Földimogyoró földimogyoró haszon és kár, hogy a test
Ebben a cikkben megtanulod:
földimogyoró földimogyoró
Történelem és alkalmazása földimogyoró
Grass földimogyoró, úgynevezett mogyoró, valóban a hüvelyes növények, ha figyelembe vesszük a botanikai jellemzőit. Azonban a gasztronómiai és fogyasztói ügyességi bárhol, kivéve a dió, nem tartalmazza.
Az első bizonyíték a használatát földimogyoró ítélt díszített vázákat a dél-amerikai indián törzsek, létrehozott Kolumbusz előtti időkben. A kutatók megjegyzik, hogy egyértelmű körvonalai gyümölcsök ezt a növényt. Ez Dél-Amerika és a történelmi haza a mogyoró, amelyet azért vezettek be, hogy Európában a korszak nagy földrajzi felfedezések a spanyol konkvisztádorok. Úgy becsülte kiváló ízű és tápértékét a termék továbbra is a másik oldalon az óceán.
Szinte azonnal a szülés után a régi világ kezdődött, hogy úgy mondjam, a földimogyoró-boom. Szerény, és a terméshozamok azonnal szállították Kínában, Indiában, Kelet-Európa, Afrika, és még a Fülöp-szigeteken. Azonnal mogyoró GE aktívan művelt Észak-Amerikában.
Az elején a 20. század földimogyoró alkalmazták nemcsak az étkezési célokra. Részben vagy teljesen ki belőle kezdett, hogy a gyógyszerek, festékek, tinták, kozmetikumok, italok, háztartási termékek és tésztafélék. By the way, mogyoróvaj ma - az egyik fő feldolgozási földimogyoró Amerikában. Jelentős mértékben ennek volt köszönhető, hogy a mezőgazdasági vegyész George Washington Kervaire, aki népszerűsítette a kultúra gazdák szenvedő kis pamut hozamokat. Rátérve a termesztés mogyoró legtöbbjük meggazdagodott idején készült mogyoró kulcsfontosságú a mezőgazdaság, a déli amerikai államban.
Alkalmazás dió és mogyoró termékeket
Szerves folyadék mogyoróvaj lehet kapni itt
Ma földimogyoró találja széles körű alkalmazását a főzés (sült vagy pro vagy paszta), a kozmetika (mogyoróvaj), a mezőgazdaság (a szarvasmarha étel) és gyógyszer. Szintén a közelmúltban népszerűvé vált szakácsművészet földimogyoró liszt. segítségével, amely lehet főzni csodálatos ételeket.
Mogyoróvaj minden ismerős hollywoodi filmek, ez Amerikában, mégpedig a déli államokban tett nagyon jelen mogyoróvaj paszta.
Az autentikus tanúsított mogyoróvaj!
Általános jellemzők és eredetét a földimogyoró
Mint már említettük, a természetes terep, ahol nő a mogyoró, a Dél-Amerikában. Ennek megfelelően, a többi földrészen, ez a kultúra túléli is megfelelő területeken a dél-amerikai éghajlat. Általában, ez a hőmérséklet + 20c + 27˚C. Ezért Magyarországon és a FÁK-országokban a természeti feltételek a termesztésre a Fekete-tenger, a Kaukázus, a déli régiókban Ukrajna. Azonban megfelelő gondossággal növekedni mogyoró kapott szinte egész területén a FÁK.
megművelés
Azok, akik még soha nem tapasztalt a folyamat termesztése hüvelyesek, mogyoró. érdekelt, úgy néz ki, mint egy növény. Tény, mogyoró valami hasonló burgonya. Szára odarohan, és amikor az ágak vannak kialakítva a hüvely, a babot leesik a földre, és a már érett is.
Átlagban, a vetéstől gyűjteni érett babot tartott 3-4 hónapig. Növények kiásták és lerázzák a rögök a föld, mint a burgonya. Összegyűjtése után földimogyoró kell, hogy megfelelően száraz.
A kémiai összetétele földimogyoró
A földimogyoró meglepő kémiai összetétel, amely magában foglalja szinte az összes esszenciális vitaminokat, ásványi vegyületek, szerves és zsírsavak.
- PP (niacin) - 13,2 mg (60%). Serkenti a vérkeringést, a kis hajók, létrehozza a pajzsmirigy és a mellékvese.
- B1 (tiamin) - 0,74 mg (49%). Szükséges a normális szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét.
- B2 (riboflavin) - 0,11 mg (6%). Részt vesz az anyagcsere-folyamatokat, serkenti a sejtnövekedést és a helyreállítást.
- B4 (kolin) -52,5 mg (10,5%). Normalizálja a aktivitását az idegrendszer és az agy.
- B5 (pantoténsav) - 1,767 mg (35%). Ez egy széles spektrumú aktivitással, amely az anyagcserét, gyulladáscsökkentő hatása, a kialakulását és növekedését a szöveti sejtek.
- B6 (piridoxin) - 0,348 mg (17,4%). Ez biztosítja az anyagcserét a sejtek szintjén.
- C (aszkorbinsav) - 5,3 mg (5,9%). Rendkívül fontos az egészsége vegyület fokozza az immunrendszer képes a szervezetben, elősegíti a kollagén szintézisét, gyors sebgyógyulást és a szöveti károsodást, a vas felszívódását a szervezetben.
