Az esszenciális aminosavak - ez az
Valin gabonafélékben található, a hús. gomba. tejtermékek, mogyoró. szójabab
Izoleucin szereplő mandula, kesudió, csirkehús, csicseriborsó (csicseriborsó), tojás, hal, lencse, máj, hús, rozs, a legtöbb mag, szójabab.
Leucin található a hús, hal, barna rizs, lencse, diófélék, sok magot.
Lizin található hal, hús, tejtermékek, búza, dió.
Metionin tejben. hús, hal, tojás, bab, bab. lencse és a szójabab.
Treonin megtalálható tejtermékek és a tojás, a mérsékelt mennyiségben a diót és a babot.
Triptofán található hús, zab, banán. szárított dátumok. mogyoró, szezámmag, fenyőmag, tej, joghurt. túró, hal, csirke, pulyka.
Fenilalanin található marhahús, csirkehús, hal, szója, tojás, túró, tej. Ez is része a szintetikus édesítőszer - aszpartám. aktívan használják az élelmiszeriparban.
A tartalomjegyzék az esszenciális aminosavak az élelmiszerekben
(Gramm per 100 gramm termék)
Kompenzálása esszenciális aminosavak
Annak ellenére, hogy a saját test nem képes szintetizálni esszenciális aminosavak, azok hiánya, bizonyos esetekben előfordulhat, hogy még részben ellensúlyozta. Például hátránya jön együtt az élelmiszer nélkülözhetetlen fenilalanin lehet részlegesen helyettesített cserélhető tirozin. Homocisztein, együtt a szükséges mennyiségű metil-donorok, csökkentve annak szükségességét, metionin. és glutaminsav részlegesen helyettesíthető, az arginint. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy hiányzik legalább egy esszenciális aminosav, vezet tökéletlen emésztés más aminosavak. Ilyen körülmények között, a fejlesztési szervezetek függ a nélkülözhetetlen anyagokat, amelyek hiánya érződik legerősebben (Liebig minimum törvény). Arra is szükség van, hogy ne feledje, hogy a különböző típusú szervezetek listáját az esszenciális aminosavak, egyes esetekben más.
jegyzetek
Lásd, amit a „esszenciális aminosavak” más szótárak:
Aminosavak - I aminosavig (szinonima aminokarbonsav), szerves vegyületek, amelyek molekulái egy aminocsoportot tartalmaz (NH2-csoport) és karboxilcsoportok (COOH csoportok); azok az elemek, amelyekből a peptidek és fehérjék vannak kialakítva. Jelenleg mintegy 200 ... ... Medical Encyclopedia
esszenciális aminosavak - (syn A. esszenciális.) A. fenntartásához szükséges a test élet, de nem szintetizálódik, és kell származnia élelmiszer; A. N. Egy személy: triptofán, fenilalanin, lizin, treonin, valin, leucin, izoleucin, metionin és ... Nagy Medical Dictionary
Veseelégtelenség - I Veseelégtelenség Veseelégtelenséget jellemzett kóros állapotot károsodott vese- szabályozás a kémiai gomeostava organizmus részleges vagy teljes kialakulását és megsértését (vagy) elválasztása a vizelet. Súlyos P. n. ... ... Medical Encyclopedia
Cassava -. Cassava Tudományos osztályozás Királyság: Növények Division: zárvatermők Class ... Wikipedia
Maniots -. Cassava Tudományos osztályozás Királyság: Növények Division: zárvatermők Class ... Wikipedia
Hepatoprotectors - (.. Novolat hepatoprotectoria lat Hepar májban és védik Protect) farmakológiai ágensek, amelyben eredményeként klinikai vizsgálatok pozitív hatással májfunkció, beleértve képes ... Wikipedia
A napi humán szükségességét biológiailag aktív anyagok - A normális, egészséges életet egy személy kell fogyasztani a különböző biológiailag aktív vegyületek a szükséges dózis, mint például: makrotápanyagok szénhidrátok, zsírok, fehérjék; mikrotápanyagok vitaminok (mintegy 30 faj), a többszörösen ... ... Wikipedia
Élelmiszer szonda - egyfajta mesterséges bevezetése tápanyagok a szervezetbe képtelen vagy nehezen lenyelés a szájon keresztül. Különböztesse intragasztrikus P. H. gyakorolja a csövön keresztül vagy gastrostomán és intracolonic, vagy ... ... Medical Encyclopedia