Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel

Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel

Coulibiac - hagyományos étel az orosz konyha. A tészta a pie, hogy kefir vagy joghurt, mint ez a tészta rugalmasabb. És ez szükséges ahhoz, hogy egy nagy mennyiségű töltés, mert híres pite tölteléket.

Hagyományosan, sütemény töltelékek készített több, amelyek egymásra rétegezve, és egy vékony réteg tészta eltolódott. Kulebyaka öntött, mint a bot, így minden egyes keresztmetszeti szelet mutatja minden töltés. Tömések lehet bármilyen, akár a gabona a gombák.

Coulibiac jó mind a snack, vagy egy külön edénybe, vagy kiegészítéseként a levesek.

Elmentem egy egyszerűbb módon és egyszerűen Keverjük össze a töltelék egy.

összetevők

  • kelt tészta
  • Burgonya 2 db
  • csirkemell filé 250g
  • gomba 250g
  • hagyma 1 db
  • só, bors, fűszerek ízlés

Előkészítő szakasz: 30 perc

Elkészítési idő: 25 perc

A sütés után, kapsz 4 személyre

Főzni a pite: a lépésről lépésre recept fotók

  1. Tedd a tésztát pite, elkészítettem a tésztát, ez a recept itt
  2. Amíg a tészta megfelelő, hadd tölteléket. Csirkemell filé apró kockákra vágjuk és megsütjük egy kis olajat
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  3. Apróra vágott hagymát, és hozzá a csirke
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  4. Ezután adjuk hozzá a gombát, és megsütjük, túl
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  5. A végén adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejföl és mix
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  6. Burgonya vágva 1-2 db, és apró kockákra és megsütjük, amíg a fele
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  7. Keverjük össze egy tálban a burgonya és gomba csirke
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  8. Jön a tésztát kigurul a réteg
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  9. A középső tegye a tölteléket dia, és egy átlós bemetszést
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  10. Tedd mintás szövésű. Lehetőség van, és nélküle
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  11. Így fog kinézni Kulebyaka
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  12. Transzfer a pite a serpenyőben pergamen papír és zsír felvert tojás
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  13. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 25 percig
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel
  14. Pie kissé lehűlni, és tálaljuk
    Coulibiac csirkével és gombával recept lépésről lépésre képekkel

Mint a recept? Ossza meg ezt!

Kapcsolódó cikkek