Előállítása ízletes zöldségleves receptek
Növényi levesek alapján vegetáriánus konyha. Azonban az étrendben a húsevők, ők is eltarthat egy jelentős helyet. Először is, gyakran elő a böjti időszak alatt. Másodszor, zöldség levesek lehet főzni a levest, ami az étel extra ízt és a tápérték.
Hagyományosan használt növényi levesek, burgonya, sárgarépa, káposzta, egy kicsit kevesebb bennük hozzá a sütőtök, karalábé, valamint kiegészíti a kész étel mindenféle gyógynövények.
Zöldségleves Normandiában
Apró kockákra vágjuk a közepes méretű karalábé, 1 sárgarépa, 2-3 burgonya gumóban. Zúzott fele a gerendát a zöld hagymát. Mindez elterítjük egy serpenyőben, töltse hús vagy csirke húsleves és főzzük, amíg a burgonya megszerezni a megfelelő lágyság. Amikor ez megtörténik, a levest, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál tej, fűszerezett, hogy egy evőkanál tejfölt, és a felét az ebédlő evőkanál vaj.
Zöldségleves kínai
TRAWL 100 g friss gomba, tiszta őket, mossuk, és vágjuk vékony csíkokra. Vágott 1 hagyma, közepes szár a póréhagyma és a pod pirospaprika. Valamennyi hozzávalót elterjedt egy serpenyőben, adjunk hozzá 5 evőkanál. evőkanál növényi olaj és eloltani körülbelül 5 percig. Ezután 100 g főtt tészta saját otthonában. Párolt zöldség öntsük a csirke húslevest, hozzáadjuk a tésztát, hogy fűszerezés: reszelt ginger root és a szójaszósz.
Növényi húsleves szlovák
Kis csíkokat 1 sárgarépa szár 2 póréhagyma és petrezselyem. 3 vágott nagy darab burgonya gumó átlag. Zöldség öntjük 2 liter fermentlét feszült és főtt pároljuk.
Zöldségleves walesi
Kis fej karfiolt rózsákra bontott. Vékony csíkokra vágjuk szár póréhagyma. 2 fej vöröshagyma apróra vágott fél gyűrű. Zúzott zeller és a petrezselyem, amelyek száma határozza meg a saját ízlése. Előkészített alapanyagok öntsünk egy liter vizet, adjunk hozzá egy kevés sót kissé és közepes lángon főzzük 30 percig.
Külön-külön, felforraljuk növényi húsleves 2 evőkanál. kanál rizs és azonos számú rövid tészta. Egy serpenyőben olvad 2 evőkanál. evőkanál vajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. liszt, pirított, amíg arany folyamatosan keverés közben, majd az így kapott pasztát hígítjuk húsleves, keverjük, amíg sima és öntjük serpenyőben levest. Elkészített étel só, bors. Mielőtt szakadó tál leves, aljára helyezett a vékonyra szeletelt sajt
Burgonya leves yuzhnobogemski
8. Tisztítsa meg a gumó burgonya, vágjuk kockákra, elterjedt egy serpenyőben, megtelnek vízzel úgy, hogy teljesen lefedi a burgonyát. Pan tedd a tüzet, annak tartalmát előre fűszerezett babérlevél, darált hagymát és köménymaggal. Amikor a burgonya készen állnak, ehhez hozzáadunk 300 g szeletelt gombát, és továbbra is forraljuk, alkalmanként megkeverve.
Külön tálban krémet kombinált 400 ml, és egy negyed csésze liszt. Az így kapott masszát keverjük, adunk a burgonya gombával, csökkenti a hő és főzzük, még keverés, más módon képződnek csomók a levest. Röviddel azelőtt, hogy készen ételek, enyhén habverővel 2 tojás, óvatosan, kis adagokban öntsük őket a serpenyőbe, keverjük egy villával. Tálalás előtt megszórjuk mindegyik egységdózis tányér apróra vágott zöld.
Zöldségleves Azori
Áztattunk 400 g szárított vörös bab. Mielőtt használni, akkor meg kell állni egy éjszakán át vízben. Bárány tibia csont súlya mintegy 1-1,2 kg feküdt ömlesztve serpenyőben. Ott is küld apróra vágott hagymát, pár gerezd zúzott fokhagymát, a babérlevelet. Mindez tele van vízzel, forralja fel, majd Bates tűz és egy óra párolt hús zöldségekkel alatt a kupakot.
Lágyított bab öntsünk egy kis mennyiségű húsleves, cefre egy villával, amíg egyenletes tömegben, amelyek eltolják a serpenyőbe. Ezután az elegyhez lassan apróra vágott darabokat fehérrépa, és forraljuk körülbelül 20 percig, majd a levest laikus felaprított sárgarépát és 300 g sertés kolbász. A legérdekesebb dolog az, hogy nem kell vágni, és használja egy darabból célokat.
Soup forraljuk további 20 percig, majd hozzáadjuk egy fél pohár tésztával, durvára vágott káposztalevél (1 kis dugók), sóval, borssal, és 50 ml vízbe öntjük olívaolaj. Ezután a levest főzzük, amíg kész. A definíció szerint a tésztát és a káposzta levelek, amelyek inkább lágy legyen. Amikor ez történik, az edényt kivesszük a kolbász, vágjuk apró darabokra (pre-elválasztó hús csont), majd visszatért a levest. Ez az étel szolgált mindig fekete kenyeret.