Bolognai szósz recept fotókkal
Bolognai szószt egy hagyományos olasz szósz. Otthon Bolognese táplált adalékanyagként a tészta, de elvileg ez is a kínálat teljesen olyan körettel. Minden étel különleges szósz, hogy megadja különleges ízét. Ezen kívül, a bolognai mártás nagyon gazdag, és teszi minden étkezés teljes. Az első lépés nagyon finomra vágott hagymát, paprikát és a sárgarépát.
Ezután hozzá kell megsütjük olívaolajban, darált hagymás. A darált húst lehet főzni magának. Szükséges, hogy adja át a húst egy húsdaráló.
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a paprikát, pirítsuk össze a hozzávalókat.
Adjuk hozzá a paradicsompüré, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a tál megszerezte a kívánt konzisztenciát a szósz, és lassú tűzön, amíg főtt. A sűrűsége a szósz függ, ízlése, de ez azt jelenti, hogy az olaszok inkább egy folyékony változata az étel.
Só, bors adunk a csészébe vége előtt főzés. Ami a bazilika, itt két lehetőség van: lehet hogy egy szál friss bazsalikom, vágjuk fel és adjuk a tál, de ennek hiányában a friss zöldek akkor nyugodtan helyettesítheti aszalt mi mártással nem veszti. Így a bolognai szósz kész. By the way, sok recept ez az étel. Mi már bemutatták, talán a legegyszerűbb, de nem kevésbé finom.