Főzni csokoládé kakaó sütés receptek
Tény, hogy sok különböző receptek saját termelés csokoládé otthon. Tekintsük a legfinomabb.
Főzni csokoládé otthon el kell készíteni a következő termékeket: kakaópor mennyisége 200 g kakaóvaj - 100 gramm cukor - 300 g tej (zsír) - 100 gramm, vanília ízlés szerint (nem lehet).
Kezdeni, hogy egy mély zománcozott edényben és pároljuk elolvad a kakaóvaj. Keverjük össze a kakaóport, cukrot és vanília és öntsük a kapott készítményt a megolvasztott olajos. Minden jól keverjük össze, hogy ne hagyja el a kis csomók.
Külön Gray tejet. És nagyon vékony sugárban, erőteljes keverés öntsük a meleg tejet a keveréket a cukor, vaj és kakaó. Azt hogy a nagyon kis lángon főzzük, amíg, amíg a tej teljesen elfő. Biztos, hogy nézni, hogy a csokoládé nem tapadnak az alján ételeket.
Amikor a keverék eléri a sűrűsége tejfölt, vegyük le a tűzről, és ad egy kis hűvös. Ekkor elkészítjük a csokoládé formák. Ha nincs speciális formája édességek - ne essen kétségbe. Használhatja a jég formájában. A csokoládé könnyen kap, zsír penész vajjal.
Enyhén hűtött csokoládé öntjük olajozott formák és hagyjuk lehűlni. Az alján öntőformák előtt öntsük a forró keveréket tudunk a darab dió.
Egy másik recept tartalmaz kedvenc kezelésére az alábbi komponensekből: Kakaópor - 6-7 teáskanál azonos mennyiségű tejpor, 200 g cukrot, fele a bevásárló csomag vajat, a negyedik része a vízüveg.
Keverjük össze a kakaóport és a tejpor, kihagyva a keveréket szitán. Cukor vízzel hígítjuk, és hozott egy lassú tűzön. Addig forraljuk, amíg a keverék megvastagszik. Kis részletekben forrásban levő szirupot Ezután az elegyet a kakaó és a tejpor. Keverjük jól, hozzá az olvasztott vajat.
Az így kapott készítmény forraljuk körülbelül 10 perc alatt. Attól függően, hogy a feltételezett arányokat főzési idő változhat. A legfontosabb dolog -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csokoládé nem emészthető. Amikor a keverék nagyon sűrűvé válik - a csokoládé kész. Ez a keverék is kissé lehűlni, és öntsük formochkam. Csokoládét enni, akkor, amint lehlése.