Desszert felvert fehérjét
Főoldal »Desszertek» Desszertek felvert fehérek cukorral »perc boldogság«
Ez a fehérje desszert elég könnyen elkészíthető, ő egy felejthetetlen ízét. A recept alkalmas, és édesszájú, és azok, akik ülnek a gluténmentes és / vagy kazein mentes diétát. Mi szép - a desszert fehérjék tárolható egy ideig a hűtőben, és vonzó megjelenése, így az ünnepi asztalra, több lesz, mint megfelelő.
Hogy előkészítse a desszert felvert fehérjét kell a következő összetevőket:
cukor vagy porcukor, 100-150gr;
keverék friss, illetve bogyós gyümölcsök (ribizli, cseresznye, eper), 100 g;
Air fehérje desszert: recept
Tejszín fehérje szüksége habverő, de jobb - a mixer.
Kezdeni, külön a sárgáját a fehérjétől. Zheltochki nem dobja el, és hagyja a sütés vagy sütéshez, hogy azok tojáslikőr, vagy ad egy élvezet háziállatok.
Most elkezdhetjük korbácsolás fehérjéket. Amíg ők vzobyutsya jó habzik, nem tudja megállítani a munkáját a mixer: fehérjék leeshet.
Megállás nélkül habverővel, hozzáadjuk lassan, cseppenként, a citromlevet. Citromlé csak kell egy teáskanál. Folytatás verte megállás nélkül.
Ezután fokozatosan adjunk hozzá, evőkanál, porcukor vagy cukorral.
Sokkal jobb, hogy használni porcukor: ez gyorsabban oldódik. De ne feledd: ha követi a gluténmentes diéta, gyakorlatilag bármilyen kész porcukorral veszélyes az Ön számára! Ez tartalmaz szennyeződéseket glyutensoderzhaschie megelőzésére összetapadást por. Ezért a legjobb kiút - egy kávédaráló őrölni a cukrot. Grains lesz, valamivel nagyobb, mint a kész por, de a megoldás is jó.
Folytatás keveréshez. Itt van egy sűrű krém állítólag.
Most megy a lefektetett desszert desszert étel. Először fogjuk fel az alsó desertnitsy gyümölcs vagy bogyók.
Ezután egy kis mennyiségű megállapított kész krémet.
Mi kell terjeszteni bogyókat; akkor helyénvaló, megszórjuk a bogyó leve.
Ezután még egy kis terjedését felső része krém kanál és lelapul szintben szélén edények.
Kiderült szép réteges desszert fehérjék és bogyók.
Mi kell határozni maradványai tejszínhab egy lisztes zsák, ha vannak ilyenek, de ha nem, tedd a szokásos csomag élelmiszer minőségű műanyag, és ez egy kis lyuk a sarokban.
Azáltal, hogy a csomag kiderül minták tetején egy egyenletes réteg krém - minden, amit szeret. Írhat szavakat, vagy rajzoljon egy szív virág.
Van még egy lépést. Tedd a bogyókat, majd díszítjük tejszínnel - és a desszert felvert fehérek cukorral hozhat az asztalra!
A fehérje krém, amit már elkészített gluténmentes sütemény. de a krém benne főzött szirup, így tartotta a formáját, amikor hűtőszekrényben tároljuk.