Főzni sajttorta receptek, töltés, tészta
Közös főzés elvek
Ahhoz, hogy egy ilyen remekmű lehet otthon magát anélkül, hogy speciális kulináris képességek. Minél több, hogy a ma ismert, végtelen számú lehetséges receptek sajttorta és sok változata finom töltelékkel ezt a csodálatos csemege.
Mindenki tudja, hogy a sajtot - nem csak hasznos, hanem meglepően ízletes és kielégíti a fermentált tejtermék, amely könnyen megvásárolható bármelyik élelmiszerboltban. Cheesecake a legjobb megoldás a reggeli, ahogy készül, hogy könnyen és gyorsan. Általános szabály, hogy zárt vagy nyitott piték, a tésztát, amely alapján készített túró és a tojás, és tömés tegye a legváltozatosabb.
Túrós pite tésztát lehet élesztő, folyékony, homok és puff.
Ebben a sajt ne csak az egyik összetevője a teszt, hanem ki kell tölteni. Plusz, része a torta hogy vehet mindenféle gyümölcs, méz, gyümölcsök, lekvárok, csokoládé, aszalt gyümölcs, lekvár, és így tovább. D. De az élvezet, hogy a csodálatos íz használhatja fahéj vagy vanília.
Classic torta alapján túró önmagában is elég vonzó és étvágygerjesztő megjelenés, de ünnepiteken ajánlott díszítjük csokoládé, tejszín, cukormáz, kandírozott gyümölcsök, cukor, dió, kakaó, kókusz, vagy különböző mintákat a vizsgálati. Serve tanácsos kezelni ezeket a dolgokat szobahőmérsékletre hűtjük. Annak érdekében, hogy az edényt egy finom íze lehet külön készüljön néhány édes mártással és öntsük át a torta bőségesen.
Csokoládé torta túró golyók
Ez a csodálatos desszert, hogy sok ismerős. Csokoládés sajttorta mindig működik nem csak szokatlanul lágy és finom, hanem egy eredeti megjelenését. Air, enyhén nedves textúra csokis keksz tökéletesen illeszkedik lágy túró golyók belsejében. Ahhoz, hogy végezze el ezt a fekete-fehér remekmű, használjon lépésről lépésre csokis süti receptjét túrós golyók.
Szükséges összetevők és arányai
Csokoládé keksz:
- 2 tojás;
- 210 g liszt;
- 1 csésze cukor;
- 1 csésze száraz kakaó;
- 190-200 ml tej;
- 205 ml forrásban lévő vízben;
- fél teáskanál sütőpor;
- 35 ml napraforgóolaj.
- 345-355 g túró;
- fél csésze liszt;
- 1-2 tojás;
- fél csésze cukor;
- vanília;
- 4555 g kókusz.
- 2 evőkanál. kanál száraz kakaó;
- fél csésze cukor;
- egy pohár vizet;
- 28-33 gramm vaj.
Lépésről lépésre főzési folyamatot
Főzés a golyókat dörzsölje túró tojás, cukor és vanília. Hígítsuk a lisztet kókusz és megszórjuk összetevő az alapvető összetétele a túró. Alaposan gyúrjuk, roll a golyókat és világos, miközben hűvös helyen.
A végrehajtás a fekete keksz kombinálják a cukor és a tojás habzik rendesen. Liszt kapcsolatot kakaó és szétesést elősegítő, majd oldjuk a száraz készítmény tejben. Keverjük össze a két tömege: a tojást és a lisztet, óvatosan öntsük a forró vizet, és keverjük, megszakítás nélkül.
Előkészített tartályba kell olajozni és előkészítsék pergament. Ezután meg kell tegyük egy kellemes módon fehér golyó és öntsük a sötét tömeg. Tedd a kulináris csoda a kemencében 190-200 fok módban sütés 45-50 percig.
A végrehajtás a máz, olvasztott vajat szükséges, kiegészíti vízzel, cukor és kakaó, felforraljuk, és öntsük az így kapott masszát a langyos fekete-fehér torta túró golyó. Élvezze tea.
