác maradt a serpenyőben, adjuk hozzá 1/2 art. l. kukoricakeményítő és 1 evőkanál. l vízzel, így, amíg mártás megvastagszik (körülbelül 2-3 perc).
- 5. Tálaláskor a halat teriyaki szósz besűrűsödött.
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal:
Hasonló bejegyzések
