Főzni hal a parazsat elfelejtett recept
Jó napot, kedves olvasók! Köszöntelek az oldalakon blogomban.
Fogsz időt a természetben, vagy az országban? És nem tudom, mi az étel kell előnyben részesíteni? Van valami ajánlani. Megmutatom, hogyan kell főzni hal a parazsat. Az együtt vidám társaság - ez egy kiváló előétel bármely országban az esemény.
Recept megosztotta velem a nagymamám. Ezt követően már a halak kiderül nagyon finom és lédús. Különösen, ha együtt gombamártással az előállítását megbeszéljük ezt a cikket.
Felhasznált alapanyagok:
Hogy előkészítse a hal:
1,5-2 kg. hal (lehetőleg friss és nagy méretben);
5-7 db. nagy hagyma;
3-4 db. bors (friss)
3-4 Art. l. növényi olaj (vagy olívaolaj);
Lemon 1 (vagy 2 teáskanál ecet);
1 tk cukor;
3 db. babér;
2 órán át. L. só;
Fűszerek - ízlés;
zöld vágott.
Elkészítéséhez a szószt:
400 gr. gomba;
2 hagyma;
2 evőkanál. l. liszt;
300 ml tejszín vagy krém (abban az esetben a savanyú tej öntsünk igényelnek alig vagy egyáltalán nem tejföl);
4-5 Art. l növényi olaj;
1 kapor nyaláb;
só;
őrölt fekete bors.
Főzni hal:
Vesszük hal, amely alkalmas mind a folyami és tengeri (minden attól függ, ízlése és a személyes preferencia). Nos én, tiszta a belsőségek, távolítsa el a kopoltyúk. Ha van kaviár - nem árt, maradhat a has. Ágy egy tálba. Töltsd meg vízzel, úgy, hogy teljesen befedje. Pour sóval, cukorral és citromlével (vagy ecet). Tedd babérlevelet, keverjük, hogy feloldódjon a cukor és a só. Zárja el a fóliát. Távolítsuk el a hűvös helyen, és így felállni 30 percig. Ez a lehetőség eltávolítja a pác hal minden szagot, és a hús sűrűbb és világos. Végén a pácolás fektesse egy papírtörlővel obsushivayut. A tartály és megszórjuk a fűszerekkel (akkor már kész „halászni”). Grease növényi olajat. Mi hozzá egy kevés sót, ha szükséges.
Hogyan kell főzni a szószt:
Mi mossa a gomba, tiszta. Fold a szűrőedény üveg a felesleges folyadékot. Gomba vágjuk vékony szeletekre. Mi tisztítsa meg a hagymát, vágjuk kockákra (közepes méretű).
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, passiruem hagymát, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a gombát, a hagymát elő. Fry körülbelül 5 percig a tűz körül a minimum. A keverést, öntsük a lisztet. 1 percig sütjük. Egy vékony sugárban öntsük a krémet. Forraljuk fel. Só, bors. Főzzük néhány percig, nem megfeledkezve az utat. Kapcsolja ki a sütőt, és félretesszük. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, hogy a szósz. Fedjük le fedővel. És egy kicsit a jelenlegi, a szósz kész.
Hogyan megsütjük:
Nem cserélhető elem minden család számára. Rendezett maga szállított gyorsan. Azt tanácsolom mindenkinek, smotritezdes.
Főzés a parazsat, csak akkor szorosan illeszkedjen fólia. Szükségünk van rá, annyira, hogy elég volt, hogy lezárja a hal többször is. Ha nagy hasított - több részre oszlik borítékot. Ha kicsi - 2-3 hal egy borítékban.
A fólia bomlanak Korábban szeletelt paprika és hagymakarikákkal. Kenjük a hal tetejére zöldséget. És ismételje meg még egy réteg paprika és a hagyma. Nos bebugyolálva a fólia, úgyhogy nincsenek hiányosságok és lyukak.
Egy ilyen lehetőség a csomag lehetővé teszi, hogy főzzük közvetlenül a parázs. Bár tudod használni a grill és grill. Főzés 10-15 percig mindkét oldalán. Etetés a kész snack-, öntsük előre elkészített mártással, bőségesen szórjuk meg gyógynövényekkel. Is, akkor megfelel bármilyen köret. Ennek eredményeként, élvezheti a fűszeres ízét a hal, és sokáig emlékezni ezt ne felejtsük el az ételt.
Jó étvágyat! Iratkozzon fel a blog és frissítéseket. És amíg újra nem találkozunk.
Smile:
Grúzok enni béka.
Tovább kérdezi:
- Mit eszik?
- Hal.
- Honnan?
- Azt priprygal magát.
- De miért zöld?
- Fiatal még.
Jó Szergej. Ez a recept nagyon feledésbe merült, most egy virágzó új generációs recepteket. De nem olyan hasznos, mint a régi nagymamák és nagy-nagymamák. A nagymamám sütni annyira jó, hogy egyik mai sajtos zsemle vagy kenyér nem összehasonlítható. Ki van töltve a kémia és élelmiszer-adalékanyagok. Köszönöm a receptet. Készítsünk. Osztom a barátaiddal 3 hálózatok (VC + TV + SE). A recept megragadja felkapta, aki tudja, hogy mi van az ételek proshlogo.Udachi Önnek.