Legfinomabb receptek sajttorta
Cheesecake tehető a különböző töltelékkel, ami lehet kizárólag csak a képzelet. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és finom receptek sajttorta.
Sajttorta siet
Csak természetes termékeket ajánlott lakást venni a végrehajtás ízletes sajt rakott siet (parasztház). De ha nem nyújtott be ilyen esetben, akkor a bevásárló lehetőség a magas zsírtartalmú és kivételes frissességet.
Tehát az ő főzés lesz szüksége:
- 3 friss tojás;
- 510 c falu túró;
- 311-330 gramm liszt;
- 240 gramm étolaj;
- 3 c konyha szóda;
- 0,5 csésze búzadara;
- 1 csésze zsírtartalmú joghurtot
- cukrot (körülbelül 1,5 csésze);
- 135 g mazsola;
- csipet só;
- vanília.
Csatlakozás szemcséjű túrót zsírtartalmú joghurt. Vskolotit tojásmassza kell mozgatni a cukorral és a túró-Kefir készítmény. Ezután hozzáadjuk búzadara előtti leforrázott forró vizet a mazsola, vanília, szódabikarbónát és a sót.
Összegyúrt keveréket kell 30 percig állni hagyjuk, amely azt a törülközőt. Ez a trükk van szükség duzzanat búzadara, hogy majd a pénzünket vastagabb és a levegő.
Olajozott öntöttvas penész vagy serpenyőben étolaj, tedd az illatos túró és süssük 49-55 percig közepes lángon. Ready pite hűvös és tálaljuk tejföllel.
Sajttorta almával
Nálunk nem kevésbé ízletes, hanem a fény, és könnyen elkészíthető finom sajttorta almával. A készítmény egy egyszerű, termékek, ez a kulináris remekmű elnyerte a szívét a nem csak a háztartási uymy szerelmeseit, hanem meghatározza igényes ízlését.
Annak érdekében, hogy előkészítse a túrós tésztát pite alma van szüksége:
- 3 tojás;
- 3 alma;
- 175 g túró;
- 210 g cukrot;
- 2,5-3 csésze liszt;
- 25 g vaj vagy zsír;
- 3 evőkanál joghurt;
- . 1 teáskanál sütés szétesést elősegítő szert;
- vanília;
- porcukor.
Termelni túrós és almás pite kell finomra őrölni a sajtot, és keverjük össze joghurttal. Beat tojást a cukorral és a vaníliás komponens. Keverjük össze a két vegyület, és megszórjuk őket kapcsolódik sütés liszt.
Szükséges, hogy megfelelően gyúrjuk az összetevők a tömeg, és öntsük egy olajozott vagy vajas formában. Alaposan mossuk almát kell héja és vágjuk közegben szeletekre.
Akkor kell egyenletesen oszlatja el a alma a tésztát, és küldje sütni kis lángon 35-40 percig. A késztermék legyen hűvös és pritrusit porcukorral. Ily módon, akkor főzni túrótorta őszibarack.
Sajttorta multivarka
A modern társadalomban, tudjuk, sok változata ezt a főzés túró csemege multivarka. Ez lehet nem csak édes megvalósítási módok azzal a kiegészítéssel, gyümölcs, csokoládé és gyümölcsök, hanem ecetes - sajt, fokhagyma, fűszerek, stb ...
Elkészítéséhez sós sajttorta multivarka lesz szüksége:
- 245 g leveles tészta;
- 210 gramm túró;
- 3 csirke tojás;
- 210 gr minden kemény sajt;
- 2-3 fogat fokhagyma;
- ízlés szerint - só, bors és gyógynövények.
Többször tekercs, lehajtható, leveles tészta, felolvasztjuk előre. Ezután óvatosan fektesse formájában a Multivarki képező lökhárítók kedvedre.
Csatlakoztassa a következő összetevőket: reszelt sajt, reszelt egy durva reszelő sajt, gyógynövények (kapor, petrezselyem, stb) Préselt fokhagyma, só és bors. Vskolotite tojást alaposan. Mozgás ízesített tésztakeverék- mélyen, és töltse ki a levegő a tojás.
