Diétás saláta - Caesar - - recept otthon
Nemrégiben egy nagyon népszerű Cézár saláta.
Könyve, a sok kávézó, ez különösen népszerű a nők. Azt is egyre inkább megjelenik az ünnepi asztalra, nem feladja az íze adottságok ilyen saláták minden úgynevezett „Olivier”, „Rák”, „Mimosa” vagy „görög”. Ez jellemzi egy érdekes ízű, egyszerű szerkezet, gyors ... Az adottságok tud beszélni és beszélni, de jobb, hogy főzzük, és ízlés magad!
Különösen az utóbbi években a lányok kezdett érdeklődni a diétás változat elkészítése saláta. Nézzük a különbség a klasszikus görög és Cézár saláta lehetőség azok számára, akik élvezik a finom étel, de figyelemmel kíséri a napi étrend és az alakot.
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni kekszek a saláta „Caesar”, és milyen összetevők szükségesek az élelmiszer.
Diétás Cézár saláta csirkével
A kezdeti összetétele saláta találták közel egy évszázaddal ezelőtt olasz séf Caesar Cardini. És ellentétben az összes ismert változatok hús saláta tál eredetileg volt egy minimális számú összetevőket.
Mik az összetevők, amelyek szükségesek a Cézár saláta:
- egy kis csokor fejes saláta;
- 4 nagy csirke tojás;
- 50 ml olívaolaj;
- koktélparadicsom - ízlés;
- 300 g parmesan sajt;
- 100g búza keksz;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 100 ml Worcester mártással;
- 15 gramm finom só;
- 15 g bors fűszerek.
Cézár saláta diéta recept:
- Tegye a főtt tojást, főzzük forrásban lévő vízben legfeljebb 7-10 perc.
- Bár van főzés, mossa a zöldségeket, száraz törülközővel.
- Szórólapok apróra vágjuk saláta, fokhagyma héja és áthaladjon a sajtó (vagy dörzsölje).
- Sajt melenko dörzsölje.
- Kemény tojás hűlni, héja, apróra vágott vagy őrölt, egy reszelő.
- Keverjük össze a salátástál a hozzávalókat, sózzuk vaj és mártással, fűszeres sóval a és, és lehet, hogy az asztalra.
Cézár saláta csirkével diétás recept
Az alap kalória egy edénybe esik a szószt, de ez a recept fog tenni a legkevésbé káros és merész.
Hozzávalók 4 személyre ételeket:
- 200g karbonát pulyka;
- 200 gramm saláta;
- 10 koktélparadicsommal;
- 8 fürjtojás;
- 150g otthon keksz nélkül fűszerezés;
- 30 g sajt.
A töltelékhez:
- 2 csirke zheltochka;
- 2 órán át. L. mustár;
- 2 órán át. L. friss citromlé;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 órán át. L. vörösbor;
- 30 g sajt.
- Szórólapok mosás, száraz Polotenchik, könny kézzel a középső darab.
- Nem vágott nagy szelet karbonát, feküdt ki a zöldeket.
- Forraljuk tojás 7-10 percig forrásban lévő vízben. Miután a fedél hideg vízzel, és amikor kihűlt - vágjuk körbe, és tedd a tetejére hússzeleteket.
- Készítsük el a krutonnal - szelet tegnapi kenyér búza alakulnak kockákra és a folyamat egy serpenyőben olaj nélkül, amíg ropogós.
- A tetején az összes összetevő elakadását sajtok.
- Készítsük el a töltelékhez: Forraljuk a tojást, külön a sárgáját, tedd egy tálba egy turmixgép, hogy meghatározzák a mustár, szegfűszeg hámozott fokhagyma, gyümölcslé, bor és verte az összes simára, majd be az olívaolaj és törölje le egy darab sajtot, ostor még egyszer néhány másodpercig.
- Szitálás salátaöntet, de ne keverjük. Akkor, hogy az asztalra.