- E (tokoferol) - 10,1 mg (67,3%). Vitamin nyújtott teljesítmény sejtek erősítése a falakon az erek, valamint néhány, a kulcs kiálló antioxidánsok.
Kalóriatartalma mogyoró kb 580 kalória 100 gramm. Általánosságban elmondható, hogy amennyiben zsírok - 100 gramm terméket nem kevesebb, mint 40%. A fehérjék teszik ki mintegy 26%, és a szénhidrátok - körülbelül 10%.
Mogyoró: előnyök és kárt a szervezetben
Az egyedülálló összetétele a mogyoró van rejtve egy hatalmas előnyöket az emberi szervezet számára. Rendszeres használata a termék, „magában foglalja” a problémát, és szűkös helyzetben a tápanyagokat, amelyek a szervezet gyakran szenved. Ennek köszönhetően a nyilvánvaló előnyös változások a különböző belső szervek és rendszerek:
- nyilvánul szklerózis-hatás - annak ellenére, hogy számos zsiradék a készítményben földimogyoró a jobb oldali a koleszterinszint csökkentésére;
- javítja a memóriát, koncentrációt, figyelmet, az emberek egyre kevésbé fáradt és stressz ellenállás;
- megjegyzi növeli a küszöb hallási érzékenysége;
- stabilizáló funkciója az immunrendszer és az idegrendszer;
- choleretic hatása nyilvánul;
- növeli a vér alvadási.
Hasznos és terápiás tulajdonságait földimogyoró javítják nemcsak a fizikai, hanem a pszicho-emocionális állapotban. Ez annak köszönhető, hogy a triptofán aminosav. Ez aktiválja a termelés „boldogság hormon” - szerotonin, amely egy erős természetes antidepresszáns. Segít nem csak hogy elkerülje a csüggedés és idegrendszeri meghibásodások, de a „stand up” és erőtlenség.
A földimogyoró kiváló rákellenes tulajdonságokkal - miatt a nagy mennyiségű E-vitamin és a különböző más antioxidánsok hatékonyan megakadályozza, hogy a patogén aktivitása a szabad gyökök, nem csak megakadályozza a megjelenése a rákos sejtek, hanem hozzájárul azok kihalás.
Külön meg kell említeni, hogy pörkölt mogyoró tartalmaz egynegyede több polifenolok, mint a nyers. Ezek az antioxidánsok fokozza a szervezet rákellenes funkciót és csökkenti a betegségek kockázatát a kardiovaszkuláris rendszer.
Ellenjavallatok
Bármilyen a termék használatát, és kár, hogy együtt jár, és a mogyoró sem kivétel. Ma tartják az egyik leggyakoribb allergén. A negatív reakciót kifejezve fájdalmak, hányinger és hányás. Szakértők azt mondják, hogy a használata dió csuhé nélkül allergiás reakciók kockázata drasztikusan csökken, de még mindig kell, hogy legyen óvatos.
Nem ajánlott, hogy mogyorót 4 év alatti gyermekek. Akár 10 év a dózis nem haladhatja meg az 5 dió naponta. Ezt követően azt kell irányulnia a test a reakciót.
Mint ilyen, nincs ellenjavallat. Leggyakrabban a kárt okozta túlzott fogyasztása okozza nehézség a gyomorban, puffadás, vastagbélgyulladás, hányinger és egyéb tünetek.
használata földimogyoró a nők és férfiak
Mogyoró ösztönösen szeretik az emberek minden életkorban és nemben annak a ténynek köszönhető, hogy a gyógyszer a funkció segít egészségének javítása mindenki számára.
A nők, a használata a mogyoró is magas tápértékű, ami miatt gyakran hozzá a diéta étrend - gyorsan telítődik, és tökéletesen serkenti az anyagcserét. Ezen túlmenően, az anya segít visszaállítani a hangot a idegrendszert (ami nagyon fontos lehet az időszakban a hormonális változások), aktívan küzd a rák, csökkenti a rendellenességek a magzat a terhesség alatt, leállítja az öregedési folyamatok szabályozásában vesz részt a hormonális egyensúly.
És mi az előnye a férfiak? Gyakorlatilag ugyanaz. Először is, földimogyoró részt hormon szabályozás, és azt, viszont azt eredményezi, pozitív változások a reproduktív rendszer: javítja a tesztoszteron, a sperma, növeli a libidót és a szexuális aktivitást. Nagyon gyakran használják mogyoróvaj, hogy fokozza a férfi erejét. Rákellenes tulajdonságai földimogyoró is hatással van az egészségre képviselői erős felét az emberiség.
Földimogyoró-olaj (paszta)
Amint már fentebb említettük, nagyon népszerű alkalmazás körében a földimogyoró olaj a földimogyoró termékek, és különböző formákban - földimogyoró-olajat használják mind a főzéshez és kozmetológiai. és más területeken. Mogyoróvaj népszerű főleg a cukrászati iparban használatos önálló termékként vagy mellett a különböző desszertek, mint a sütik és pirítóssal.
Mogyoró tartandók, hűvös, sötét helyen, forgalomba egy lezárt zacskóba vagy tálba. Egy modern ház, hogy a tökéletes hűtőszekrényben. De még ilyen körülmények között, az eltarthatósági nem haladhatja meg a 9 hónapot.
Vásárlás csak bio dió, mogyoró és egészséges maradjon !!