Az aminosav leucin, tulajdon, a felesleges és hiány, leucin termékekben
érdekes Online
Mikor jön a fogyás, gyakran egy tipp: gyakran enni élelmiszerek negatív kalóriák. Ezek a termékek állítólag között sok zöldséget, mint a zeller, káposzta, zöld. Egyél zeller petrezselyemmel és hudey - „figyelemre méltó” formula a fogyás.
Rendezetlen idegek - ez egy valódi és globális probléma az emberiség XXI-században. A mi feladatunk -, hogy megtalálják a hatékony módszereket a megoldást.
Számos tudós csatolt egyenesen elengedhetetlen az úgynevezett esszenciális aminosavakat. Ennek oka az, hogy az ilyen szerves vegyületek, nem tudja, hogy kell előállítani egymástól függetlenül az emberi szervezetben, ez nagyon szükséges elvégezni a különböző biokémiai reakciók. A alkatrészek csoportja esszenciális fehérjét és leucin tárgya egyéb anyagok között.
Általános információk a kapcsolatot
Leucin a szempontból a tudomány kémia egy alifás aminosav. Állatoknál és embereknél, ez a fehérje komponens képviseli formájában L-izomer. Azonban ez nem csak a természetben előforduló különböző esszenciális aminosavakat. Vannak optikai izomerje D-leucin. Ezen túlmenően, mindkét aminosavak alkothatnak izomer elegyek, racemátok említett.
A tiszta formájában egy leucin porszerű anyag, amelynek nincs színe. Tökéletesen oldódik savak és lúgok, és nem oldódik dietil-éterben. Ami a víz, ez viszonylag leucin mutatnak meglehetősen korlátozott képessége, hogy feloldódjon. Etanollal aminosav érintkezésbe rosszul. Olvadáspont attól függ a konkrét formája a fehérje komponens. Ha ez egy racemát, akkor ez a szám egyenlő lesz 332? C Bármelyik izomer az aminosavak nélkül szennyezések hőmérsékleten megolvasztunk 293? C.
Leucin következő kémiai képletű HO2CCH (NH2) CH 2CH (CH 3) 2. A név a esszenciális aminosav származik a görög szó „leukos”, ami lehet lefordítani a magyar nyelvet „fehér”. Ez név miatt színskálát, ahol a szerves anyag tartós. Ez az első alkalom a világon értesült a leucin első felében a XIX században: 1820-ben izolálták a szőr és izomrostok. És miután a tudós 84 Fischer kapott érdekeit számunkra anyag mesterségesen keresztül szintézis közötti reakciót ammónia és 2-bróm-4-metil-pentánsavat.
Már említettük, hogy az emberi és állati szervezetek nem képesek spontán kialakulnak esszenciális aminosav a leucin. De a növények és mikroflóra alatt erő. Ebben az esetben a leucin szintézis megy végbe a szerves piroszőlősav. Veled vagyunk, hogy az optimális dózis az anyag, meg kell használni őket telített élelmiszerek. Tárgy hangot leucin viszonyok a különböző mennyiségben képes koncentrálni a májban, vesében, izom, hasnyálmirigy, lép, vérszérum és más szövetekben.
Hasznos tulajdonságai és funkciói leucin
Esszenciális aminosav elengedhetetlen az emberi egészségre. Ő aktívan részt vesz a folyamatok szintézisét és lebontását fehérjék. Keresztül a belső test leucin tápközegben tárolt nitrogén egyensúlyt, amely nélkül a reakció a cukrok és fehérjék metabolizmusában. Ebben a szerves vegyületet, az izom és egyéb szöveti sejteket minden esetben biztosítja a szükséges mennyiségű energiát, és védi a bomlási folyamatot.
Hatása alatt a leucin folyamatos hangot az immunrendszer fokozott regenerálódni, és így növeli a sebességet és a sebgyógyulást. A leucin nem tudod a fáradtság, és növeli a glükóz mennyisége a vérben egyszerűen lehetetlen. Ez jótékony hatással van a csont-sejtek, stimulálja a növekedési hormon termelése ( „HGH”) fokozza az inzulin szekréciót, fenntartja az optimális szintjét a víz egyensúly és az albuminhoz. Ennek eredményeként, leucin megakadályozza ödéma.
Számos hasznos tulajdonságai esszenciális aminosav lehetővé aktív használata a fehérje komponens a sport. Figyelembe leucin-kiegészítők, sportolók számára ez egy kimeríthetetlen energiaforrás, támogatja az anabolikus folyamatokat, a módszer növeli az izomtömeget és gyors helyreállítását az izmok a termelés mikro traumák képzés során.
Nagyon hasznos esszenciális aminosav szenvedők bizonyos betegségek. Ezzel sikeresen versenyezni a mentális zavarok, a szélsőséges mértékű kimerültség és még a szörnyű betegség, mint például cirrhosis. Felvételi leucin kiküszöböli immunhiányos és beállítja az anyagcserét. Emiatt, gyógyszerek és kiegészítők az említett aminosav széles körben használják a gyógyászatban. Sőt, az ilyen alapok OTC-csoport.
Ami a probléma a túlsúly, leucin és sikerült itt. Elkezdi a folyamat zsírégetés meggátolja, hogy az izomtömeget.
A felesleges és hiány leucin
Overdose leucin is, nem jó előjel. Jellemzően, ez vezet a súlyos következményekkel formájában mérgezés, mérgezés eredményeként feleslegben aminosav a belső test környezet növeli ammónia jelenlétében.
Meg kell jegyezni, hogy a sportolók, akik meg akarják szerezni az izomtömeg, és azok, akik álom fogyás, leucin szabályai némileg különböznek. Az első esetben, hogy kell naponta 5-10 g anyag, a második - az azonos mennyiségű aminosavak, de naponta többször.
Leucin termékek
Annak érdekében, hogy biztosítsák a zavartalan leucin a saját test, meg kell tudni, hogy milyen jók, hogy tartalmazza a diéta.
A leggazdagabb forrása az esszenciális aminosavak a állati eredetű termékek. Ez egy másfajta hús, sokféle halfilé baromfi, tej és tejtermékek. Például, marha van jelen 1,76 g leucin (100 g); a lazac nem hőkezelésnek vetjük alá, tartalmazott 1,62 g aminosav; csirke van jelen mintegy 1,5 g szerves vegyületek, sajt és csirke tojássárgáját észlelt 1,4 g hasznos fehérje összetevő.
Mintegy növényi eredetű leucin is érdemes egy szót. Különösen leucin telített szójafehérje koncentrátum - ez szinte 5 g aminosavat. Nyers érett szójabab tartalmazhat körülbelül 3 g leucin. Peanuts - forrás 1,7 g szerves vegyület. A búza palántákat jelenléte jellemzi 1,5 g anyagot kapunk. A aminosavak száma a mandula egyenlő 1,48 g, zab - 1.3 más hüvelyesek (borsó, lencse, csicseriborsó, bab), ez nem fér el 1 g
De még kevésbé leucin, a tej és származékai, kukoricadara kukorica és a rizs borer. Van egy esszenciális aminosav, és napraforgó, tökmag, dió, és az élesztő tartalmazó legújabb sütőipari termékek, különösen a teljes kiőrlésű.