Csirke sáfrányos pisztácia receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 1143 kcal
- Fehérjék 88,5 gramm
- Zsír 82,8 g
- Szénhidrátok 14,3 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Csirke lábak 2 kg
- Olívaolaj 100 ml
- Lilahagyma 2 fej
- Gyömbér 20 g
- Fahéj 1 evőkanál
- Paprika 1 evőkanál
- csipet sáfrány
- Lemon 2 db
- Zöld pisztácia 50 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Marha vágás a comb és a lábak. Darabokra vágja a vöröshagyma, lereszeljük a gyömbért. Saffron öntsünk forró vizet (50 g), és hagyjuk állni 2-3 -minut.
2. Egy nagy tálban, pácolt csirke sáfrány kivonat, citromlé, olívaolaj, reszelt gyömbér, fahéj és a paprika. Keverjük a húst megfelelően.
3. Sózzuk és fűszerezzük borssal, keverjük újra, és hagyja pomarinovatsya honnan 12:40 nap. Facsart citrom, az úton, akkor nem dobja, hanem küldje be a pác.
4. Pomarinovav csirke, amennyit csak szükségesnek ítélik, akkor legyen az összes zöldséget és pácok átadni a serpenyőben, egyenletesen elosztva a területén. Facsart citrom újra, akkor nem dobja el, és küldje el együtt minden mást a serpenyőbe.
5. Sütés sütőben előmelegített 190-200 fokos, harmincöt perc. Grind egy mozsárban zöld pisztácia, hogy az állam a finom morzsákat. Szerezd meg a húst, megszórjuk pisztáciával morzsa, tartsuk a sütőben további 5-10 percig, és tálaljuk - például apróra vágott zöldhagymát és petrezselyem mártással olívaolaj és citromlé vagy rizs, főtt hozzáadásával citromlevet és az olívaolajat.
A méz is használható, mint egy további aromás és ízesítő elem. Úgy kell terjeszteni a csirke darabokat egy időben, ha meghintjük pisztáciával.