Fény Cézár saláta recept
Jellemzi a minimális termékek és nagyon finom, de ugyanakkor, zsírszegény öntettel. Saláta válik egy kiadós intézkedés, amely alkalmas egy teljes vacsorát azoknak, akik kedvelik hasznos a megfelelő táplálkozás. Ha kétségei vannak - mi sajtot hozzáadjuk a Cézár saláta, sajt tökéletes ételek elkészítése.
Termékek listája:
- 400g csirkemell;
- egy csomó saláta;
- 4 szelet fehér kenyér;
- 2 metélőhagyma;
- 200 g sovány joghurt adalékanyagok nélkül;
- 2 teáskanál dijoni mustár;
- 1/2 h. L. őrölt bors;
- 10-15 c fűszerek bazsalikom, kakukkfű, paprika, paprika;
- 20 g finomszemcsés só;
- 50-60 gramm parmesan sajt.
Cézár saláta, hogyan kell elkészíteni:
- Előállítás kell kezdődnie a készítmény a szósz a töltelék: alaposan keverjük össze joghurtot és a mustárt, adjunk hozzá fűszereket és a sót, jól keverjük össze még egyszer, és hagyjuk a sört a mártást áztatott ízek és aromák a gyógynövények.
- Csirkemell nélkül csont és bőr a jó sóval és borssal. Továbbá az is lehetséges, hogy sütni, vagy megsütjük a grill alá mindkét oldalán, amíg aranybarna egy kis mennyiségű olaj.
- Szeletelt kenyér szelet rostély fokhagyma mindkét oldalán, kockákra vágott (előre vágott peel) és száraz száraz serpenyőben.
- Mossuk ki a saláta levelek folyó víz alatt, száraz, vegye kezébe adja egy kis mártással készített, de nem vastag, keverjük, és tegye az alján a salátástál.
- Csirkemell késsel vágni a középső ék, és intézkedik a zöldek, megszórjuk pirított kenyérkockákkal. Öntsük a szószt a tetején, és felülírja a parmezán.
- Saláta kész szolgálni. Ajánlott lehet kiszolgálni egyszerre felülések nem áztassa a mártást.
Cézár saláta otthon
Ideje főzés kevesebb, mint 40 perc, és a kapott lemez lehet juttatni a szabadság vagy családi asztalnál.
Az összetevők listáját:
- 1 csirkemell (lehetséges bőr);
- szeletelt fél cipó fehér;
- 200 ml alacsony zsírtartalmú tejföl;
- egy kis fej káposzta;
- fej fokhagyma;
- 20-30 gramm só és bors.
A forró mellek hogy 1 darab. hagyma, sárgarépa és édeskömény ágak egy esernyő, 4 borsó illatos bors és virágzat szegfűszeg 1/2 táblázatban. l. durva só.
Cézár saláta recept - mártással és főzés:
- Először is meg kell, hogy készítsen egy csirkemell: egy jó mosás, otschipat lehetséges fennmaradó maradványai tollak, tedd egy mély serpenyőben. Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát és a hagymát, vágjuk ketté, és tegye a csirke. Hozzáadjuk a fűszereket, kapor, só, és fedjük le vízzel. Tedd a tűz, a rajt után a fekély, hogy csökkentse azt a közeget, és hagyjuk főzzük fél órán keresztül.
- Amíg főtt csirkemell, vágott kenyeret kockákra és száraz száraz serpenyőben, a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
- Készítsük el a mártást töltet: héj a fokhagymát, metélőhagyma hagyja a présen keresztül a tejfölt, és miután főzet emlő - öntsünk egy kis húsleves.
- Káposzta vágjuk közepes kocka vagy válasszon kézzel apró darabokra.
- A lehűtött emlő szétszedhető szálak vagy kockákra vágott. A bőr nem használható, mert több kalóriát, mint a fehér húst.
- Keverje hozzá a csirke és a káposzta a salátástál.