Kérdezze „Sütés” módban egy 50 perces időzítő. Lejártát követően ebben az időszakban, és a Multivarki riasztó, nyissa ki a fedelet, és távolítsa el a csemege.
Sajttorta morzsa
Sok, megkóstolta egyszer túró torta morzsa egyetértenek abban, hogy ez a csodálatos desszert veszi messze nem utolsó helyen a slágerlista finom kulináris remekművek. Ez a gyengéd ropogós bázis és lédús ízletes töltelék meglepetést még a romlott ínyencek a haute cuisine.
Meg kell majd készíteni a tésztát:
- 211 gramm liszt levegő;
- 115 g vaj;
- 55 g cukrot.
- 450-490 g finom túró;
- 145-155 gramm cukrot;
- 3 tojás;
- vanília komponenst.
Hogy készítse el pite sajttal töltve, akkor elő kell készíteni omlós tésztát. Ehhez össze a lisztet és a cukrot, majd durvára vágott hideg vajat, csatlakoztassa a lisztet. Alaposan őrölni a morzsákat, és küldje el kihűlni, miközben készül kitöltésével az alábbi komponenseket. Ehhez keverjük kikopott sajt, friss tojás, fehér cukrot és vanília.
Egy speciális konténer, fedett olajjal vagy étolaj, tedd a fele homok összesített. A következő réteg összetétele a sajt, majd a többi a lehűtött chipek. Tedd ételt a sütőbe a módban a 180 fok, és süssük 45-50 percig. Hajlandóság étel könnyen ellenőrizhető egy gyufa vagy fából készült fogpiszkáló.
Ha a sütemény kész, akkor nem marad sem a kis szemcsék tésztát. Szintén a kulináris remekmű kell szerezni egy szép aranysárga színű. Vegye ki a sütőből, és hűtsük le. Jó étvágyat.
Sajttorta cseresznye
Sok édesszájú várom, hogy az elején a bogyós gyümölcs a szezon, mert ebben az időszakban lehetővé teszi, hogy kényeztesse magát különböző sütemények túl ezen ízletes és egészséges összetevőket. Szintén sajttorta a cseresznye nem az utolsó helyen a rangsorban a gyümölcs desszertek. Egyszerű omlós tészta, édes, pikáns sajt és egy réteg meggy - hagy maradandó benyomást sokáig.
És ez teljesítéséhez szükséges e finomság, hogy:
- túró (235 g);
- 3 friss tojás;
- 100-110 ml tejföl;
- 240 g cukrot;
- Cherry (435 c csonttal), vagy (c kimagozott 275);
- 120 g vaj;
- 215 g fehér liszt;
- Kukoricakeményítőt (33 g);
- búzadara (20 c).
Először meg kell megszabadulni a cseresznye gödrök, tedd egy tésztaszűrő, és keverjük össze a keményítővel. Hideg vajat, lisztet és 55 gramm cukrot mix alkotnak morzsa, akkor adja meg az 1 tojás, és főzzük a tésztát. Forma nagy oldala és zsír terjedését a kerületük mentén a tészta, hogy él a lehető legközelebb.
Miután a szükségességét, hogy küldjön egy alapot sütjük 185 fokon 11 percig. Ekkor meg kell őrölni a sajt, 2 tojás, tejföl, maradék cukrot és a dara. A keveréket alaposan meg kell verni, amíg bolyhos, és akkor a mixer.
Amikor podpechotsya alapján hozott neki cseresznye, majd túró mousse és újra elküldeni egy izzó sütőben 40-50 percig, körülbelül jellemzői a sütőbe. Eltávolítása után a kemencéből, hagyjuk kihűlni, és felajánlotta a szeretteiket.
Túrós és banán torta
Következő desszert lesz élvezhető nemcsak megrögzött édesszájú, de az ínyencek, akik értékelik az alakját. Ennek alapját a desszert sajt és a banán, ezért nem csak csodálatosan finom, de rendkívül hasznos.
És hogy előkészítsék a túró és a banán torta venni:
- 435-455 gr rusztikus túró;
- 3 szilárd banán;
- 211 g vaj tejszín;
- 2 friss tojás;
- 211 g liszt;
- 155 g cukrot;
- fél csésze búzadara;
- 3 g sütőport.
