Főzni almaecet otthon 3 receptek
Almaecet használják főzéshez nem ritkábban, mint testvérei: a bor és balzsamos ecet. Ez a fajta ecet használják húslevest és halételek, szárnyasok, tenger gyümölcsei.
Segítségével almaecet, hogy ez több jellegzetes íz sok ital és mártások. Vele, savanyúság, fokhagyma, csípős paprika, olajbogyó. Ez ecet előállításához használt sütés. Például, ez alapján némi féle sütemény. Ők tapasztalt saláták és jól alkalmazható helyett citromlevet.
Biológiai ecet használják az egészség és szépség célra, ezek a makacs foltokat a bútorok és ruhák. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni otthon almaecet és 3 ad egy receptet.
Almaecet - ez egy teljesen természetes termék. Ez által termelt fermentációs almalé hozzáadása nélkül kémiai adalékanyagok. Ebben az esetben, az átalakulás édes lé savanyú ecet nem vész rejlő hasznos tulajdonságokat az almát, és még új hasznos tulajdonságai előfordulása miatt a szerves savak.
A almaecetet tartalmaz hasznos pektint, A-, E-, C, F. Szerves savak, amelyek megjelennek a fermentáció során, - a citromsav, almasav, tejsav, oxálsav. Gazdag ilyen ecetet és a fluor, a vas, szilícium, foszfor, kálium, kalcium, nátrium, réz.
Hála ezeknek a vitaminok, savak és nyomelemek almaecetet segít normalizálni a nyomást, szabályozza a véralvadást, megnyugtatja az idegrendszert, elősegíti a normális emésztés a zsír lebontását, tonizálja a bőrt és javítja megjelenését, megszünteti a slagging.
Ezt fel lehet használni, mint egy toroköblögető a fájdalom a torokban, törlő keveréket magas hőmérsékleten, szúnyogcsípés, gomba, migrén. Ezek öblítsük le a hajat, így engedelmes, törölje le az arcot akne.
Több finomságok elkészítésének
A legegyszerűbb recept ecet
- Gyümölcs mosás, száraz és vágják negyedekbe. Hagyjuk őket fekszenek egy világos helyen érezhető sötétedő.
- Nyomja össze a levet az alma.
- Pour a lé tartályokba, amely előkészíti az ecetet, zárja le a nyak egy gumikesztyű és rögzítse a zsineg.
- Hagyja az edényt meleg, sötét helyre, mielőtt a kesztyű nagyon felfújja (körülbelül 5 hét).
- Öntsük ecetet egy másik tartályba, zárja be a nyakát a dugó vagy pamut törölköző, és tegye a helyére.
- Körülbelül 7-8 hetes, az ecet kész, akkor lesz teljesen átlátszó.
- Szűrjük át egy pamut ronggyal, és öntsük egy tiszta üveg.
- Alma 2 kg
- Hideg víz 2 liter
- Cukor 260 g
előállítás:
- Alma mosni, át egy üvegedénybe, öntsön hideg vizet, tedd a cukrot és keverjük meg. Zárja le a torkán bankok pamut törölköző, és hagyjuk, hogy érett a terméket a megfelelő helyre.
- Mint ilyen, a bank lesz 3 hónapos. Időről időre meg kell keverni az almát, mivel azok nem esnek a nap.
- Amint eltűnnek szúrós szaga, és átlátszó folyadék - ecet érett.
- Átszűrjük egy törülközőt és palackozzák.
- Alma 3 kg
- A meleg víz 3L
- Méz 900 g
- Brown zsemlemorzsa 100g
- Száraz élesztő 60 g
előállítás:
- Saját alma, szárítsuk meg és vágjuk, a shift az üveget.
- Töltsük forralt meleg vízzel, adjunk hozzá 600 gramm mézet, szárított élesztőt és keverjük.
- Az edényt lezárjuk, pamut törölköző, és hozott egy meleg, sötét helyen 10 napig, keverés közben többször is egy nap.
- Öntsük egy másik edényben, adjuk hozzá a maradék mézet, keverjük, fedjük le egy törülközővel, és egy újabb 1,5-2 hónap. Keverjük semmi.
- Az idő múlásával, azt szűrni átlátható ecetet és öntsük palackok.