- Szolgálhat ajánlott salátástál ömlesztve, közvetlenül a mártást hajón - öltözködés és a kekszet egy tálba. Minden vendég teszi a kontinentális salátával saláta, mártás, kekszek, ahogy ő maga akar.
Cézár saláta recept krutonnal
Ebben a megvalósításban, a recept tartalmaz friss zöldségeket, így nem csak ízletes és tápláló, hanem gazdag jótékony vitaminok.
Termékek listája:
- kis villa kínai kel;
- 2 közepes friss uborka;
- 2 közepes friss piros paradicsom;
- kicsontozott csirkemell;
- 4 szelet fekete kenyér;
- 50 gramm alacsony zsírtartalmú kemény sajt;
- 30 ml finomított növényi olaj;
- 1/2 h. L. finom sót.
A mártáshoz:
- 100 ml természetes joghurt;
- 10 ml szójaszósz;
- 1/2 citrom;
- 10 ml balzsamecet;
- 20 g olíva füvet.
Nagyon finom Cézár saláta:
- Csirkemellel, hogy távolítsa el a bőrt, mivel ez adja az extra kalóriák. Alaposan öblítse, kis darabokra vágva, sózzuk, és hagyjuk egy ideig ázni a sót.
- Készítsük elő a zöldségeket: káposzta mosás, apró kockákra vágjuk; Mosás paradicsom és uborka, kockákra vágott.
- Csirke darabok enyhén megpirítjuk az olajban, amíg aranybarna, majd adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük át alacsony lángon, fedett.
- Vágjuk a kenyeret kockákra, száraz, száraz serpenyőben.
- Míg sült és párolt összetevők hűti, előkészíti a szósz a töltelék: nyomja össze a citromlevet fele a gyümölcs, adjuk hozzá a többi a termék és az egész elegyet ostort blederom vagy szokásos habverővel simára.
- Keverjük össze a csirke zöldségekkel, öntsük a szószt, szórjuk meg zsemlemorzsával, só a kérésre.
- Az étel kész enni.
Előnyök és hátrányok a diéta Cézár saláta:
- Elérhetőség. A termékek nem különböznek egzotikus eredetű, akkor lehet megvásárolni minden élelmiszer szupermarket.
- Alacsony áron. Zöldség - termék jellemző az alacsony költségű, és tárgya egy csirke sovány hús, és ugyanabban az időben kell tekinteni a legolcsóbb.
- Hasznosságát. A készítmény ételek magában csak hasznos termékek nélkül konzerv összetevőket. A friss zöldségek, csirke húst és sajtot tartalmaz sok létfontosságú vitamint a szervezetben.
- Univerzális minőségi ételeket. Ideje főzni étkezést nem kell annyira, ami miatt fontos a találkozó váratlan vendégek, egy ünnepi est, vagy csak egy családi vacsora. Ezen túlmenően, hús nélkül is tökéletes vegetáriánus menü.
- Íze. Állítsa be a kívánt termékeket hívni az ideális - a csirke jól megy savanyú káposzta, sajt, és egyéb friss zöldségek hogy egy kis nyáron. Mielőtt ez a finom saláták ellenállhatatlan.
De van egy pár negatív pontokat, amelyek azonban nem képesek elrontani a jó hírnevét ételek:
- Ez nem fog működni a allergia, ha a termék részét, amelyre nincs egyéni intolerancia. Bár ebben az esetben, akkor egyszerűen el kell hagyni.
- Amikor az egyéni antisimpatii bizonyos termékekre. Például, ha nem tetszik, káposzta, vagy paradicsom. Bár, mint az első kiviteli alaknál, az összetevő egyszerűen el kell hagyni a listából.
A cica recept, és meg fogja találni más, hasonlóan érdekes lehetőség ételek, mint a Cézár saláta pulyka. Cézár saláta sonkával, Cézár saláta koktélparadicsommal.