Vegye puha vaj tejszínből kapcsolódni, hogy a teszt, 55 gramm cukrot, és dörzsölje óvatosan. Töltsük liszt oxigén szitálás át egy szitán, és küldje olajjá mousse. Van is hozzá a sütőport, és gyúrjuk a tésztát. Tekerjük egy darab tésztát pakolás, és tegye a hideg. Túró grind egységes szemek, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a maradék cukrot és a búzadarát. Így kapsz egy egységes töltő a húsos.
Kialakításához az étkezést, formájában nagy táblák és fedje le a zsír vagy olaj. Akkor terjedt a fele a tészta, húzza az élek, mint lehetséges. Ezután helyezze a túró keveréket, szeletekre vágva közegben banánt, és újra helyezze a maradék tésztát réteget, így összeköti a szélek egymással.
Küldés puding banán a sütőben 40-50 percig, és hőmérsékleten 185 fok. Egyél az étel lehet meleg és hideg. Kellemes élmények.
Túró és mákos süteményt
Szeretné főzni egy finom túrós és mákos sütemény, ropogós homok alapon? Ez a kombináció az aromás vanília, omlós mákos túró lédús és puha morzsa homok robbanást okozhat ízét.
Akarsz dal?
Az alapokat, hogy:
- olaj (110 g);
- 1 tojás;
- cukor (56 g);
- fehér liszt (210 g);
- 3 c szétesést elősegítő szert;
- egy csipet sót.
- száraz mák 110 c;
- aprított sajtot 480-510 g;
- 2 tojás;
- fehér cukor (110 g);
- 33 g keményítőt;
- vanília.
Alapján az olaj, tojás, liszt, cukor, sütőpor, és főzzük a tésztát homokos típusát. Roll varrat átmérője előállított formában. Cover a tartály egyenletesen bekent egy réteg homokot, felfutó él.
A töltelékhez mák öntsünk forró vizet, és áztassa 11-14 percig, majd engedje le a felesleges nedvességet egy szitán. Egy külön tálban vskolotite tojást, megszórjuk a cukorral, vanília és a keményítőt és a kopott sajtot. Osszuk a készítmény két egyenlőtlen részre. A kisebbik őket mozgatni csöpögött-off mák és óvatosan keverjük össze.
Ezt követően, egy kanál, váltakozó fehér és fekete, feküdt a tésztát két különböző öntetek. Akkor küldje el az űrlapot a sütőben 50-60 perc után 175 fok. Kimúlás, távolítsa el a tortát, és teával.
Pie túrós és bogyók
Főzés sajttorta bogyókkal, akkor a legjobb, ha vörös áfonya, fekete áfonya, szeder, áfonya, málna, vagy a földiepret, akkor fennáll a veszélye a teljes hosszú sütés helyett kap undorító szép gyümölcs püré.
- vaj (155 g);
- 3 tojásfehérje;
- 210 g cukrot;
- 480-510 g túró;
- 115 ml tejföl;
- néhány bármely bogyók (210-280 gr);
- 3 g sütőport.
Készítsünk a módja a jól ismert olaj, cukor, 1 tojás, sütőpor és liszt omlós tésztát, tekercs netolstym képződés és előkészítsék őket kikent formában, nagy csomagolás széleit. Küldje el az űrlapot deszkával kihűlni, miközben készül tölteléket.
Eközben, keverjük össze az apróra vágott sajt, fehér cukor, tejföl és a maradék csirke összetevőket. Alaposan keverjük, mozgassa a hűtött tésztát és a felső, helyezze a mosott és lecsepegtetett bogyók.
Helyezzük a sütőben 35-40 percig körülbelül 175-185 fok. Élvezze a teljes verhetetlen kombinációt túró és bogyó.
Hogy előkészítse a sajttorta akkor nem kell nagy gasztronómiai tudás. Mivel annyira jó és sokoldalú termék, túró pótolni az íze és aromája bármilyen szokatlan édes és sós ételeket.