A hasznosságát természetes joghurt
Természetes joghurtok: hol találom?
Természetesen a legjobb (és biztonságosabb) főzni a saját joghurtot otthon. Ehhez egy kis kovászt, amely eladta egy gyógyszertár, és olcsó készülék - joghurt.
Joghurt előállítására 6-8 óra, és a szükséges minimális személyes részvétele a folyamatban: a felmelegített tejet élesztővel öntjük üvegekbe elhelyezett, a joghurt, ahol egy bizonyos idő után akkor lehet, hogy egy kész tejtermékek italt. Mint látható, minden egyszerű.
De ha szórakozni a termékek nem akarja, hogy megpróbálja megtalálni eladó natúr joghurt. Nem fáj, hogy megtudja, milyen összetevőket kell annak egy részét - annak érdekében, hogy elkerüljék a helyettesítés fogalmak, és nem lehet a kísértés, a fényes csomagolás.
Mivel természetes joghurt, amely áll
Közben joghurt baktériumot (Lactobacillus bulgaricus bolgár coli és Streptococcus termofil Streptococcus thermophilus) die feletti hőmérsékleten 50 fok, és a kivétel nélkül, édes joghurt gyümölcsök, bogyók, gabonafélék, gyümölcslevek - pasztörizált.
Ha a fermentált tejtermék, ami hozzá bit friss gyümölcs, nem hőkezelt, csak nem tároljuk! Cukor ebben az esetben csak tovább rontja a helyzetet, fokozza a folyamatokat az erjedés. Kiderül, hogy kellemes az íze egy italt, vagy desszertet nem tartalmaz semmilyen hasznos mikroflóra - elpusztult a hőkezelés során. Mi haszna van a joghurt lehet vitatni, ha a joghurtot is, hiszen nem voltak?
Így néz ki a termék, a csupán két összetevő: tej és élesztő, amely joghurt erjesztett tej kultúrákban.
Olvassa címkék csomagok
Lelkiismeretes gyártók, termelő alapuló termékek joghurt, őszintén írni „joghurt terméket.” Gátlástalan (ami, sajnos, a többség) - nem írok. Azonban a hosszú összetevők listáját a csomagoláson egyértelműen igazolja nem joghurt előtted.
Cukor, cukor, módosított kukoricakeményítő, savasságot szabályozó anyagok, színezékek, guargumi, és egy sor adalékanyagok jelölt E - az összes CAN nem része a természetes joghurt. Ezen túlmenően, az ipari adalékanyagok súlyos sérüléseket befolyásolja hátrányosan a működését, a máj és a hasnyálmirigy, provokálni a rák kifejlődését. Különösen veszélyes ez kezelhető töltött kémia „joghurt” a bébiételt, és mégis pontosan ez az, ami sok szülő, és a legjobb szándékkal!
Ahhoz azonban, hogy menjen az egészséges táplálkozás soha nem késő. Válassza natúr joghurt, tej és különleges előételek. Megjegyezzük továbbá, hogy a természetes termék tartalmazó élő baktériumokat nem tárolja több mint 2 hétig hőmérsékleten származó +2 + 4 fok. Kívánatos, hogy a csomagolás volt jelen felirat „tartalmaz élő baktérium kultúrák”.
És mi még mindig hasznos joghurt?
A modern város mindannyian ki vannak téve a különböző fertőzések: megfázás, bél, gomba ... hasznos baktériumok, amelyek részét képezik a joghurt, hogy gátolják a patogén baktériumok szaporodását, és finoman szabályozza az emésztési folyamat (különösen a bélben), közvetve erősíti az immunrendszert.
Ily módon, rendszeres fogyasztása joghurt segít megvédeni a szervezetet a káros környezeti hatásokkal szemben. Maradj egészséges!